オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月28日 16:51]

NEW 【未経験者歓迎♪】バーテンダー募集中!コンペ入賞のカクテルメイクが学べる☆《関内駅1分》
路地裏にパッと現れる隠れ家
路地裏にパッと現れる隠れ家

バー エレンシア の求人情報|神奈川県横浜市中区

[ バー エレンシア ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 オーセンティックバー
客単価 3000円〜4000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR根岸線 関内駅より徒歩1分 
勤務地 神奈川県横浜市中区尾上町3-45-2 ヴァルス尾上町101 [地図]

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 バーテンダー募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給24万円〜 ◆最大3か月試用期間あり:月給22.5万円
※給与や経験などを考慮の上決定

◆売上目標達成インセンティブあり
◆昇給あり
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◎バーテンダー経験者の方は優遇!
◎新たに挑戦したい未経験の方も歓迎します!

※20歳以上の募集となります(受動喫煙防止の観点より)
勤務時間
17:30〜翌5:00(休憩あり)
上記の時間内で早番・遅番・通し番などのシフト制

早番 17:30〜24:00
遅番 20:00〜翌5:00 など
\近隣にお住いの方も歓迎!/

◆応相談
◆早番シフトは終電考慮

【営業時間】
火曜-金曜 18:00〜翌5:00
日曜・祝日 17:00〜24:00
終電考慮
休日・休暇 週休2日(シフト制)
◆慶弔休暇あり
◆年末年始
◆現在は月曜日定休
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ◆独立支援制度
独立希望者の方は可能な限りバックアップしていきます!
◆社会保険加入予定
資格取得支援 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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〜*店主はカクテルコンペで何度も入賞*〜
バーテンダーとしての腕を磨きたい方は大歓迎!
カクテルメイク+1の技術が身に付く環境です◎
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【 仕事内容 】
オープン準備、クローズ作業、接客、洗物、調理、カクテルメイク、フルーツカットなど。
店舗運営に関する多岐に渡ったお仕事をお願いします。

まずは、これまでの経験やお持ちのスキルに応じて始めていきましょう。
バーテンダー経験者の方には、即戦力として活躍していただけます。
未経験の方には、イチから丁寧に教えていくので安心してください♪

≪ こんなスタッフ活躍中! ≫
未経験から始めた20代のスタッフが活躍中!
大人な雰囲気でありながら、アットホームで居心地の良い空間です。
小規模なお店なので、スタッフ同士やお客様の距離が近いお店です。
自分も隠れ家の一員のような気持ちで、肩の力を抜いて勤務していただけます♪

\\ここがポイント!//
□■丁寧なヒアリングで努力や成長を評価!□■
毎月必ず面談をおこない、お仕事の習得状況や不明点の確認などをおこないます。
経験者未経験者問わず、お仕事に不安がある方は何でも打ち明けてください!
また昇給や売り上げインセンティブなどに関しても、相互確認をして随時決定していきます。
モチベーションを保ちながら、スキル&キャリアアップを目指していきましょう!

□■積極的なアイデア出しも大歓迎です!□■
新メニューの開発や新しいボトルなども、どんどん提案してください。
こぢんまりとしたお店なので、経営者としての視点も養っていただける環境です。
何事にも興味を持って取り組める方には、最高の職場ですよ!

□■本格的な調理技術も身に付く!□■
イタリアンをベースにした、手作り料理も当店の自慢です。
時には、キッチンで3hフード注文をさばいていく!ということも。
カクテルメイクと同時に、ハイレベルな調理技術も磨いていただけます。
もちろん、調理未経験の方にはイチからサポートしていきますよ!

