くれおーる道玄坂1丁目店の本部スタッフ・SV（正社員）の求人情報｜東京都渋谷区

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［クレオールドウゲンザカイッチョウメテン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	たこ焼き・お好み焼きがメインの居酒屋
客単価	2000円〜3000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	京王井の頭線渋谷駅より徒歩2分　JR山手線渋谷駅より徒歩5分
勤務地	東京都渋谷区道玄坂1-6-4　[地図]
運営	株式会社くれおーる

このお店の特徴は？公開日：2021年10月15日

正社員本部スタッフ・SV募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
応募資格	◆◇飲食店での勤務経験がある方 ⇒SVの経験がなくても大丈夫です！ ⇒ジョブローテーションで様々な業務を経験していただき当社について学んでください。 ※SVの経験や能力がある方も、まずは現場から勤務していただきます。この会社が幸せにしているお客様の顔・ニーズの把握、現場のスタッフについて知ることは、SVには絶対に必要なことだと思うからです。「それだったら遠慮しとくわ…」という方、想像してください。現場でずっと頑張っている中、いきなり外部からやってきた人から指示をされるシーンを。嫌ですよね。腹が立ちますよね。マネジメントももちろん大切ですが、一番大事なのは最前線で頑張っているスタッフだと思っています。現場からたくさんのことを学んでいただければと思います！
勤務時間	11：00～23：30 ※シフト制勤務/休憩あり ◎勤務時間は相談に応じます
休日・休暇	◆月6日休み、または週休2日制 ⇒あなたのライフスタイルに合わせて勤務してください！ ◎有給休暇（6ヶ月経過後に10日）
待遇	◆社保完備・雇用労災保険あり ◆社内割引あり ◆クラスに応じた研修制度あり ◆独立支援制度あり海外研修資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【仕事内容】まずは店舗内の業務を一通り覚えていただきます。その後、店舗の統括・技術指導をお願いします。《入社後3カ月》店舗内の業務をすべて覚えてください。《入社後半年》調理の基本、衛生管理、店内オペレーションを理解してください。《入社後1年》発注業務、スタッフのシフト管理、売上管理、小口などの金銭管理をお願いします。《入社後3年》 SV、独立支援での独立が可能です☆しっかりとサポートします。 SVと言っても、仕事は店舗統括だけではありません。将来、人材育成をしたい、商品開発をしたい、仕入れをしたいなど、目標のある方は大歓迎！当社はたこ焼きをメイン事業にしていますが、たこ焼き屋さんになってほしいわけではありません。お客様を楽しませるため、スタッフが幸せになるため、世の中を明るくするためにSVを目指して頑張りませんか？＼＼当社で働くメリット／／ ◆◇手厚いサポートで成長できる！◇◆ ①「指導者育成」おもてなしトレーナー育成・応用。お店のリーダーとして実践できる人を育成します。 ②「モチベーションUP」目標を達成する人の3つの習慣を伝授します。 ③「危機管理」お客さまとお店を守るための管理能力をお伝えします。 ④「指導者育成」できる上司は知っている“部下育成カウンセリング”を伝授します！ ⑤「スーパー店長育成」能力を最大限引き出す“アルバイト評価・面談” 入社後は、店長候補としてこのスキルは必ず身につけてほしいです。 ◆◇自己成長が叶い、人間力が身につく！◆◇ 転職をすれば、その会社の調理・接客スキルが身につくのは当たり前だと思います。弊社では、そういった部分はもちろんのこと、『人間力』を一番に身につけてほしいと思っています。自分がどうなりたいのか、その目標を達成するためには何をすれば良いかを共に考え、実行しましょう！自分を変えるのは難しいですが、環境を変えるのは容易です。成長できる環境が当社にはあります！！ ◆◇未経験からでも3年で独立可能◇◆ 入社から1カ月、3カ月、半年、1年と目標を置いて、店内の業務を覚えていくことができるので、1年～1年半後には店長に昇格！社員として勤務3年以上（うち店長経験2年）を経験後、本部がのれん分けを認めた方には看板〈屋号くれおーる〉の使用を無料で認めています。（ただし、売上ロイヤリティーや指定食材の購入はFC契約と同様です）独立準備にあたっての物件調査や業態開発についても、しっかりと相談に乗りますよ◎ 【こんな方、是非一緒に働きましょう！】 ■基盤がしっかりしている企業で成長したい方 ■コロナ禍でも再起してがんばりたい方 ■コミュニケーション能力と協調性のある方 ■素直な心を持ち、困難に勇気を持って立ち向かえる方身につくスキル！学べる知識！出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞くれおーる道玄坂1丁目店正社員本部スタッフ・SVの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴　＜たこ焼き・お好み焼きがメインの居酒屋＞　くれおーる道玄坂1丁目店

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弊社はたこ焼き屋ではないです。飲食業界を盛り上げ屋です！
☆業績好調につき新規事業を次々と計画中☆
店舗数で競うのではなく理念共有できる仲間と世界を目指したい！
未経験OK！安定した基盤の会社で働きませんか？
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▼くれおーる道玄坂1丁目店とは...▼
粉もんを中心とした、大阪のソウルフードとお酒を気軽に楽しめる居酒屋です！。
場所は渋谷駅から徒歩スグ！
複数路線を利用可能で、通勤にも大変便利な好立地です◎

