鎌倉・稲村ヶ崎にある、46年続くイタリアンレストランです。
これまで多くのお客様に支えていただきながら、日々お店を続けてきました。

特別なことをしてきたというよりも、
料理やサービスにおいて「当たり前のことを丁寧に続けること」を大切にしてきたお店です。
その積み重ねが、今につながっています。

飲食の仕事は正直、楽な仕事ではありません。
忙しい日もありますし、うまくいかないこともあります。
ただその中で、お客様に喜んでいただける瞬間があるのも、この仕事の魅力だと思っています。

私たちは「人生のひとときを豊かにする」という考えを大切にしています。
とはいえ、難しく考えすぎず、まずはスタッフ一人ひとりが無理なく働けることを大事にしています。

現在は人手不足もあり忙しい状況ですが、
その中でもできるだけ無理をさせないように、少しずつ働きやすい環境を整えています。
最初から多くを求めることはありません。できることから少しずつ覚えていただければ大丈夫です。
経験よりも、「続けられること」を大切にしています。

鎌倉という場所柄、都内とは少し違った空気や時間の流れの中で働けるのもこのお店の特徴です。
環境を少し変えて働きたい方にも、無理なく続けられる職場です。

これからは、TAVERNA RONDINOとして大切にしてきた価値を守りながら、
パニーニを中心としたANTICO RONDINOの展開にも少しずつ力を入れていきます。

気軽に楽しめるANTICOと、
少し特別な時間を過ごしていただくTAVERNA。
それぞれの良さを大切にしながら、無理のない形で広げていく予定です。

遠方からのご応募も歓迎しており、
引越し手当（家賃1ヶ月分）もご用意しています（規定あり）。

正直に言うと、今は飲食業界は原価や全ての経費が高騰し忙しい状況です。
ただ、46年続けてきた中で大切にしてきたことは変わっていません。

どんな状況でも、
お客様にきちんと向き合うこと、
そして働くスタッフが無理なく続けられること。

この2つはこれからも大切にしていきます。

完璧な環境ではありませんが、
長く続いてきたお店としての土台はあります。

その上で、これからの環境を一緒に整えていける方に来ていただけたら嬉しいです。

無理なく働ける環境の中で、
飲食の仕事を続けていきたい方に合うお店です。

まずは一度、お話しだけでも大丈夫です。