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地元の方に愛されるカジュアルな焼肉店
自社牧場直送の「島原和牛」が自慢！
20～30代の若手がメインで活躍中です♪
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**★☆ 『紅ちゃん西口店』 ☆★**
北千住駅より徒歩3分。
オカン仕込みの焼肉と"東京元祖出世サワー"が自慢の活気あるお店です。
店内は明るくカジュアルな雰囲気で、女性のお客さまも気軽に立ち寄れる空間が広がっています。

客層は20～30代の若い方からご家族連れまで、近隣にお住まいの方が中心です。
スタッフとお客さまの笑顔があふれる、地域密着型のお店として成長を続けています。

＼＼5月に焼肉の新店をオープン予定！／／
『紅ちゃん西口店』と同エリア・足立区内に焼肉店を新規オープン！
続々とオープンする新店で働けるチャンスも◎
地域に根差したお店で、顔見知りのお客さんを増やしていきましょう♪

**★☆ 自社牧場直送！こだわりの島原和牛 ☆★**
当店で提供しているのは、長崎県にある自社牧場から届く「島原和牛」です。
A5ランクの上質なお肉や新鮮なホルモンを、リーズナブルな価格で提供しています。
「和牛ハラミ刺し」は、希少性の高い人気メニューのひとつ。
神戸発祥の牛筋煮込みなど、オーナーのルーツである"兵庫グルメ"も豊富にラインナップしています。

◆～名物！出世サワー～
おかわりするごとにジョッキが大きくなる「出世サワー」は、お財布を気にせずたっぷり飲めると大好評です。

**★☆ 20～30代がワイワイ元気に活躍中 ☆★**
現在は学生やフリーターなど、若手メンバーが中心となってお店を盛り上げています。
仕事終わりにみんなで飲みに行ったり、新しい仲間が増えた時や送別会には焼肉を食べたりと、スタッフ同士の距離が近いのが自慢です。

◆～楽しみながら学べる勉強会～
2～3ヶ月に1回、自社の焼肉を実際に食べて味を覚える勉強会も実施中。
「まずは現場に馴染んでほしい」という想いから、あなたのペースに合わせて少しずつ丁寧に教えていくので、未経験の方も安心してください。

**★☆ 代表メッセージ：飲食の可能性を広げたい！ ☆★**
代表はもともとイタリアン出身。
実家が焼肉店を営んでいたことや「焼肉が好き」という純粋な想い、そして「一人でも勝負できる業態」という強みを活かして独立しました。
現場のキャパシティを理解し、売上などの数字も共有しながら、一歩ずつ成長できる環境を整えています。

＼＼2Fではシーシャバーも運営中／／
「心も身体もお財布も癒される隠れ場所」をコンセプトにした、おしゃれなシーシャバーも展開。
飲食という枠を超えて、お客さまがホッとくつろげる空間づくりを追求しています。

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【運営会社：株式会社anywhere door】
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**≪今後掲げるビジョン≫**
自由な発想で、一人ひとりの個性やキャラクターを活かせる環境を目指します。
「やってみたい」という意欲を形にし、エンターテインメント性を重視した新しい『飲食』の概念を創造していきます。

**≪会社の強み≫**
◆柔軟性
ただ受け入れるのではなく、芯のあるしなやかな柔軟性を大切にします。

◆古典×現代性
伝統的な技術や教養を大切にしながら、時代の変化に合わせて常にアップデートし続けます。