| 【創業29年の鉄板焼・お好み焼店】🔴修業＆弟子入り歓迎❗ 学生・シニア・Wワークの方大歓迎❗ |
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給27万円〜37万円
※月給27万円の場合固定残業代45ｈ/72,045円込みの給与となります。 ※試用期間3か月（給与は変わりません） ■ 鉄板焼･お好み焼調理経験者は給与優遇致します！ ■ イタリア料理・フランス料理・和食・カフェetcの調理経験者は給与優遇致します！
インセンティブ制度
昇給あり
交通費全額支給
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| 応募資格 | ■ 調理経験のある方 ■ 未経験の方 ■ 鉄板焼・お好み焼き調理経験者 ■ イタリア料理・フランス料理・和食・カフェetcの調理経験者 ■ まずはお話しを聞ければと思いますので、応募をお待ちしております！ |
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勤務時間
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●10：00〜23：30（中休憩有） ※シフト制（早番・遅番など）
終電考慮
ダブルワークOK
フルタイム歓迎
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| 休日・休暇 |
4週4休〜月6日休（応相談で） ※休日日数決定後、規定休日が取得できなかった場合、休日出勤手当てがつきます。
年末年始休暇
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| 待遇 |
労災保険有・社員登用者は社会保険有 徒歩・自転車・バイク通勤の方でも交通費を支給致します 賄い付き（任意）学生は無料・社会人は１食200円 スタッフ割引制度あり
バイク・車通勤OK
社員登用制度
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 鉄板焼きの仕込み、厨房内調理、鉄板での調理、お客様との接客業務 ◇◆意欲重視の採用です！◆◇ 「未経験から飲食業界に挑戦したいけど不安…」そんな方でもご安心を！ 技術や経験は後からしっかりついてきます。大事なのは“熱意”です。 先輩スタッフがイチから丁寧に指導します。 【求める人材】 ■ 鉄板焼きの技術を身につけたい方 ■ 将来独立を目指している方 ■ お店のスタイルを理解し協力していける方 ■ 他店で働いている方でもWワークで収入を得たい方 ■ 弟子入り修行希望者 ■ 沢山働いて稼ぎたい方 ■ 調理経験のある方 ■ 未経験の方で料理に興味がある方 ■ 鉄板焼・お好み焼き調理経験者 ■ イタリア料理・フランス料理・和食・カフェetcの調理経験者 ■ まずはお話しを聞ければと思いますので、応募をお待ちしております！ 将来自分のお店を持ちたい方、人が好きで接客が楽しいという方、大歓迎です！ 美味しい料理を提供するのは当たり前ですが、鉄板焼きの舞台は人間性も売りに出来る面白いジャンルです。 素人の方でもやる気しだいですぐに技術は身につくので、接客が好きな方は絶対に向いています！ また、様々なジャンルの料理も鉄板焼きで表現出来るので、今までの能力をさらに昇華させたい方も是非お待ちしています。 一緒により良いお店を作って行きましょう！ ※当店では、ジャンルの違う鉄板焼き店が２店舗ございますので🔴両店で経験を積むことが出来ます。 🔴🔴🔴🔴 姉妹店紹介！ 🔴🔴🔴🔴 ※姉妹店の『会員制 鉄板DINING 莢』も運営しています！ https://r.gnavi.co.jp/a499601/ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞鉄板焼・お好み焼 莢（SAYA)本店
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜カジュアルな鉄板焼き＞ 鉄板焼・お好み焼 莢（SAYA)本店
◆創業29年！カジュアルでアットホームな鉄板焼・お好み焼のお店です。◆
【当店の紹介】
最寄りの駅から徒歩で10分程の閑静な住宅街の中にあり、地域の方々や古くからの常連さん著名人にご愛好頂いています。
アクセスもあまり良くなく、周りに他のお店も無い飲食店としては厳しい立地ですが、ここまでの年数を重ねてこれたのは特別な魅力があるからだと思います。
鉄板焼きのジャンルの中ではカジュアルなスタイルのお店ではありますが、豊富なメニューと、長年愛されている当店オリジナルメニューは当店の魅力の一つです。
目の前で調理していくライブ感も鉄板焼きならではの演出であり、調理人（焼き手）とお客様とのオープンなやりとり、その全てが相まって、長年ご愛好頂けるお店作りに繋がっていると感じてます！
【オーナーシェフ 井上由之】 愛媛県八幡浜市出身
『鉄板焼・お好み焼 莢』創業29年、『会員制 鉄板ダイニング莢』創業23年、２店舗のオーナーシェフは元アパレル業界で事業を立ち上げていましたが、41歳のときに事業転換をし飲食業界に挑戦。
素人からのスタートで立ち上げ当初は悔し泣きすることもばかりでしたが、持ち前の明るさとセンスで行列の出来る人気店となる。
