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渋谷駅から徒歩5分♪
アットホームなワインバル◎
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『ワインバル Rough』は、渋谷駅から徒歩5分、街の喧騒を抜けた先の路地裏にあるお店です。
常連のお客様が多く、アットホームな雰囲気◎
おかげさまで業績は好調です！
お店をますます盛り上げてくれるNEWスタッフを大募集♪

～＊厳選して仕入れた肉を丁寧に調理＊～
岩手県の田村牧場から仕入れた短角牛、宮崎県の霧島山麓豚、北海道直送のエゾ鹿など、こだわりぬいた食材を使用しています！

自慢の「吊るし熟成短角牛のローストビーフ」は、注文が入ってから90℃の低温で約1時間かけてゆっくり火入れ。
赤身肉の完熟した旨み・甘みは一度食べたら忘れられない味です。
「牛タンの味噌煮込み」は、スプーンで切れるほど柔らかいお肉を楽しめます。
八丁味噌など数種の味噌を使った味わいは、赤ワインとの相性バツグン！

～＊豊富なラインナップのワイン＊～
「自然派ワイン（ヴァン・ナチュール）」を中心に、お料理との組み合わせを楽しめるよう、さまざまな種類のワインを仕入れています。
同じ地方のブドウを使っていても、味わいが千差万別に異なるのが自然派ワインの特徴。
ワインを飲みなれたお客様でも、思いがけない驚きや感動を楽しめるのが魅力です。

～＊常連さんが集うアットホームなお店＊～
あたたかみのある間接照明と木のぬくもりを感じられるインテリア。
黒板に描かれたネコもチャームポイントです♪
お仕事帰りのおひとりさまも気軽に立ち寄れるカウンター席もご用意。
仲間同士の気軽な集まりから大人数での宴会まで、さまざまなニーズにお応えします。

ゆったり寛げる雰囲気が人気で、お客様の8割は常連さん◎
何度でも来たくなる、アットホームな空間です。

～＊若手スタッフが活躍中＊～
現在のスタッフは20代の若手が中心。
フレッシュなエネルギーで楽しく働いています♪
スタッフ同士も和気あいあいとした雰囲気なので、あなたもすぐに馴染めますよ！

ぜひ私たちと一緒に働きましょう♪
ご応募お待ちしています！

★当店のinstagramもご確認下さい‼★
@rough.shibuya