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肉の森のサービス・ホール(正社員)の求人情報|東京都渋谷区

[ ニクノモリ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ハンバーグ専門店
客単価 1500円〜2000円 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 原宿駅より徒歩3分 東京メトロ千代田線 明治神宮前駅より徒歩3分
勤務地 東京都渋谷区神宮前4-28-4 アレスガーデン表参道 1階 [地図]
定休日 毎週火水曜日(水曜日が祝日の場合は翌日休み)
運営 株式会社 Pancake Japan
正社員 サービス・ホール募集
特徴
応募資格 経験者優遇◎
勤務時間
9:00〜20:00(シフト制・休憩1h)
※慣れてきたら9:30スタートに変更予定です
※勤務時間は相談に応じます

★週1〜2日の早上がり(18時)あり!
毎週早上がりの時間があるので夜の時間を有意義に使えます!

【営業時間】
平日
11:30〜15:00
17:00〜(L.O.)19:00

土日祝
11:30〜(L.O.)20:00 ※通し営業
終電考慮
休日・休暇 完全週休2日制(シフト制)
◎年末年始休暇(12月29日〜1月2日の5連休)
◎有給休暇

\プライベートを大事にできる環境です/
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎まかない・食事補助あり
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎髪型自由
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
★☆===========☆★
\メディア多数出演の人気店♪/
こだわりのハンバーグ技術を習得するチャンス★
完全週休2日制・18時上がりの日も毎週1〜2日。

働きやすさが抜群◎
★☆===========☆★


【仕事内容】
当店はスタッフ全員が調理と接客の両方を担当するスタイルです。

【ホール業務】…お客さまのご案内、食券受取、配膳など
【キッチン業務】…仕入れ、仕込み、調理、食材管理、メニュー開発など
※ホールの方は、盛り付けや簡単な仕込み等のキッチン業務をお願いします。

使用している食材はA5・A4ランクの和牛や、<五ツ星お米マイスター>と厳選したブランド米など。
こだわりの食材を用いて、すべての料理を手づくりでご提供します。

オープンキッチンなので、お客さまとのコミュニケーションを楽しめるのが魅力!
お客さまの笑顔や喜びをダイレクトに感じられますよ。
メニューやサービス方法の考案などにも挑戦していただけます♪

【ここにも注目】
ベテラン料理長から学ぶノウハウ&技術!
ピーク時には1時間待ちにもなる人気店。
カウンター8席のみのため、お客さま1人ひとりに向き合って料理とサービスを提供できます。
同時にもちろん、スピーディーなオペレーションも大切です。
腕のあるコックから<調理技術>と<効率>の両方を同時に学べます。

メニュー開発でやりがいUP!
InstagramなどのSNSで、トレンドを分析し積極的に採用。
また、スタッフ全員の気づき、実際に食べたもの、ひらめきも尊重しています。
実際に料理長以外のスタッフが考えた<ハンバーグカレー>や<てりやき月見>は大好評です◎
自分が考えた料理を、目の前のお客さまが食べている…。
その感動こそ、まさに料理人の醍醐味であり、やりがいへつながります◎

隅々までこだわりあり!
店内はカウンターのみの、清潔感あふれるオシャレな内装。
和の雰囲気を残しつつ、スタイリッシュな雰囲気です♪
食器やインテリアまで、隅々までこだわっています☆
オシャレなお店で働きたい方にはピッタリのお店です!

弊社は『肉の森』の他にも『レインボーパンケーキ』などのブランドを牽引。
時代のニーズやトレンドを汲み取り、一緒にブランドを育てていきませんか?
あなたとお会いできることを楽しみにしています!

身につくスキル! 学べる知識!

肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>肉の森 正社員 サービス・ホールの募集

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お店の特徴 <ハンバーグ専門店> 肉の森

●○●○〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜●○●○
原宿の本格的ハンバーグ専門店◎
オープン以来インスタ、TikTokでもお馴染み、大人気の店♪
ハンバーグやお肉を学ぶチャンスです!
●○●○〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜●○●○


2021年7月に<流行の街>原宿で、ハンバーグ店『肉の森』をオープン。
コロナ過にもかかわらず、オープン直後から行列ができる人気店に急成長◎

\\今回は正社員を積極採用!//
洋食のベテラン料理長から「学びたい!」という新メンバーを探しています◎
今スキルがなくても「ここで頑張ってみたい!」という意欲がある方は大歓迎です♪
やりがいの大きなメニュー開発にも挑戦できます。

★スタッフを大切にする3本立てを実践中!
1.しっかり休んでしっかり働く
2.働いた分は給料で反映
3.実力にあわせ昇給
20時までに上がれる営業時間設定や完全週休2日制の導入、さらに毎週18時に早上がりできるようにシフトを組みしっかり休める体制を整えています◎

〜◆ハンバーグ専門店ならではの本格的な味わい◆〜
洋食歴が長いベテラン料理長がつくる、こだわりの<和牛100%ハンバーグ>!
当店独自の製法で、旨味と甘味をギュッと凝縮させました。
塩ハンバーグやデミグラスソース、てりやき、卵黄や熟成炙り味噌チーズを乗せるなど、さまざまなアレンジでご提供しています。

また<洋食の命>とも言われているデミグラスソースはとくに絶品◎
当店は、約1週間もかけてつくっています!
コンソメスープや副菜も、もちろん手づくり。
手間暇をかけてつくるこだわりの料理で、お客さまをおもてなししています。

〜◆カフェのような洗練された空間◆〜
店内はまるでオシャレなカフェのような洗練された空間。
8席のシンプルなカウンター席のみで、お客さまとの距離が近いのが特徴です。
途中でソースが足りなそうなお客さまには、こちらからお声がけするなども。
細やかなおもてなしでも、お客さまのハートをつかんでいます。

〜◆ハンバーグを学びながら活躍しませんか◆〜
お客さまとの会話を楽しむもよし!職人の所作でお客さまを魅了するもよし!
その世界をつくるのはあなたです。
先輩たちに技術を教わりながら、自分らしく活躍できる環境です◎

\\以下1つでも当てはまる方は、ぜひお待ちしております//
◆専門店で調理スキルをさらに伸ばしたい方
◆ハンバーグやお肉の技術を身につけたい方
◆洋食のベテランから幅広い調理の引き出しを学びたい方
◆いつも前向きな気持ちで頑張れる方
◆人と関わることが好きな方
◆今スキルがなくても、果敢に挑戦したいと思う方

『肉の森』を一緒に盛り上げてくれる方を、お待ちしております!
<応募先>肉の森 正社員 サービス・ホールの募集

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よくある質問

Q.
渋谷区の洋食・西洋料理の求人はどのくらいある?
A.
渋谷区の洋食・西洋料理の求人数は534件あります。うち、正社員求人は341件、アルバイト・パート求人は191件です。
Q.
洋食・西洋料理の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:洋食・西洋料理×渋谷区
2位:洋食・西洋料理×港区
3位:洋食・西洋料理×千代田区
東京都の正社員の洋食・西洋料理求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「千代田区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:洋食・西洋料理×港区
2位:洋食・西洋料理×渋谷区
3位:洋食・西洋料理×千代田区
東京都のアルバイト・パートの洋食・西洋料理求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「千代田区」が続きます。
Q.
渋谷区の洋食・西洋料理求人の給与相場は?
A.
渋谷区の洋食・西洋料理求人の平均給与は、正社員が月給33.9万円、アルバイト・パートは時給1357円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります