| NEW | ミシュラン星獲得店【年3回長期休暇有✨】事業拡大に向けた増員募集！新店舗OPEN予定です◎ |
このお店で募集中の職種
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給28万円〜40万円
※試用期間1か月あり（月給22～35万円） ◆昇給随時 ◆賞与年1回 ◆経験・能力・年齢を考慮 ◆寮・応相談
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ◎経験者の方は大歓迎！ ◎意欲があれば経験が浅い方も歓迎します！ |
| 勤務時間 |
9：30～14：00 17：00～23：30 上記の間のシフト制 ※14時～17時は休憩となります 【営業時間】 17：00～22：00 ※要予約の2部制
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
月6～8日休み ◆年末年始休暇 ※市場の都合で12月30～1月8日
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
|
| 待遇 |
◆ネイルNG ◆ピアスは営業中に外していただきます
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
■□■□■□■□■□ ミシュラン獲得店の経営ノウハウを学ぶチャンス！ 女性調理スタッフ活躍中！ 独立志望者の方も大歓迎です◎ ■□■□■□■□■□ 【 仕事内容 】 カウンターにて食材の仕込みや調理補助、 清掃など調理業務全般をお任せします。 全8席のお店なので、時にはお客様のご対応など 幅広くお願いすることも。 スキルに応じて握りにも挑戦していただきます！ 当店は昔ながらの厳しい鮨店ではなく、 優しい雰囲気のお店です。 == ここがポイント == ■個人店ならではの強み チェーン店では身につかない、 個人店ならではの経営ノウハウが学べます。 ミシュラン獲得店の仕事を丁寧に教えていくので、 独立を目指している方は ここでの経験が必ず役に立つはず◎ 仕入れから店舗管理など、 どこでも通用するスキルが身につきます！ ■豊富な食材知識が習得できる 最上級の食材にこだわる当店は、 豊洲市場から厳選した海鮮を仕入れています。 佐賀・唐津の赤ウニなど、良いものは産地直送で 取り寄せることも。 また季節に合わせて日本酒やワインを10種類以上 ご提供しているので お酒の知識を発揮したい方、 これから詳しくなりたい方 などにもピッタリの環境です。 ■待遇・福利厚生も充実 年末年始・夏季・GW休暇と長期休暇も取得可能です。 プライベートの時間もしっかり取れるので、 家族や自分の時間を大切にしながら働いてください！ さらに頑張り次第で随時昇給や年1回のボーナスなど、 やりがいを持って働ける環境です。 【 こんな⽅を歓迎します 】 ◆イチから鮨や和食を学びたい方 ◆鮨・和食の経験を活かして活躍したい方 ◆将来は自分のお店を持ちたいと考えている方 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞鮨 むらやま
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜ミシュラン星1ツの銀座寿司店＞ 鮨 むらやま
＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝
ミシュランで星1ツを獲得した
【銀座の鮨店】
事業拡大に向けた募集です！
女性調理スタッフも活躍中◎
＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝
鮨の名店が揃う銀座に店舗を構える
『鮨むらやま』。
日本料理や鮨店で経験を積んだ店主が、
2019年に開業いたしました。
「ミシュランガイド東京2021」
「ミシュランガイド東京2022」で
星１ツを獲得するなど、確かな実績のあるお店です。
銀座駅から歩いて5分。
ビルの7階にある当店は、
和を感じさせる白木の扉がお客様を出迎えます。
全8席のカウンター席で、一人一人の表情が
目に届くつくり。
23年7月には、同ビル5階に離れもOPENしました。
コンサル業務にも力を入れており、
全国に鮨の奥深さを発信しています。
一流のサービスを提供するお店ですが、
