オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月22日 01:57]

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NEW! <恵比寿/本格イタリアン>ホールスタッフ募集!口コミで話題の人気店◎接客~経営まで全てが学べるお店!

「マンサルヴァ」の求人情報

[ マンサルヴァ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン
客単価 7000円〜10000円 席数 30席〜40席
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩5分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩5分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿4-23-7 恵比寿レーベン 2F [地図]
定休日 火曜日
運営 株式会社マンサルヴァ
マンサルヴァ
『馬肉ヒレ肉とそのサルシッチャ 苺と桜』

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜32万円 ※経験により 
※+業績給あり
※研修期間3ヶ月あり
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ★ホール経験者優遇!
★将来的に独立も考えている方大歓迎!!!
★ワインを学びたい方大歓迎!!!
★ホール以外のポジションも学びたい方大歓迎!!!
(大きいお店ではないので全てのポジションを経験できます)

※本場の星つきレストランで腕を磨いたシェフがマンツーマンで細かく指導するのでスキルアップできる環境です
勤務時間 14:30〜23:30(休憩有り・1時間)
休日・休暇 月5~6日
毎週火曜日+1~2日
夏季・冬季休暇・慶弔休暇・有給休暇
夏季休暇 有給休暇
待遇 2ヶ月に1度、レストラン食事勉強会あり。
近い将来にイタリア社員旅行も考えています。
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
☆業績好調につき、新しい仲間を大募集!!!

☆とにかくやる気重視です!
「ワインサーブの腕を磨きたい!」「独立を考えている!」
「イタリアンが大好き」「接客が大好き」という希望溢れる若手〜独立を考えているベテランスタッフの採用です。


☆ソムリエマネージャーの右腕として、ホールの中心的役割を担って頂きたいと考えています。
 マンツーマンで細かく指導するのでスキルアップできる環境です。
 また、メニュー開発にも関わって頂きたいと考えています。

また、将来的に店舗展開もしていく予定なので
頑張り次第で会社の中心を担う人材にもなれます!
<応募先>マンサルヴァ サービス・ホールの募集

お店の特徴 <イタリアン> マンサルヴァ

マンサルヴァ
地中海に浮かぶ島々をイメージした店内
イタリアに行かなくても、ここで十分!
真剣に技術を身につけたい方を求めています!


☆本格的なイタリアンを学びたい!という方にはオーナーシェフが世界基準の技を伝授!
 オーナーシェフが直接調理を教えます!ここから世界を目指してみませんか?

年齢・性別も問いません!
経験の浅い若手もOKですし、女性も活躍できる環境を用意しています。
将来的にも役立つ経験・スキルがしっかりと身につきます★

◆マンサルヴァで働く魅力とは?◆

大きなお店ではないからこそ、全てが学べる!
料理も接客も経営も、全てが学べるお店。

☆本場の技術が学べる
 本場の星つきレストランで腕を磨いたシェフがマンツーマンで細かく指導するのでスキルアップ できる環境です
☆フレンドリーで明るい職場
 堅苦しいお店ではないので、力む必要はありません。
 お客様に楽しいひとときを届けてください!

◆お店の特徴◆
MANSALVA(マンサルヴァ)とは『自由な手仕事』という意味のイタリア古語。 ヨーロッパ各国で修行を積んだシェフが恵比寿の街角で営む小さなカジュアルレストランです。 地下にある店内は地中海の島々をイメージしたオシャレな内装。スタッフは皆気さくなので、店内はとてもアットホームな雰囲気です!
また、この周辺は高級住宅地も多く、本物を求めるお客様が多数来店されます。


★シェフ高橋恭平の経歴★
(延べ10年ヨーロッパで研鑽を積む)

Zafferano(イギリス 1つ星)
Zaranda (スペイン 1つ星)
Arnolfo (イタリア 2つ星)
Vissani (イタリア 2つ星)

イタリア修行時代、フィレンツェの地元紙で【キッチンの王様】として特集されました。
女性に人気『空豆と白チョコ×トリュフ』
女性に人気『空豆と白チョコ×トリュフ』
『ニョッキと卵黄バルサミコと黒トリュフ』
『ニョッキと卵黄バルサミコと黒トリュフ』
『セモリナ粉のキタッラと生唐辛子』
『セモリナ粉のキタッラと生唐辛子』
 『仔羊鞍下肉と地鶏ムースのロトリーノ』
 『仔羊鞍下肉と地鶏ムースのロトリーノ』
『仏シャラン産鴨胸肉のアロスト』
『仏シャラン産鴨胸肉のアロスト』
『レモン・塩・プラリネ(ドルチェ)』
『レモン・塩・プラリネ(ドルチェ)』
<応募先>マンサルヴァ
サービス・ホールの募集
マンサルヴァ
マンサルヴァ [イタリアン]
恵比寿駅より徒歩5分
サービス・ホール 月給20万円〜32万円