オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月12日 19:11]

蒲田エリアで愛される超人気店◎肉と塩にこだわったとんかつ作りを学べます★社保完備

「とんかつ檍」の求人情報

[ トンカツアオキ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 とんかつ店
客単価 1500円〜2000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR京浜東北線 蒲田駅より徒歩3分 京急本線 京急蒲田駅より徒歩7分
勤務地 東京都大田区蒲田5-43-7 [地図]
とんかつ檍

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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ※試用期間3か月あり
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 調理経験お持ちの方歓迎します
勤務時間 10:00〜20:00(シフト制)
◆実働8h・休憩2hあり
休日・休暇 週休2日(月6~8日)
年末年始休暇
待遇
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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食べログ★3.79の人気店!
とんかつ激戦区でも行列ができるお店で働いてみませんか?
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【 仕事内容 】
仕入れ、仕込みから調理などのキッチン業務全般をお願いします。

まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。
トンカツ店なので、メニューや調理工程も非常にシンプルです。
シンプルでごまかしのきかない、絶品の揚げ物作りを学んでいってください!

ゆくゆくは、在庫管理、メニュー開発まで幅広く挑戦していただけます。

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ここがポイント!
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*3年連続食べログ100名店に選出!
トンカツ部門にて、2019年から連続で受賞させていただきました。
多くのグルメが認めた、高いレベルの味を学んでいただけます!

*勤務環境が整っています!
実働8hのシフト制で、休憩も2hあり。
社会保険なども完備しているので、もしもの時も安心です。
メリハリをつけて、お仕事に集中していただける環境ですよ!

【 求める人物像 】
●とんかつ調理を本気で学びたい方
●成長意欲をお持ちの方
●武器となるスキルを学びたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>とんかつ檍 調理スタッフの募集

お店の特徴 <とんかつ店> とんかつ檍

とんかつ檍
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★2017年から3年連続で食べログ百名店に選出
★社会保険などの福利厚生も完備!
料理人としての腕を磨きたい方は大歓迎です◎
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実は、東京都大田区の蒲田エリアは都内屈指のとんかつ激戦区。
「蒲田駅から周り半径1キロほど、とんかつを扱う店が100店を超える」
なんて噂もあるくらいの場所なんです!

【とんかつ檍】はそんなエリアでも、行列の絶えない人気店◎
日本全国だけでなく、海外からも通ってくださるお客様もいるのが自慢です。
ここで、世界から愛される一流のとんかつ作りを学びませんか?

◇◆扱う食材にこだわりあり!◆◇
とんかつに使用するのは、千葉県産の「林SPF豚」

・穀物だけの、抗生物質を限りなく抑えた飼料
・絶え間ない人の管理。当たり前を一生懸命に
・認定された農場での徹底された衛生管理

この3つのルールを厳守した、千葉県産のブランド豚肉です!
肉の柔らかさ、脂の甘み、食感の軽さ、美味しさ。
そのどれをとっても100点満点の味わいが自慢のお肉です。

◇◆塩で味わう肉の甘み!◆◇
ソースをかけるのが一般的なとんかつ。
しかし、当店ではぜひ”塩”をかけて食べていただきたいんです!

ヒマラヤ岩塩のナマックやテキサス岩塩モートンロックソルト、沖縄粟國の塩etc...
卓上には、世界各国の岩塩・海水塩を各種ご用意。
塩で食べることで、肉の甘みがさらに引き立って旨味を堪能できるんです◎

【 最後に… 】
「自分にとって一本の軸となる特別なスキルを学びたい」
「人気店で実力を磨いていきたい」
そんな方は、ぜひ一度お話してみませんか?
ご応募お待ちしています!
<応募先>とんかつ檍
調理スタッフの募集