お客様には肩の力を抜いて
むらやまでのひとときを
楽しんでいただきたいと思っています。
昔ながらの厳格な鮨店ではなく、
優しい雰囲気が魅力です。
■□最上級の食材と赤酢の握り■□
日本料理で修業を積んだ店主のおまかせコースは、
四季折々の旬な食材をふんだんに使用。
彩り、味、舌触りと
すべてにこだわったお料理を提供しています◎
鮨は豊洲市場や産地直送で、食材に合わせて
一番良いものを仕入れ。
旬の春子や鯛・アジは赤酢のにぎりと一緒に、
最も美味しいタイミングで召し上がっていただきます。
鮨にとどまらず、幅広い食材知識が身につけられます。
◆◆独立志望者も◆◆
女性調理スタッフも活躍しており、
女性も安心して働くことができます。
未経験からチャレンジしたい方、大歓迎です！
店主の横で個人店の経営ノウハウが学べるので、
将来独立を目指している方には絶好のチャンス。
和食・鮨の経験者や意欲があれば
未経験でもチャレンジできる環境です。
また年末年始・夏季・ＧＷ休暇と節目で
しっかりと休めることも魅力。
◆◆事業拡大予定あり◆◆
今回はさらなる店舗の拡大、
事業拡大に向けての募集です。
未経験の方もじっくり学んでいただける環境を
ご用意しています。
経験者の方は新店舗の責任者などステップアップも
視野に入れ、勤務いただけたらと思います！
【採用担当より】
名店といえば少し堅苦しいイメージがあるかもしれませんが、
当店はスタッフ同士仲が良く、かなりアットホームな環境です！
お客様とのコミュニケーションを大切にしているので
「お客様を笑顔にしたい」
そんな気持ちがある方は
確実に当店で活躍していただけます◎
少しでもご興味のある方はぜひ一度ご連絡を★
～ご応募お待ちしています～
ミシュランで星1ツを獲得した
【銀座の鮨店】
事業拡大に向けた募集です！
女性調理スタッフも活躍中◎
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鮨の名店が揃う銀座に店舗を構える
『鮨むらやま』。
日本料理や鮨店で経験を積んだ店主が、
2019年に開業いたしました。
「ミシュランガイド東京2021」
「ミシュランガイド東京2022」で
星１ツを獲得するなど、確かな実績のあるお店です。
銀座駅から歩いて5分。
ビルの7階にある当店は、
和を感じさせる白木の扉がお客様を出迎えます。
全8席のカウンター席で、一人一人の表情が
目に届くつくり。
23年7月には、同ビル5階に離れもOPENしました。
コンサル業務にも力を入れており、
全国に鮨の奥深さを発信しています。
一流のサービスを提供するお店ですが、
お客様には肩の力を抜いて
むらやまでのひとときを
楽しんでいただきたいと思っています。
昔ながらの厳格な鮨店ではなく、
優しい雰囲気が魅力です。
■□最上級の食材と赤酢の握り■□
日本料理で修業を積んだ店主のおまかせコースは、
四季折々の旬な食材をふんだんに使用。
彩り、味、舌触りと
すべてにこだわったお料理を提供しています◎
鮨は豊洲市場や産地直送で、食材に合わせて
一番良いものを仕入れ。
旬の春子や鯛・アジは赤酢のにぎりと一緒に、
最も美味しいタイミングで召し上がっていただきます。
鮨にとどまらず、幅広い食材知識が身につけられます。
◆◆独立志望者も◆◆
女性調理スタッフも活躍しており、
女性も安心して働くことができます。
未経験からチャレンジしたい方、大歓迎です！
店主の横で個人店の経営ノウハウが学べるので、
将来独立を目指している方には絶好のチャンス。
和食・鮨の経験者や意欲があれば
未経験でもチャレンジできる環境です。
また年末年始・夏季・ＧＷ休暇と節目で
しっかりと休めることも魅力。
◆◆事業拡大予定あり◆◆
今回はさらなる店舗の拡大、
事業拡大に向けての募集です。
未経験の方もじっくり学んでいただける環境を
ご用意しています。
経験者の方は新店舗の責任者などステップアップも
視野に入れ、勤務いただけたらと思います！
【採用担当より】
名店といえば少し堅苦しいイメージがあるかもしれませんが、
当店はスタッフ同士仲が良く、かなりアットホームな環境です！
お客様とのコミュニケーションを大切にしているので
「お客様を笑顔にしたい」
そんな気持ちがある方は
確実に当店で活躍していただけます◎
少しでもご興味のある方はぜひ一度ご連絡を★
～ご応募お待ちしています～
＜応募先＞鮨 むらやま
正社員
調理スタッフの募集