オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月18日 21:33]

「まずはやってみよう!」20代店長が率いるイタリアン★市場仕入れの魚介や海外輸入の高級食材も扱います
チャレンジ精神あふれるあなたは即採用!
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MARE di SAKAIの求人情報|埼玉県さいたま市大宮区

[ マーレ ディ サカイ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 トラットリア 
イタリアン 洋食・西洋料理
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR埼京線 大宮駅より徒歩2分 JR京浜東北線 大宮駅より徒歩2分
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-4-5 宮下Lビル 1階 [地図]
定休日 なし
運営 株式会社ライズ

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理・キッチンスタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜45万円 ※ご希望の給料をお伝えください
当社の技術項目と照らし合わせ、ご一緒に検討してまいります

※固定残業代45時間分・84,800円を含む
※板前経験3年程度の方の場合:月給35万円スタート!

◆昇給年1回
◆賞与年2回
◆交通費全額支給
◆引っ越し手当(5~6万円)
応募資格 レストラン等での調理経験3年以上の方
勤務時間
9:00〜23:00
シフト制・実働10h・休憩あり
※終電考慮
休日・休暇 完全週休2日制

◆夏季休暇
◆冬季休暇
◆慶弔休暇
◆有給休暇
待遇 ◆社会保険完備
◆制服貸与
◆研修制度
◆海外研修
◆引越支援(近隣マンション)
◆社内独立支援制度

【社内技術検定試験】
⇒一人ひとりの業務を見える化し、評価する仕組みです
これにより「何を教えるか」「何を教わるか」の把握が可能
常に目標と努力の方向を明確にできます!
仕事内容・
求める人物
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【新進気鋭の20代店長とともに働こう!】
即戦力募集!ただし経験よりも「熱意」重視で採用します◎

果敢なチャレンジ大歓迎★
気づけば飲食人のプロになれる環境です★

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≪仕事内容≫
・調理
・仕入れ
・ホール業務補助など

仕込みなどから始め、実際の調理まで幅広い作業をお願いします。
新規店舗も予定しているので、そこでの長として活躍する人材も募集しています。

\\即戦力となって活躍したい方必見//
食材を知り、最大限その良さを表現できるようなお料理を一緒に作っていきましょう!
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
自分の実力を試したい方はぜひいらしてください◎

「何でもやらせる」「失敗から学ばせる」
そんな懐の深い環境で、自分の実力を試したい方はぜひいらしてください◎

≪ここがポイント≫
●“豊洲直送”高級食材を扱える●
当店では、豊洲市場で直接仕入れた新鮮な食材を使用。
特に高級食材を扱えるのは、長年寿司を専門としてきた企業ならではの強みです!

これにより品質へのこだわりと確かな目利きをいかした、他にはない上質な食体験を提供しています◎
料理人としてのスキルの幅を、大きく広げることができますよ♪

●完全週休2日制!ワークライフバランス重視の体制●
長時間の労働になりがちな飲食業界ですが、私たちはプライベートを重視します。
【完全週休2日制】を確立し、スタッフの心身の健康を守ります。

さらに有給休暇のほか、季節休暇なども取得できるため、旅行や趣味の時間を大切にしたい方に最適◎
仕事とプライベートのメリハリをしっかりつけられる環境で、心身ともにリフレッシュしながら働けます!

●スキル&キャリアアップに集中できる厚待遇な環境●
また昇給・賞与、各種保険に加え、海外研修や近隣への引っ越し支援など…。
長期的なキャリア形成を支援する制度が充実しており、腰を据えて成長できる体制が整っています。

20代のフレッシュな若手店長が率いる当店。
お客様からのフィードバックを成長の糧とする現場重視の考えを大切にしています。
スタッフが自発的に「チャレンジしたい」と思えるチームづくりをおこなっています!

【こんな方歓迎します】
・高品質で味の良いものを作りたいという意欲がある方
・料理への追求を常におこない、探究心をお持ちの方
・これまで培った能力を発揮できる場所を探している方
・型にはまらず、新しいことにどんどんチャレンジしたい方

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一人ひとりの能力に合わせて仕事をお任せしていきます。
徐々にステップアップしていきましょう♪
まずはお気軽にお店の様子を見に来てくださいね。

あなたのご応募お待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>MARE di SAKAI 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

お店の特徴 <トラットリア > MARE di SAKAI

寿司屋のカウンターを改装したカウンター席
寿司屋のカウンターを改装したカウンター席
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夢中で仕事を楽しむうちに、一生モノのスキルが身につく!
20代のフレッシュな店長が率いるイタリアン★
チャレンジ大歓迎◎あなたの「熱意」を全力でバックアップします!

