過去掲載求人
このお店の特徴は?
洗い場・皿洗い募集
特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 |
---|---|
応募資格 | ○調理経験者の大歓迎! ○やる気のある未経験の方も歓迎します! ○おしゃべりが好き、人を楽しませるのが好きな仲間を求めてます! |
勤務時間 |
13:00〜23:00(シフト制)
終電考慮
|
休日・休暇 |
○月8日以上休み ○夏季休暇 ○年末年始休暇
夏季休暇
年末年始休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
○まかない・食事補助あり ○制服貸与 ○髪型自由
髪型自由
まかない・食事補助あり
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 10月新規オープン◎ 銀座で人気の「ふぐ倶楽部miyawaki」が満を持して築地に出店! 店舗オープンの業務に携わり、お店と一緒に成長してくれる方を募集します :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 人柄、チームワークを大事にしています! この人と一緒に働きたいな。 この人となら、お互いを高め合っていけるな。 この人となら、一緒に良い店にしていけるな。 私たちもそう思ってもらえる人でありたいし、そう思い合える人と一緒に仕事がしたいです! 店はこれから走り出していきます! 料理もサービスも、あらゆることを、これから一緒に作っていきたいです。 既存店で培った経験を基に調理もサービスも分からないことはドンドン教えられます。 お客様の幸せ、仲間の幸せ、そして自分の幸せを大事に出来る人。 そして、その為に努力し、こだわりを持って、お互いに高めていける仲間に集まってもらいたいです! まずは気軽に会いに来てください!! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>ふぐ倶楽部miyawaki 別邸
洗い場・皿洗いの募集
お店の特徴 <ふぐ料理屋> ふぐ倶楽部miyawaki 別邸
◆◇-----------------------
「古くから継承されてきたふぐの食文化をベースに
新しい姿を探求し続ける私たちの料理をより多くの人々に体験してもらいたい」
一緒にお店を成長させましょう!
2023年10月福岡に出店予定!
-----------------------◇◆
【 株式会社ふぐ俱楽部について 】
ふぐ料理を主体とした飲食事業の展開。
1店舗目ができたのが2019年12月で、ほぼコロナ禍でありながら現在は3店舗になり成長しております。
日本食の誉れである河豚の魅力をもっと日本に、そして世界に発信する。
河豚の魅力×〇〇をテーマに事業を考えます。
河豚×個性の大爆発
河豚×ワイン、日本酒、
河豚×日本文化
河豚×古民家、、、etc
・河豚の魅力をお伝えする店舗の展開事業
・世界の食の中心地であった『築地』での店舗展開事業
この二つを軸に進んでまいります。
【 株式会社ふぐ俱楽部のvalue 】
感謝:河豚で繋がるご縁、お客様、生産者、共に働く仲間に常に感謝の気持ちをもって接します。
誠実:お客様、チームスタッフ一人一人に真摯に丁寧に接します。
向上心:現状に満足せず、反省と改善を意識し、自己成長を求めます。
尊敬:お互いを敬い、謙虚さを忘れずに成長を求めます。
このvalueを常に意識し、一緒にチームビルディングしてくださったり、チーム作りの発展途上で未熟組織だからこそ力を発揮できるとお考えの方とい一緒に作っていきたいと思っております。
個性の大爆発。自己表現できる環境を作っていければと思っております!
【 オーナー宮脇崇 】
18歳で大阪の料亭で料理人の道を歩み始め、割烹、小料理屋、大型店舗の立ち上げにかかわり料理と立ち上げの経験を積む。
23歳の結婚を機に料理の道を辞め、建築関係の営業などを経てイベント業を手掛ける。
30歳ごろから「やっぱり飲食がしたい」と思い、昼は肉体労働、夜は飲食でバイトを重ね、いよいよ開業しようというときに、大阪の会員制のふぐ屋の社長と出会い、熱烈にオファーをいただき、河豚業界に入る。
本店の店長、東京(赤坂、恵比寿)立ち上げを経て、19年12月独立し、現在に至る
「古くから継承されてきたふぐの食文化をベースに
新しい姿を探求し続ける私たちの料理をより多くの人々に体験してもらいたい」
一緒にお店を成長させましょう!
2023年10月福岡に出店予定!
-----------------------◇◆
【 株式会社ふぐ俱楽部について 】
ふぐ料理を主体とした飲食事業の展開。
1店舗目ができたのが2019年12月で、ほぼコロナ禍でありながら現在は3店舗になり成長しております。
日本食の誉れである河豚の魅力をもっと日本に、そして世界に発信する。
河豚の魅力×〇〇をテーマに事業を考えます。
河豚×個性の大爆発
河豚×ワイン、日本酒、
河豚×日本文化
河豚×古民家、、、etc
・河豚の魅力をお伝えする店舗の展開事業
・世界の食の中心地であった『築地』での店舗展開事業
この二つを軸に進んでまいります。
【 株式会社ふぐ俱楽部のvalue 】
感謝:河豚で繋がるご縁、お客様、生産者、共に働く仲間に常に感謝の気持ちをもって接します。
誠実:お客様、チームスタッフ一人一人に真摯に丁寧に接します。
向上心:現状に満足せず、反省と改善を意識し、自己成長を求めます。
尊敬:お互いを敬い、謙虚さを忘れずに成長を求めます。
このvalueを常に意識し、一緒にチームビルディングしてくださったり、チーム作りの発展途上で未熟組織だからこそ力を発揮できるとお考えの方とい一緒に作っていきたいと思っております。
個性の大爆発。自己表現できる環境を作っていければと思っております!
【 オーナー宮脇崇 】
18歳で大阪の料亭で料理人の道を歩み始め、割烹、小料理屋、大型店舗の立ち上げにかかわり料理と立ち上げの経験を積む。
23歳の結婚を機に料理の道を辞め、建築関係の営業などを経てイベント業を手掛ける。
30歳ごろから「やっぱり飲食がしたい」と思い、昼は肉体労働、夜は飲食でバイトを重ね、いよいよ開業しようというときに、大阪の会員制のふぐ屋の社長と出会い、熱烈にオファーをいただき、河豚業界に入る。
本店の店長、東京(赤坂、恵比寿)立ち上げを経て、19年12月独立し、現在に至る
<応募先>ふぐ倶楽部miyawaki 別邸
洗い場・皿洗いの募集