【 求める人物像 】
*人と接することやコミュニケーションが得意な方
*笑顔に自信がある方/笑顔が素敵と言われたことがある方
*未経験でも真面目な姿勢でお仕事に取り組める方
*成長意欲があり将来独立を目指している方
*カクテルメイクの腕を磨きたい方

<人を大切にできること、楽しませること、話が聞けること>
バーテンダーにとって、この3つが大切なスキルだと思います。
お客様とスタッフの両方にとって居心地良い空間を、一緒に作っていきましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 盛り付け技術 カクテル技法 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>バー エレンシア 正社員 バーテンダーの募集

お店の特徴 <オーセンティックバー> バー エレンシア

コンペ入賞の店主オリジナルカクテル
コンペ入賞の店主オリジナルカクテル
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\大人の隠れ家的なBARでスタッフ募集!/
★コンペ入賞のカクテルメイク
★イタリアンをベースとした手作り料理
二つのスキルを磨いていける環境です!
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◇◆ バー エレンシア ◆◇
関内駅前の賑やかな雰囲気から、一本裏路地に入ったところ。
レンガ調の外観に、暗闇を照らすお洒落な看板が目印の隠れ家的なBARです。

平日は近隣にお勤めの方々を中心に、同業者の方など30〜50代のお客様のご利用がメイン。
週末は若いカップルや観光客に、周辺にお住いの方々にもご利用いただいております。
常連様から一見さんまで、幅広いお客様との交流を楽しんでいただける環境です!

〜◆木と照明にこだわった非日常空間◆〜
クラシックな装飾がなされた扉は、無垢のカリン製。
BARのステージとも呼べるカウンターは、自慢のブビンガ一枚板。
そしてゆったりと寛げるソファ席のテーブルには、杉の一枚板を使用しております。

扉を開け一歩足を踏み入れると、駅前の喧騒を忘れさせる非日常な空間へ。
上質でありながらも、肩の力を抜いて寛げる。そんな空間でお仕事してみませんか?

〜◆約300本のボトルからお客様お好みのドリンクをご提供◆〜
苺・ザクロ・マンゴー・フルーツトマトなど。
常時10種類以上の旬のフルーツを揃え、フレッシュフルーツカクテルをお作りしています。

フードメニューにも力を入れており、イタリアンベースの本格料理をご提供。
ピザ生地やソースも手作りにこだわって作成しております!

<フードメニュー例>
*牛ランプのローストビーフ
*旬の白身魚のカルパッチョ
*ポルチーニ茸とトリュフのクリームリゾット など

前菜からピザ、パスタ、メインまで幅広く調理技術を身に付けられる環境です。
バーテンダーとして、飲食人として武器となるスキルを吸収していきませんか?

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バー業界や飲食業未経験の方でも意欲がある方は大歓迎◎
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店主は、カクテルコンペで複数回入賞を果たす実力者。
そんな人物からバーテンダー技術の基礎に接客のいろはまで、スキルを学ぶチャンスです。
真剣で謙虚に学ぶ気持ちさえあれば、惜しむことなくノウハウを教えていきます。

もちろんバーテンダー経験者の方は、即戦力として優遇させていただきます。
バーテンダーとしてスキルアップはもちろん、本格的な調理技術も身に付けられる環境ですよ!

正社員からアルバイトまで、様々な働き方の相談も可能です。
少しでも気になっていただけたら、まずは面接でお話してみましょう!

ご応募、心よりお待ちしています!
上質な空間でお客様をもてなします!
上質な空間でお客様をもてなします!
ホッと寛げるソファ席はパーティ利用にも◎
ホッと寛げるソファ席はパーティ利用にも◎
この看板が目印です!
この看板が目印です!
イタリアンベースの料理を学べます♪
イタリアンベースの料理を学べます♪
約300本のボトルが並ぶバックバーは圧巻
約300本のボトルが並ぶバックバーは圧巻
お客様一人一人のための一杯を...。
お客様一人一人のための一杯を...。
<応募先>バー エレンシア 正社員 バーテンダーの募集
バー エレンシア
バー エレンシア [オーセンティックバー]
関内駅より徒歩1分
バーテンダー 月給24万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります