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▼テレビ、雑誌、SNS等で話題！知名度が急上昇中！▼
どんどん事業拡大！挑戦できるポジション多数！
ワークライフバランス重視の人も働きやすい◎
年齢を重ねても仕事を続けられる環境を整えます！
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【肉割烹 KINTAN コレド室町】
東京メトロ・三越前駅より直結！
『コレド室町1』内にある「大人が集う高級肉居酒屋」がテーマの肉割烹です。

『肉割烹 KINTAN コレド室町店』は、白と黒を基調にした、洗練され落ち着いた店内。
職人の技と活気を感じるダイナミックなカウンター席。
時間を気にせず、ゆっくりと寛げる個室。
お肉を知り尽くした私たちの職人が、生・焼き・灸り・揚げ·湯引き、5つの調理法でお肉の美味しさを最大限に引き出し、
羽釜で炊いた炊きたてのお米と一緒に楽しんでいただくお店づくりをしております♪

再開発でオフィスビルも次々に建つ「日本のウォール街」で、ビジネスシーンの中心である日本橋。
老舗の百貨店や商店が数多くあり「商いの街」の風情も残っています！
平日はビジネスマンで、土日は老若男女を問わず、多くの人が賑わいを作る…。
私たちはそんな日本橋に2017年3月出店しました♪

その日本橋で「その街で一番愛される焼肉レストランでありたい」というKINTANのビジョンを実現。
ビジネスパーソンからシニア・プラチナ世代まで多くの人が賑わいを作り、ますます活気を帯びる日本橋でお肉とお米をたくさん食べていただき、元気を、活力を与える。
それが答えでした。そのため肉割烹というスタイルに我々は挑戦します！！

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【運営会社：株式会社 カルネヴァーレ】
『焼肉KINTAN』を中心に、牛肉寿司、ステーキレストラン等様々な展開をしている会社です。
都内には21店舗を展開しており、2023年6月には福岡大名にもオープン！
“焼肉をもっとカジュアルに、オシャレに、楽しく”を
『KINTAN』ブランドの展開を通じて日本中に広げていきたいと考えています。

～★2033年までに40店舗まで拡大予定！★～
今後は全国に『KINTAN』を広げていく予定です！
お店の立ち上げ、店長やマネージャーなど、活躍のチャンスもたくさん☆
また、店舗をたくさん展開することで、仕入れ・調達・施行のコストを抑制し
その分、お客様により良い料理やサービスを提供が可能になるのです◎

コンセプトは、「出店したその街で、1番愛される焼肉レストランになる」！
地域に寄り添い、エリアの特性を最重視したお店作りを大切にしています。
お客様にとっての「唯一無二のお店」を目指して、一緒にお店を盛り上げていきましょう！
ぜひ、あなたの実力を発揮してください！

＝▼ 働くスタッフの声 ▼＝
○入社7年目/店長
入社の1番の理由は、肉の知識を学びたかったから！
焼肉屋なのに料理にもしっかりと力を入れている所にも魅力を感じました。
お肉が美味しいのは当たり前。だからサイドメニューも何処よりも美味しく、
『KINTAN』でしか味わえない料理を作りたいと思っています！

当社は、「自分の力を発揮できる会社」だと思います。
今までの経験や知識を存分に発揮できるし、
未経験でも研修制度が確立されているので安心して挑戦できます。
やる気次第でいくらでも自分を成長させてくれる会社です！
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一緒にお店を、会社を成長させていってくれる方をお待ちしています！