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麻布十番駅から徒歩2分の所にある隠れ家的なBar
非日常的な空間の中で、本物のお酒作りを学びませんか？
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◆◇◆Bar CENTIFOLIA◆◇◆
重厚なアンティークの扉を開けると、 バロック建築をモチーフにモダンな要素を取り入れた落ち着きある高尚な空間が広がる。
バックバーには豊富なお酒の品揃えと、希少な高級ボトルのコレクションがずらりと並ぶ。
36歳の若き オーナーバーテンダー駒井優三は、日本最高峰のカクテルコンペティション「サントリー ザ・カクテルアワード」で2014年に優勝 、その他数々の優勝受賞歴を持つ実力派バーテンダー。
カクテルを作る姿は無駄の無い美しい所作の連続で、シェイカーを振る姿はキレがあり力強い。独創性あふれるパフォーマンスと華やかな演出で、唯一無二のオリジナルカクテルを展開し、SNS等でも話題となり、東京で今最も人気のあるバーとしても注目されている。見た目だけでは無く味にも定評があり多くの美食家が訪れている。お客様の要望に応えながら、ウイスキーやスタンダードカクテルはもちろん、華やかな旬のフルーツを使ったオリジナルカクテルまで幅広い対応力で魅力あるサービスを提供し人々を感動させている。
連日予約で満席となる店内には各界で活躍する幅広い年代(20代〜50代)のレベルの高いお客様方が集い、活気溢れる魅力的で特別な空間となっている。


＊＊＊お店からのメッセージ＊＊＊
日本トップレベルの技術を丁寧に指導致します。
今までの知識や経験よりも、素直な心で勉強したいという向上心を持った方、意識高いやる気のある方と出会いたいです。
当店は、バーテンダー技術を身に着けていくのに最適な環境だと胸を張れます。
素晴らしいお客様にも恵まれているので人生勉強にもなります。

まずは一度、面接でお話してみませんか？
ご応募を心よりお待ちしています。