オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員／アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 ［更新：1月7日 01:17］

関東

その他
エリア

採用ご担当者様へ
気になる

募集再開メールを受け取る 登録すると募集再開時にメールが届きます

※ 現在募集は終了しています

いわ瀬の料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜東京都中央区日本橋人形町

［ イワセ ］
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 味にこだわる和食店
客単価 7000円〜10000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 人形町駅より徒歩2分　東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅より徒歩4分
勤務地 東京都中央区日本橋人形町1-5-10　[地図]
定休日 土日祝
運営 いわ瀬
このお店の特徴は？
正社員 料理長候補（シェフ・板長など）募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 未経験大歓迎！
和食・日本料理・居酒屋の調理経験者は優遇いたします！
勤務時間
15:00～23:00　1時間休憩
・ほぼ残業なし
休日・休暇 ・月8休み～
・土曜日、日曜日、祝日休み
・長期休みあり

公休、夏季、冬季、GW、年末年始休暇あり、他
※忙しくて休めないということはないので安心して下さい！
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆交通費全額支給
◆雇用保険、健康保険、厚生年金保険、労災保険
◆昇給あり
◆絶品まかないあり
◆各種手当あり
◆お着物⽀給

【着付け】
着物の着付けはイチから丁寧に教えますので
知識が一切なくてもご安心ください！
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物		 【仕事内容】
簡単な仕込みから難易度の高い作業まで、あなたのスキルや経験に応じてさまざまな調理業務をお任せします。
未経験の方には一から丁寧に教えますのでご安心ください。

あなたの経験・スキルに応じてお仕事をお任せするので、着実にステップアップできますよ♪

「見て覚えろ」という雰囲気はまったくありません。
なんでも遠慮なく話せる一つの家族のような雰囲気のため、質問や相談も気兼ねなくできる環境です。

【学歴不問】
ここでは人柄重視なので
学歴､前職一切不問！
過去は関係ありません！

人柄が大切なおしごとです。
そんな環境で、
「飲食業界未経験だけど和食が好き！」
「人を喜ばす事が好き！」
「人と接するのが好き！」
そんな方はぜひお話してみませんか。

《こんな方におススメ》
◎前職の経験を活かしたい方
◎キャリアアップを図りたい方
◎安定母体の元、長期的に働きたい方
◎人と接するのが好きな方
◎成長意欲のある方
◎人を喜ばす事が好きな方
◎食べる事が好きな方
◎ポジションを任されたい方！
◎ポジティブ精神を保ち、お仕事を楽しめる方！
◎手当・待遇充実‼安定母体の元で働ける
各種手当・待遇が充実♪ご家族をお持ちの方でも安心して働ける環境です。
コロナ禍だからこそ‼安心して長期的に働きませんか？？

身につくスキル！ 学べる知識！

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 野菜の知識 食器の知識 着物の着付け 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
＜応募先＞いわ瀬 正社員 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴　＜味にこだわる和食店＞　いわ瀬

◆◇　すべてにおいて本物にこだわる和食の名店『いわ瀬』 ◆◇

手間加えた刺身はぜひ味わってほしい逸品です。例えばある日のカツオは藁で燻して菊の花とポン酢ジュレを掛け、白魚は白醤油にサッとくぐらせる。女将が収集した骨董の器も料理に彩りを添え、内装、料理、器と全てにこだわり抜いた食空間に心まで満たされます。

路地裏に佇む店は築80年の古民家を改装したものです。元大工の店主と元ジュエリーデザイナーの女将が設計した内装で、親戚の日本画家が描いた襖絵など随所に粋な装飾が施されています。そんな風情ある店内でいただけるのは、静岡の割烹で修業した板長による洗練された和食です！

そんな『いわ瀬』が目指すのは、
他人の集まりではなく「ひとつの家族のようなお店」をつくること。
技術や知識を共有し、お互いを刺激しあい高めあう。
そんな心地良いスタッフ同士の関係は、お店全体そしてお客様へも伝わり、
よりステキなお店へと繋がると信じているからです。

そんな思いに共感出来る方なら、きっと気持ちよく働けるはず。
ぜひあなたも、一流の女将への一歩を踏み出しませんか？
＜応募先＞いわ瀬 正社員 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

現在募集中のお仕事求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか？

「いわ瀬」にエリアが近い！中央区の飲食店求人 一覧でもっと見る⇒
「いわ瀬」と同じ業態！和食の求人 一覧でもっと見る⇒
この求人に関連するお仕事一覧
人形町駅の飲食店 求人 ／ 中央区日本橋人形町の飲食店 求人情報 ／ 和食の求人 ／ 未経験歓迎の飲食店 求人情報 ／ 交通費全額支給の飲食店 求人 ／ 人形町駅 和食の求人情報

よくある質問

Q.
中央区の和食の求人はどのくらいある？
A.
中央区の和食の求人数は657件あります。うち、正社員求人は430件、アルバイト・パート求人は224件です。
Q.
和食の仕事を探すなら、どのエリアが人気？
A.
【正社員】
1位：和食×港区
2位：和食×中央区
3位：和食×渋谷区
東京都の正社員の和食求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「中央区」「渋谷区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位：和食×中央区
2位：和食×港区
3位：和食×渋谷区
東京都のアルバイト・パートの和食求人人気が最も高いエリアは「中央区」です。次いで「港区」「渋谷区」が続きます。
Q.
中央区の和食求人の給与相場は？
A.
中央区の和食求人の平均給与は、正社員が月給36.9万円、アルバイト・パートは時給1480円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

募集再開メールの登録には、会員登録が必要です
会員登録 ログイン
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
Copyright © 2006-2026 Synchro Food Co., Ltd.