系列寿司屋の独自ルートによる極上食材で腕を磨ける◎
マニュアルに縛られずのびのびと成長できる環境です♪
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大宮駅各線から徒歩2分の場所にある『MARE di SAKAI』です!
現在私たちは一緒に働いてくれる社員・アルバイトスタッフを募集しています◎

●○ 上質な時間と味わいを紡ぐ大人な隠れ家イタリアン ○●
常連様はもちろん、市内外からも多くのお客様にご愛顧いただいております。
寿司屋を改装した広々としたカウンターが特徴的な、ゆったりとした空間の店内。
新鮮な魚介と、厳選されたワインを中心としたお酒をご提供しています。
女性お一人でも心ゆくまで寛げるよう、心を込めたサービスを意識しています。

店内を照らすのは、イタリアの職人が手掛けたシャンデリア。
ベネチアンガラスの輝きの中で、お客様へ優雅なひとときを提供する環境づくりにこだわっています。

●○ 豊洲の鮮度と稀少なワインが織りなす極上の楽しさ ○●
当店は、大宮の人気店『すし堺』の系列店舗。
その独自な仕入れルートをいかして、豊洲市場からの新鮮な魚介を使用しています。

イタリアンのエッセンスを活かせる、鮮度抜群の食材を日々扱えることが魅力!
調理スタッフにとって、腕を磨く絶好の職場環境ですよ◎

●○ 料理だけでなくワインなども一切の妥協なし ○●
上記のような新鮮な魚介を堪能できるコースは、お酒の好みに合わせたメニュー構成を採用。
当店の本格イタリアンにペアリングする、ワインやカクテルが豊富です。
厳選したノンアルコールドリンクも揃え、接客の幅を広げられます。

さらに国内ではなかなか見ることができない、稀少なワインも厳選して取り揃えています。
それらは、小規模インポーターやドイツからの直送によるもの。
特別な料理とワインを提供するだけでなく、体験価値を重視しています。
お客様へ“ここでしか経験できない楽しさ”をお届けすることが私たちのミッションです。

~◇ 当店で働きたくなる3つのポイント ◇~
◆Point1:お客様の声を成長の糧にする実践的な現場
当店では、お客様からいただく直接の評価を成長のチャンスと捉えています。
「腕を上げたね」といった温かいお声も、厳しいご意見も大切に受け止める環境です。

店長はスタッフのモチベーションを引き出し、まとめるのが得意。
一人ひとりが、自ら進んで新しいことに挑める組織づくりを実践しています。
お客様との距離感が近い、実践的な現場です。
ぜひここで、一緒に成長していきましょう!

◆Point2:挑戦から学ぶ!マニュアルに縛られない環境と全力サポート
20代の若手店長は、スタッフの挑戦をなにより大切にしています。
まずはトライしてみて、そこから多くのことを吸収できる環境です。

マニュアルに縛られることはありません。
どんどん試行錯誤できる場所を提供しています。
独立やキャリアアップなど、向かう夢は違っても大丈夫です。

熱意さえあれば、店側が全力でバックアップします!
目の前の仕事に夢中になっているうちに、プロとして通用するスキルが自然と身についているはず。
あなたの確かな成長を、私たちが責任を持ってサポートいたします。

◆Point3:ホールは未経験大歓迎!意欲を重視
ホールスタッフはほとんどが未経験からのスタート!
ワインの知識から接客まで、一から現場で学べます。
しっかり育てていける体制が整っているため、やりがいも十分です◎

過去の経験は一切問いません。
大切なのは、前向きに取り組むあなたの熱意です★

\★\ こんなスタッフ活躍中 /★/
20代から30代前半の若手スタッフを中心に活躍しています!
チームワークが抜群で、お互いに高め合える関係性。
困ったことがあったら、全力で助け合う体制が整っています。
あなたもすぐに馴染めるはずです!

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~採用担当者からのメッセージ~
ご覧いただきありがとうございます。
「もっと詳しく知りたい」
「ちょっと気になる…」
「ここで働いてみたい!」
なんて思ったら、【応募画面へ】をタップ◎
あなたからのご応募を心よりお待ちしています。
カチャトーラ
カチャトーラ
ゴージャズなシャンデリアのある内装
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ワインにも詳しくなれますよ!
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デミグラスソースのハンバーグ
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働きやすい環境が整っています!
働きやすい環境が整っています!
鰆のロースト ふき味噌クリームソース
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<応募先>MARE di SAKAI 正社員 調理・キッチンスタッフの募集
MARE di SAKAI
MARE di SAKAI [トラットリア ]
大宮駅より徒歩2分
社 調理・キッチンスタッフ 月給35万円〜45万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります