オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月26日 03:33]

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肉と日本酒 いぶり 有楽町店の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都千代田区

[ ニクトニホンシュ イブリ ユウラクチョウテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和食居酒屋
客単価 4000円〜5000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR山手線 有楽町駅より徒歩1分 東京メトロ日比谷線 日比谷駅より徒歩1分
勤務地 東京都千代田区有楽町2-3-6 九重会館ビル 5F [地図]
定休日 年中無休
運営 Captain In Japan株式会社
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 飲食店経験者を歓迎いたします!
勤務時間
14:00〜24:00の間でシフト制(実働9h/休憩1h)

※残業は1日1〜2h程度
※みなし残業時間を超えることはありません!
休日・休暇 月6日or8日休み
※月8日休みは、特別な理由がある方のみ(応相談)

■慶弔、介護休暇あり
■長期・連続休暇の取得もOKです!
産休・育休 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■出産・育児支援制度あり
■社員旅行あり
■海外研修あり
■独立支援制度あり
海外研修 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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スタッフの働きやすい環境を整えています!
*ランチ&深夜営業なし、終電帰宅保証
*有給消化率100%!しっかりお休みが取れる!
*20〜30代スタッフ中心の自由でフラットな社風
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【仕事内容】
●仕入れ、仕込み、調理
●在庫管理、人材育成、メニュー開発 など

調理業務のほか、キッチン責任者としてのお仕事もお任せいたします。
まずはスキルや経験に応じて始めていきましょう。

同年代の仲間も多く、新人さん、未経験の方は先輩がしっかりとフォローするので、安心して飛び込んできてください。
経験豊富な方には、即戦力として給与面でも優遇いたします!

▶▶メニュー考案や業態開発にもチャレンジOK!
ガチガチのマニュアルではなく、みんなで意見交換をしながら裁量の大きい店舗運営が可能です。
若いスタッフが中心となってお店作りを行っているため、自由度も圧倒的に高い社風です♪

【こんな方を歓迎します】
*人と接することが好きで、チームワークが得意な方
*運営&経営スキルを身につけたい方
*成長企業でキャリアアップを目指す方
*独立のためにノウハウを学びたい方
*若いうちに将来につながるスキルを身につけたい方

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コロナ禍でも人気店を輩出する成長企業!
安心してスキルUP&キャリアUPを目指せる環境です★
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急成長中につき重要ポジションに空きあり!
出店ペースが早いため、能力次第で早期に責任者のポジションに就くことができます。
実力により1年間で10万円アップした事例もあります!

《キャリアアップ事例》
店舗スタッフ(月給28万〜)→副店長(月給32万〜)→店長(月給35万〜)→マネージャー(月給38万〜)→本部役員(月給50万〜)
※年1回の昇給&賞与もあり、着実に給与UPを目指せます!

無理なく働ける職場環境を探していた方に!
1店舗に4〜5人と配置人数を多くすることで、一人ひとりの負担を軽減。
「せっかく入社していただくからには長く勤めてもらいたい!」という想いで、働きやすい環境作りを大切にしています◎

スタッフ全員がお店の主役です!
年齢や社歴の上下関係なく、社長にも自由に意見が言える風通しの良い環境です。
例えば、和食業態にする予定だったお店をイタリアンバルに変更し、大成功をおさめている例も◎
メニュー開発やイベントの企画など、スタッフのアイデアをドンドン採用しているんです!
もちろん成果や頑張りは、待遇できちんと還元いたします!

ともに成長していける会社で、あなたらしく活躍しませんか?
少しでも気になった方、お気軽にご応募お待ちしています★

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>肉と日本酒 いぶり 有楽町店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <和食居酒屋> 肉と日本酒 いぶり 有楽町店

ーー未経験歓迎!キッチンスタッフ積極採用中★
20代・30代の若手スタッフが多数活躍しています♪
コロナ禍でも繁盛店でいられる経営ノウハウを学ぶチャンス!!

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創作和食居酒屋『肉と日本酒 いぶり 有楽町店』
都会の喧騒を忘れる優雅な一時をご提供
有楽町駅・日比谷駅から徒歩1分とアクセスも抜群☆
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最高級ランクのA4黒毛和牛を使用した、絶品すき焼きや肉寿司が堪能できる和食店♪
高品質な和食と店長厳選の日本酒を、高級感ある店内で心ゆくまで楽しんでいただけます。

〜◆和牛一頭買いの卸売り業者と契約!◆〜
肉の色やキメ・サシなど、あらゆる基準をクリアした厳選黒毛和牛を使用。
卸業者さんから直接買い付けることで、上質なお肉をリーズナブルにご提供しています。

〜◆全席完全個室で会食や接待にも最適!◆〜
2名様から最大50名様まで、幅広いシーンでの対応可能な落ち着いた空間となっています。
普段のお食事はもちろん、接待やハレに日にも多くご利用いただいています。


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【Captain In Japan株式会社】
2011年の創業から安定した成長を続け、コロナ禍でも業績は絶好調★
会社を盛り上げてくれる新メンバーを大募集いたします!
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ーー何よりも私たちは「人」を大事にする会社です!


「みんなを笑顔にする飲食店を創造」
「働くスタッフが幸せになる環境作り」
を第一に、バル・ワイン酒場・和食など、さまざまな業態の飲食店を展開している会社です。

▼「スタッフが安心して働ける」を真剣に考えます!
自分自身を大切にできる環境で、安心してキャリアUPを目指せます!

*公休8日も選択可能&各種休暇が充実
*資格取得支援や海外研修、独立支援もあり
*全店共通でランチ&深夜営業なし
*遠方の方には引っ越し支援金あり

▼今後の出店次第でキャリアUPのチャンスも多数あります!
「これまでのキャリアを活かして活躍がしたい」
「プライベートもしっかりと充実させたい」
そんな方は、ぜひ一度お話してみませんか?

みなさまからのご応募、心よりお待ちしています!


【当社のブランド紹介】
伊樽飯酒場 バルバル

絶品創作イタリアンをカジュアルに楽しめるバル!
公式Instagram #barubaru_chan
大衆ワイン酒場 バルバル はなれ
カジュアルイタリアンをベースに、「和」のテイストを取り入れたメニューが大人気♪
公式Instagram #barubaru_chan
いぶり
「日本の古き良き文化」をテーマに、A4黒毛和牛使用の肉料理を古民家空間で楽しめる和食店。
公式Instagram #iburi.kanda
九州博多料理 いなせもん
九州・博多料理をオシャレでモダンな空間で楽しめる和食店。
公式Instagram #kanda_inasemon
個室居酒屋 すき焼き・牛たんいぶり
完全個室空間で、A4黒毛和牛使用の肉料理を堪能できる隠れ家のようなお店。
公式Instagram #iburi_yurakutyou
和食 いぶり別邸
ワンランク上の肉料理と和食を、上質な個室空間で楽しめるお店。
公式Instagram #iburi.bettei.yurakutyou
<応募先>肉と日本酒 いぶり 有楽町店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
千代田区の和食の求人はどのくらいある?
A.
千代田区の和食の求人数は307件あります。うち、正社員求人は183件、アルバイト・パート求人は119件です。
Q.
和食の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:和食×港区
2位:和食×中央区
3位:和食×渋谷区
東京都の正社員の和食求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「中央区」「渋谷区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:和食×港区
2位:和食×中央区
3位:和食×渋谷区
東京都のアルバイト・パートの和食求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「中央区」「渋谷区」が続きます。
Q.
千代田区の和食求人の給与相場は?
A.
千代田区の和食求人の平均給与は、正社員が月給34.3万円、アルバイト・パートは時給1402円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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法令に基づき18歳以上の方の勤務となります