オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月15日 12:41]

「MOKUOLA 横浜店」の求人情報

[ モクオラ ヨコハマテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 本格ハワイアン・肉料理・パンケーキが楽しめるカフェ
客単価 2000円〜3000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR湘南新宿ライン 横浜駅より徒歩1分 東急東横線 横浜駅より徒歩1分
勤務地 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜 6F [地図]
定休日 なし ※ルミネ横浜の営業日程による
運営 株式会社エーディーエモーション

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このお店の求人情報

お店の特徴 <本格ハワイアン・肉料理・パンケーキが楽しめるカフェ> MOKUOLA 横浜店

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\「横浜駅」徒歩1分のハワイアンダイニング/
トロピカルな店内にハンモックで旅行気分
癒しの空間にボリューム満点のプレート!
<海外にも店舗展開◎成長中企業!>
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ハワイ島でも“聖地”“癒しの島”と呼ばれる
「モクオラ」がコンセプトのお店です。

フードメニューは伝統的な
ハワイアンローカルフードをアレンジした
バリエーション豊かなラインナップ。

癒しの店内にボリューム満点の肉料理!
ロコモコ、サーモンを使った一品、
肉厚&濃厚チーズのハンバーガー…

一見カフェのようで、食べ応え抜群のダイニングなんですよ♪

他にも新鮮な野菜で作られたコブサラダや
素材にこだわった生ハムプレート、
コクのある生クリームを贅沢に使ったパンケーキなど
多彩で充実した料理を楽しめます!

「HAGAN organic coffee」とコラボレーションしたこだわりのコーヒー、
ハワイアンコナビール、ハワイアンカクテルなどドリンクメニューも充実しています◎

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横浜駅スグ、ルミネ横浜内に位置することもあり、
お買い物の途中で「ホっと一息立ち寄られる方」や
「ランチやディナーを楽しまれる方」
も多数♪
平日は30代以上の落ち着いたお客様や
土日祝はお子様連れの家族など幅広い層のお客様がいらっしゃいます!

そんなお客様との会話も楽しみながら
スタッフが今日も元気におもてなし中!

↓お店の雰囲気はこちらからチェック★↓
https://www.instagram.com/mokuola.yokohama/


*~* 成長中の企業 *~*

1996年、東京の恵比寿に『fummy's grill』1号店がオープン。
日本では珍しい“カリフォルニアキュイジーヌ”をテーマにしたお店です。

そこから食へのこだわりを大切にし続け、新しい事にも挑戦し
現在、東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、愛知県、静岡県に10業態以上・50店舗を運営中!
海外ではロサンゼルス、サンフランシスコにも進出!

↓店舗を一部ご紹介♪↓
<レストラン5店舗>
フミーズグリル、ダブリュー 青山 など
<居酒屋5店舗>
黒ぶたや
<カフェ3店舗>
DexeeDiner など ※海外出店あり
<ハワイアンカフェ4店舗>
MOKUOLA(モクオラ) ※海外出店あり
<ステーキ&カフェ4店舗>
STEAK JOINT など
<デリカテッセン&カフェ1店舗>
エムズ マーケット
<デリ11店舗>
DexeeDeli など
<サービスエリア3店舗>
さかい庵、するが食堂 など
<その他>
野球場内店舗、ファミリー層向け店舗などもあり!

横浜エリアだけでも多数の業態の店舗を営業しています。


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ここ3年、飲食業界は厳しい状況にありました。
その中でも私たちは”テイクアウト文化”にいち早く気づき
10店舗出店することができました。

この経験が大きな自信になり、
今後も多様な業務を展開していく予定です!

新店も多数計画中なので
「新しいお店で、1からお店作りに携わりたい」
「経験を活かして飲食業の経験を積みたい」

そんな希望がある方も大歓迎です!

もちろん未経験の方もワークライフバランスを意識した
働き方などあなたの挑戦を応援する環境を整えてお待ちしております!


*~* 食材をこだわる *~*

私たちは創業以来ずっと、食材をこだわることを大切にしています。
扱う食材は、日本各地の漁港や畑、農場を訪問し
厳選されたものを独自で調達しています。


弊社系列店の『黒ぶたや』ブランドは
鹿児島の六白黒豚の生産者との出会いから生まれたもの。
そして、お客様が旬の食材を好きなだけ詰めてお持ち帰りいただくデリカテッセン業態も
「新鮮な素材を提供したい」という生産者の思いから生まれました。
こちらは今では月間数万食まで上る人気店となっています。

もちろん、食材をこだわる姿勢は当店も同じ。
2019年のオープン時には各地の様々なカフェやコーヒーショップを巡り
お客様の視点に立って味わいながら、香り・製法などを学びました。

技術を磨き、コーヒー豆も厳選されたものを使用して
現地の風味を楽しめるコーヒーを提供しています。
オリジナルコラボレーションのオーガニックコーヒーは
当店のこだわりの逸品です。


*~* 距離をこだわる *~*

BBQや交流会など、社員同士でコミュニケーションが取れる機会多数あり!
社員・アルバイト問わず、皆仲が良く働きやすい環境です◎
人付き合いが広がるため、様々な発見や気付きの場も◎
風通しのよさも当社の自慢の一つです!

また、年に2回社長面談を実施!
悩みや目標を直接話すことができ、人としての成長も目指せます。
社長との面談の際に提案したものが実現した例も!


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<人柄重視の採用!>
面接では、希望やご相談などたくさんお話しできればと思います。
緊張せずにリラックスしてお越しくださいね◎

質問などありましたらお気軽にご連絡ください!
あなたのご応募をお待ちしています!
<応募先>MOKUOLA 横浜店

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