御年69歳、長年の経験と情熱的な性格は多くのお客様・スタッフから慕われ、仕事の悩みから個人的な悩みまで相談出来る、頼りになる存在です！
独立を目指す方は是非一度、ご相談に来てください。お待ちしています！
【店長 井上雄介】
オーナーの井上由之の息子であり、ゆくゆくは2代目となる為日々精進中。
普段は「鉄板焼き・お好み焼き莢」で店長をしており、経験不足な所もありますが、スタッフ皆が生き生きと働ける店を目指します。
長年愛されている「莢」を継承しつつ、新たな挑戦や体制の見直し、より良い店づくりに励んでいきますので、皆さんの応募・協力お待ちしています！
また、親子共々お酒が好きなので、一緒に飲み語らいが出来るような関係の職場にしたいと思っております！
【鉄板焼で独立したい方、責任を持ってお教えします！】※修行＆弟子入り歓迎！
鉄板焼きは和洋中すべてのジャンルの料理が出来、他の料理ジャンルと違い1～2年で独立出来る技術を修得出来、独立も可能です！
２9年間で２５名が独立いたしました。※内１０名は未経験からの独立です。
また鉄板焼師（1年で修得出来ます）になれば国内および海外からもオファーも沢山来ます。
最近では、未経験で３９歳の女性が1年の修業で独立【新小岩の鉄板焼・お好み焼 わ】 致しました、今現在も活躍しお店も4周年を迎えています。
また未経験の男性で４６歳から２年余りの修行で２０２２年に独立【鉄板焼ORCA】現在、都内で５店舗運営しております。
当店では、ジャンルの違う鉄板焼き店が２店舗ございますので、両店で経験を積むことが出来ます。
当店の鉄板焼き料理は他の料理のジャンルより修得期間が早く、将来独立を目指している方にとってやりがいのあるジャンルです。
仕事は楽しくがモットーです。私達と一緒に頑張ってみませんか。
★鉄板焼・お好み焼に興味のある方是非ご連絡を!!お話だけでもＯＫです！★
●●●● 姉妹店紹介！ ●●●●
※姉妹店の『会員制 鉄板DINING 莢』も運営中です！
https://r.gnavi.co.jp/a499601/
【当店の紹介】
最寄りの駅から徒歩で10分程の閑静な住宅街の中にあり、地域の方々や古くからの常連さん著名人にご愛好頂いています。
アクセスもあまり良くなく、周りに他のお店も無い飲食店としては厳しい立地ですが、ここまでの年数を重ねてこれたのは特別な魅力があるからだと思います。
鉄板焼きのジャンルの中ではカジュアルなスタイルのお店ではありますが、豊富なメニューと、長年愛されている当店オリジナルメニューは当店の魅力の一つです。
目の前で調理していくライブ感も鉄板焼きならではの演出であり、調理人（焼き手）とお客様とのオープンなやりとり、その全てが相まって、長年ご愛好頂けるお店作りに繋がっていると感じてます！
【オーナーシェフ 井上由之】 愛媛県八幡浜市出身
『鉄板焼・お好み焼 莢』創業29年、『会員制 鉄板ダイニング莢』創業23年、２店舗のオーナーシェフは元アパレル業界で事業を立ち上げていましたが、41歳のときに事業転換をし飲食業界に挑戦。
素人からのスタートで立ち上げ当初は悔し泣きすることもばかりでしたが、持ち前の明るさとセンスで行列の出来る人気店となる。
御年69歳、長年の経験と情熱的な性格は多くのお客様・スタッフから慕われ、仕事の悩みから個人的な悩みまで相談出来る、頼りになる存在です！
独立を目指す方は是非一度、ご相談に来てください。お待ちしています！
【店長 井上雄介】
オーナーの井上由之の息子であり、ゆくゆくは2代目となる為日々精進中。
普段は「鉄板焼き・お好み焼き莢」で店長をしており、経験不足な所もありますが、スタッフ皆が生き生きと働ける店を目指します。
長年愛されている「莢」を継承しつつ、新たな挑戦や体制の見直し、より良い店づくりに励んでいきますので、皆さんの応募・協力お待ちしています！
また、親子共々お酒が好きなので、一緒に飲み語らいが出来るような関係の職場にしたいと思っております！
【鉄板焼で独立したい方、責任を持ってお教えします！】※修行＆弟子入り歓迎！
鉄板焼きは和洋中すべてのジャンルの料理が出来、他の料理ジャンルと違い1～2年で独立出来る技術を修得出来、独立も可能です！
２9年間で２５名が独立いたしました。※内１０名は未経験からの独立です。
また鉄板焼師（1年で修得出来ます）になれば国内および海外からもオファーも沢山来ます。
最近では、未経験で３９歳の女性が1年の修業で独立【新小岩の鉄板焼・お好み焼 わ】 致しました、今現在も活躍しお店も4周年を迎えています。
また未経験の男性で４６歳から２年余りの修行で２０２２年に独立【鉄板焼ORCA】現在、都内で５店舗運営しております。
当店では、ジャンルの違う鉄板焼き店が２店舗ございますので、両店で経験を積むことが出来ます。
当店の鉄板焼き料理は他の料理のジャンルより修得期間が早く、将来独立を目指している方にとってやりがいのあるジャンルです。
仕事は楽しくがモットーです。私達と一緒に頑張ってみませんか。
★鉄板焼・お好み焼に興味のある方是非ご連絡を!!お話だけでもＯＫです！★
●●●● 姉妹店紹介！ ●●●●
※姉妹店の『会員制 鉄板DINING 莢』も運営中です！
https://r.gnavi.co.jp/a499601/
＜応募先＞鉄板焼・お好み焼 莢（SAYA)本店
正社員
調理スタッフの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります