オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月6日 10:05]

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【オープニングスタッフ大募集】横浜で一番のルーフトップビアガーデンがスタートします!

「GARDEN HOUSE ビアガーデン」の求人情報

[ ガーデンハウスビアガーデン ]
  • オープニング
▼お店データ
業態 ビアガーデン、CAFE、ピザ
客単価 4000円〜5000円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急東横線 横浜駅より徒歩8分 JR東海道本線 横浜駅より徒歩8分
勤務地 神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店 屋上 [地図]
定休日 無し [そごう横浜店の営業日に準ずる]
運営 株式会社 GREENING
GARDEN HOUSE ビアガーデン

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜 ※経験に応じて相談可
※試用期間3ヶ月(試用期間中の給与額は面談時決定)

◎昇給/年2回

【給与例】
◆スタッフクラス:月給25万円〜(新卒、第二新卒、未経験は23.5万円〜)
◆チーフクラス:月給28万円〜
◆店長・料理長クラス:月給32万円〜(+役職手当)
昇給あり 交通費支給
応募資格 スキルに合わせて力を存分に発揮できる業務をお任せします。

● 飲食店での店長経験者優遇
●主体的に、何事も前向きに取り組む方
●困難を恐れず挑戦する方
●上質なもの、上質な生活に興味がある方
●仕事を楽しみ、人生を楽しめる方!!!
●100席以上の飲食店経験者歓迎!
勤務時間 9:00〜23:00(シフト制・休憩あり)
終電考慮
休日・休暇 シフト制 / 月9日
有給休暇
季節休暇
慶弔休暇
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 昇給 / 年2回
交通費支給 / 月上限3万円まで
各種社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金)
超過勤務手当(見なし残業手当を超過した場合
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
店舗マネージメント業務全般、ホールでの接客・サービスをお願いします。
お店の運営・管理面の幅広い業務に関わることができます。
中心となってスタッフをまとめ、新しいお店を引っ張っていってください。
ご本人のキャリア志向や適性、能力に応じて、新規出店準備等にも関われます。

男女問わず20代〜40代を中心に活躍しています。
お客様に喜んでいただくために、あなたのアイディアも聞かせてください。

【 求める人材 】
・明るく前向きで、自分から積極的に仕事に取り組める方
・人と接すること、人を喜ばせることが好きな方
・上質なもの、上質な生活に興味がある方
・長く価値が続くお店づくりを一緒に行える方
・店舗管理経験者、100席以上の店舗経験者優遇

身につくスキル! 学べる知識!

カクテル技法 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>GARDEN HOUSE ビアガーデン 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <ビアガーデン、CAFE、ピザ> GARDEN HOUSE ビアガーデン

GARDEN HOUSE ビアガーデン
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横浜の屋上で楽しむ鎌倉
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長年愛されてきた、そごう横浜屋上ビアガーデンのリニューアルに伴い、
GARDEN HOUSEと鎌倉ビールのとのコラボレーション ビアガーデンレストランが誕生します。

鎌倉でこだわりの製法で作られている「鎌倉ビール」をメインにした飲み放題と、
同じく鎌倉生まれの GARDEN HOUSE が提供する、ローカルで旬な素材を生かした料理と提供。
横浜駅からアクセスが良く、屋外で海の風を感じながらロケーション抜群の環境。
この唯一無二のロケーションで、『ガーデン』が自慢の GARDEN HOUSE が持つ空気感を横浜の屋上でも実現します。

5月終わりから10月までのシーズン営業ですが、シーズン外は同じく横浜そごうの10FにオープンするGARDENHOUSEで落ち着いたキッチン、サービス業務をしっかり学べたり、続々新規出店計画もあるので他店舗立ち上げ、またはほかの既存店で更に活躍頂けます。
夏は外で、季節外は屋内で、季節にあった働き方が可能です!


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GARDEN HOUSEだからこそ実現できる、
これまでになかったビアガーデン
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コロナの時代背景を受けて、ガーデンハウスが持つ「GARDEN」や「TERRACE」の価値がさらに高まってきました。
それは屋外で楽しむBBQだったり、ビアガーデンだったり、屋台や夜店、、、
美味しい食事にお酒、雰囲気は当たり前として、
いつもの飲食体験とは異なる、夏らしい屋台・夜店・アウトドアエンタメコンテンツで心地よい最高の時間と体験を一緒につくりあげてください。

【メニュー例】
飲み放題:
ドラフトビール / 鎌倉ビール / ハイボール / レモンサワー / ジントニック / カクテル各種/ ソフトドリンク各種

料理:
野菜やお肉、お魚などの素材を丸ごとそのままグリルしたようなGARDEN HOUSEらしいシンプルな料理を、ビールと一緒に食べたい様な組み合わせにてご提案します。
バリエーションも豊富に用意し、選べる楽しみも同時にご提供します。



🔲運営会社 ㈱GREENINGについて
気持ちいい時間、よりよい場所をつくろうと考えれば考えるほど、ハード(土地や建物)だけではなく、ソフト(コンテンツ)も自分たちで考えて自ら運営することが大切だと考えています。

それをカタチにしたのが 上述の2012年より展開するブランドGARDEN HOUSE。
“Season-Inspired”(旬・季節性)や “Fine-Crafts”(手作り)をコンセプトに、各地域の特性と旬な食材を組み合わせた食事、パンなどを提供し、地元の方から観光客、お友達やママ友との集いから、デート、結婚式まで幅広いニーズで愛されています。

コロナ禍においてお客様にとって「外食」の位置づけが変わってきました。
地元の方々、観光で訪れるお客様に、少しでもおいしいお料理を、気持ち良いサービスで、よりよい時間を楽しんで頂きたい。
そんな思いを改めて形にし、スタッフ全員が初心にかえって楽しんで作り上げていくことで、ありがたいことに前年比よりお客様数、売り上げ共にアップしています。


🔲キャリアアップ・キャリアシフト・キャリアチェンジ
GARDENHOUSEブランドにとどまらず、単店ブランドも積極的に展開。
2018年9月、パティスリーとバーを楽しめる『Megan&Patisserie』を皮ぎりに、
2020年8月、イタリアンをベースにシェフの遊び心をきかせた料理とヴァンナチュールを楽しめるレストラン 「CHOWCHOW」等、個性豊かで、その街の特性、その街の人のライフスタイルにあった店舗をオープン。
2020年6月には、名だたる料理人たちがこぞって指名する、和歌山発160年続く老舗「山利」と協業し、生産者から直送される「しらす食堂じゃこ屋七代目山利」も開業し、
今後は更に「生産者」を軸とした食堂や自社商品も含めた「生産者直送」のEC事業等を積極展開していくプロジェクトも進行中です。

また、弊社は飲食運営事業のみならず、プロデュースやコンサルティングを事業の柱にしていますので、他ブランドへチャレンジする、新規開業や1からチームつくることで力をつける、料理の技術やセンスを活かしてフードプロデュースをする。
など、あなたのキャリアの幅を広げ、仕事を楽しめる環境ですし、そのチャンスを最大限活かして頂くのが会社の願いです。


そんな我々に共感頂けるかた、ぜひご応募お待ちしています!
<応募先>GARDEN HOUSE ビアガーデン
店長候補・マネージャーの募集