定番メニューのたこ焼きは、7種類の粉をブレンドしたオリジナル生地と厳選具材で、外はカリッ、中はトロトロ。
粉もんの本場、大阪・道頓堀で長年にわたり愛されている味です。
仲間とワイワイ飲み会や、お仕事帰りの一杯など…。
さまざまなシーンでご利用いただいています♪

【運営会社：株式会社くれおーる】
「くれおーる」はラテン語で「創造」を意味します。
くいだおれの街で、お客様に新しい価値を創造し続け約20年。今では10店舗を構え、全社の売り上げが8億6000万円！

◆◇◆たこ焼き業態の強み！将来性・安定性ともに抜群です◆◇◆
コロナ禍において、外食産業は大きなダメージを受けたと思います。
そんななか、当社の手がけるたこ焼き業態は時代の波を受けません。
大衆の味方であるたこ焼きは、以前と変わらず売上は好調◎
テイクアウト、おうちでたこ焼きパーティーなど…形を変えながらも、多くのお客さまに愛されています！

▼コロナ禍で始めた新たな5つの挑戦▼
飲食事業部、冷凍事業部、イベント・催事事業部、FC事業部、劇団くれおーる事業を軸に、下記の新しいことにチャレンジしました！

①ご家庭で使用していただける「くれおーるの粉」の開発・販売
②配送限定で、たこ焼き・お好み焼きを詰め合わせたお得に購入できる「くれおーる応援便」(2種、5,670円)を販売
③バナナジュースの新規事業スタート！
④クラウドファンディングの立ち上げ
⑤台湾カフェ&BARの経営引き継ぎ
⑥ヘルシーな粉もんを開発！
⇒当社では日本初、糖質を90％カットした粉もんの開発に成功☆

今後は既存事業も含め、アフターコロナに向けて新しい挑戦をしていきます！
これまで食べて頂いた方にはもちろん、カロリーを気にする女性など新しい客層を獲得し、成長を考えています

～コロナ禍だから守りにはいるのではなく、挑戦を続けていきます。～
挑戦を続け、スタッフの雇用を守り、これからもっと雇用機会を増やしたいと考えています。
《具体的には・・・》
◆糖質をカットしたヘルシー志向の粉もんレストラン
◆料理教室
◆ECサイト
◆FC展開　
◆イートイン・イートアウトを絡めた二毛作ビジネス店舗
◆各地のスーパーと連携し、店頭での実演販売→自社商品への誘導などなど…。
希望や適性により、これから入社される方も新規事業に参加できる可能性あります◎

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◆◇◆ 活躍する社員にインタビュー！◆◇◆
Q①：「転職したきっかけは？」
自信を持って誇れる会社だと思ったからです！
また、この会社の飲食業界に対する情熱や夢に共感できたからです。

Q②：「仕事で感じたやりがいや感動エピソードは？」
関東圏のお客さまが、当社のたこ焼きやお好み焼き、串かつのためだけに大阪に来てくれたことです。
昼も夜も食事されるほど惚れ込んでいただいた姿を見て、やりがいと感動を同時に感じました！

Q③：「くれおーるで働く楽しさ、面白さは？」
いつも楽しく働くことを心がけています。
お客さまが笑顔になってくださることが何よりですし、それがすべての原動力になります。
コロナ禍前は、海外からの観光客も多く来店されました。
目の前で作っている風景を楽しんでもらえる風景はとってもやりがいに繋がります！
一種のエンターテインメントみたいです。

Q④：「大変なことは？」
あえて、この時が辛いというようなことはありません。
日々の業務のなかで、繁忙期の臨機応変力などスキル不足を感じる瞬間が「自分はまだまだだな…」と感じます。
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《社長から求職者のみなさまへ》
当社の求人をご覧いただきありがとうございます！
ここまで読んでいただいた方にはぜひお会いしたいと思っています。
私はひとり一人、真摯に向き合い成長を応援します。
なので、もちろん𠮟ることもありますが、成果を出した時、お店に貢献した時はその倍褒めます！

今、当社は変革期を迎えています。
激動の時代を乗り越えてさらなる成長をするために、この1年半、新しい仕掛け、これから大きくなるための「芽」を植えてきました。
この「芽」に一緒に水をやり、花を開かせてくれる人材を探しています。

一度きりの人生。有限な時間をどこで消費するか、どこで命を削るかです。
挑戦する人生を歩んで欲しい。夢を持とうぜ。挑戦しようぜ！

== くれおーるブランドの紹介 ==
https://creo-ru.com/creo-ru-store/tenpo
◆くれおーる：こだわりたこ焼きと居酒屋メニュー
◆0℃熟成ステーキ：熟成肉のステーキ店
◆道頓堀豚串幸：豚肉と魚介の串焼き
◆道頓堀クレープ：旬の果物たっぷりのクレープ
◆永福ジョーバー LINKS UMEDA店

＜応募先＞くれおーる道玄坂1丁目店正社員本部スタッフ・SVの募集