【　お店の特徴　】
「ちょっと良い、元気になれる食堂」を目指し、2009年9月にオープン。
店内で調理した週替わり9種類のデリなどを提供しています。
お客様も順調に増え、昼は連日行列が出来る店になりました。
OLさんを中心に、オフィス街のカフェとして、常連のお客様もたくさんいらっしゃいます。

「ちよだプラットフォームスクウェア」というベンチャー企業が多数入居しているビルにある
カフェで、様々な業界の経営者達が来店します。また、ビルをあげて都市農村交流プロジェクト「ちよだ青空市」も、カフェとして企画から一緒に作っています。
外部の様々な人と交流をして、新しい企画を次々と始めています。

●当カフェプロデュースのイベント●
　地方を元気にする食事会(様々な地方の食材・人に来てもらい、毎月開催中)
　PREMIUM FRIDAY NIGHT(音楽×お食事のイベントを毎月開催中）
　TokyoNoBorder（クリエイティブ系の人々の交流会）
　釜石復興MTG（釜石市とテレビ会議システムで合同会議）

●オーナープロフィール●
少年時代、実家のお寺で過ごす。大学入学と同時に上京。
学生時代、個人店のレストランで店長として早くから店舗経営を経験し、飲食チェーンに入社。
その後、ネオ屋台村を運営する株式会社ワークストア・トウキョウドゥに転職。
今年春、株式会社テンプルボーイを設立し、現在は当カフェのオーナー。
1978年、大阪府生まれ。