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▼▼初めまして！！▼▼
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こちらは「石垣牛」の希少なホルモンを使用した串焼きや、
産地直送の新鮮なお魚を職人の技術で振る舞う事で
非常にたくさんのご来店を頂いております

「牛ホルモンと鮮魚 牛富屋」です。

2020年以降新型コロナウイルス感染症の影響を受け
不便な日々が続いていることと思います。


飲食業界、とりわけ外食産業は甚大な被害を受けました。
閉店を余儀なくされた店舗や会社も多く
好調を維持し事業拡大している会社、お店はごく一部です。


【2021年】代々木八幡駅のすぐ近くに新規出店後
ありがたいことに、当社もコロナで通常通りの営業が困難だったにも関わらず
日々たくさんのお客様にご来店いただきました。

これからも、どんどん新規出店を行い多数のポストをご用意します！
みなさんの早期キャリアアップの実現が可能です！！！


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▼▼こんな方にピッタリです▼▼
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【 飲食店経営を学んで独立を目指したい方！　】
▷ガラス張りの風通し良い店舗経営で、繁盛店ノウハウを日々伝授！

【　コロナ禍でも好調店で働きたい方　】
▷新型コロナウイルス感染症の影響で転職に悩まれている方
▷スキルはあるのに活かす場所に悩まれている方

【　こんな時代でも成長している企業でキャリアアップしたい方　】
▷見習いからでもOK！
▷店長候補から店長・SVとどんどんキャリアアップを目指したい方
▷将来会社の経営幹部を目指したい方

まだまだ夢の大きな小さな会社です！
一緒に会社を盛り上げていきましょう！！




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▼さらに技術を磨ける職場▼
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当店では、産地直送にこだわっています。
・魚は、最短で3時間前まで瀬戸内海で泳いでいた最高鮮度のものを契約漁師が直接搬入。
・野菜は、無農薬の有機栽培野菜を生産農家の方が選別し直接送っていただき,
・鶏肉はひなを購入し育てるところから行っています。

ここに書いたのはほんの一部。

約6０社の提携産地から様々な季節に応じた新鮮で希少性の高い食材が随時届きます。


日々変化する産地直送食材で豊富な日替わりメニューも作成していただけます。
作り方・勧め方も都度変化するため、必ず皆さんの成長につながります。

季節ごとに毎回入れ替わる食材やメニューは、必ず働く方をワクワクさせます。



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▼当店で活かしてほしいスキル／当店で学べること▼
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◇経験者の方は、
そういったワクワク感を技術とともに若手に伝承していってください。
皆さんが感じていた本当のこの業界の良さは『予算を追いかけることだけではない』はずです。
もう一度、ご自身の能力を存分に発揮していただける最高のステージになるはずです。

◇経験の浅い方、未経験の方は、
「今の季節に本当においしい野菜やお魚は何ですか？」
「この地域の郷土料理やその地域特有の産地食材でおススメはなんですか？」
こういった質問に、答えられない。対応できない。
そういったことがなくなり仕事の中でプロ意識や自信が芽生えるはずです。

ルーティンワークで働かされる会社と違い、成長が加速します！

研修制度も充実！だから未経験でも安心です。
産地研修、接客マナー研修、調理衛生研修など。



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　　　　　▼応募の流れ▼　
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長文にも関わらず最後まで読んでいただいてありがとうございます。
さあ、あとは応募していただくことで夢・目標への第1歩目は完了です。

まずはご応募いただきご希望をお聞かせください!
面談日程を調整致します。（まずはオンラインでの会社説明も可能です）
面談では、将来の夢や、働き方のご希望などざっくばらんにおはなしいただければと思います。

少しでも「ちょっと話聞いてみようかな」「気になる」と思ったら
▶︎オレンジ色のボタンを押してくださいね！

皆さんと楽しく働けることを楽しみにしております！