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クラフトビール＆窯焼きピザの専門店
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地下鉄丸の内線、茗荷谷駅から徒歩35秒！
地元のお客様やクラフトビール好きの方などと楽しくお話ができます。

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クラフトビールの魅力を伝えていきましょう！！
小規模のお店なのでお客様との会話を楽しみながらお仕事できます。
地域に密着したアットホームなお店を一緒に創っていきましょう！
オーナーはクラフトビール好き＆茗荷谷の出身です。

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==クラフトビール＆窯焼きピザの専門店==
『 WEDGE Bottle Shop ＆Pizza 』のコンセプト

=●= ボトルショップは充実の品揃え！ =●=
ボトルショップは常時100種を揃え、お客様の好奇心を搔き立てます。
クラフトビール7〜10タップを設置。トレンドを考慮した銘柄をローテーションします。
クラフトスピリッツの取り扱いもあり、飲み手を飽きさせない工夫を凝らしています。

=●= ビールとペアリングする本格窯焼きピザ =●=
イートイン・テイクアウトの両方に対応するスタイル！
フードは400℃の高温ピザ窯で焼き上げるピザが中心☆
素材の旨味を引き出し、香ばしくモチモチ食感の生地を生み出します。

ピザは常に10種類ほどをオンメニュー。
新しいメニューの開発も自由にできます。　　
さんま、しらす、山椒、桜エビ、しそなど、日本ならではの素材を使ったり、新しいトッピングの組み合わせを考えたり、オリジナリティあふれるメニューを開発していきましょう！

もちろんビールにあうおつまみ系も充実しています。

=●= お店づくりの主役はあなたです！ =●=
お客様とフレンドリーに会話を楽しむことができるのもこの仕事の魅力です。居心地のいい空間づくりを心がけています。
ビールが好きではなかったけれど、クラフトビールを飲んでからビールが好きになった！という方大歓迎です！！
ビールの持つ魅力や奥深さを伝えていきましょう。

【 働きやすさ＆やりがいバツグン！ 】
クラフトビール業界が初めての方も丁寧に教えていきます。
ビールの関連の資料も揃えていますので、興味があれば知識も深まっていきます。
経験者は大歓迎◎

◎これまでのスキルを活かしたい方
◎飲食店でのキャリアを積みたい方　など
将来的に役立つ経験を身に付けたい方には、ぴったりの環境！
毎年周年祭では、ブルワリーに出向きオリジナルビールを仕込んでいます。
最近はイベント開催も増えてきました！！

仕事は真剣にオフは楽しく！スタッフが楽しく働いていただけるお店を一緒に作っていきましょう！！
〜 みなさまのご応募をお待ちしています！〜