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高級旅館の板前を募集しています。(料理ジャンル不問)

「さざね」の求人情報

[ サザネ ]
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 全12室全室露天風呂付客室の高級旅館
客単価 20000円以上 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR内房線 安房勝山駅より徒歩10分 
勤務地 千葉県安房郡鋸南町竜島973-9 [地図]
定休日 なし
運営 株式会社 紀伊乃国屋
さざね

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <全12室全室露天風呂付客室の高級旅館> さざね

さざね
夕食一例
千葉県南房総の鋸南町で5つの旅館を運営しています。
今回、2020年1月に新規オープンしました全12室の旅館『さざね』の調理師を募集しています。
30代の料理長を中心に、20代の調理師数名で切り盛りしています。
1泊2食のみの営業形態で、ひとりあたりの宿泊単価は34,000円以上です。
食材は近くの漁港で落札した地物の魚介類を中心に、アワビ、伊勢海老、フカヒレといった高級食材も取り扱っています。
経験者はもちろん、やる気のある方であれば未経験の方も大歓迎です。
また、和食だけでなく、他のジャンルの経験者も大歓迎です。
皆様のご応募を心よりお待ちいたしております。
刺盛り一例
刺盛り一例
夕食一例
夕食一例
夕食一例
夕食一例
レストラン
レストラン
ドリンク
ドリンク
客室一例
客室一例
<応募先>さざね

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