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焼鳥とワイン・日本酒の美味しいを追求する「焼鳥本田」
本物志向でお客様へのおもてなしを大切にする凛とした空間で接客スキルを身につけられる職
場です
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【サービススタッフ（アルバイト・正社員）大募集！】
夫婦でお店を切り盛りしてきましたが、女将が子育てに専念するため毎日の勤務が難しくなりま
した。
店主1人では手が回らないため、今回新たに新体制を作るため新しいスタッフを募集します！
ワインが好きな方、ソムリエを目指している方は大歓迎です◎
ソムリエ・唎酒師などの資格取得もサポートします。
ぜひ一緒にお店を盛り上げてください！
■□ 完全予約制の焼鳥専門店『焼鳥本田』 □■
新富町から徒歩4分、喧騒から離れた路地裏にひっそりと佇む焼鳥専門店です。
店内に入ると目に入るのは、檜一枚板のカウンター。
器やインテリアなど、細部までこだわった洗練された空間です。
日常使いはもちろん、特別な記念日など…。
「秘密にしておきたい、とっておきのお店」として多くのお客様に愛されています。
お陰様で、業績は好調！
食べログ百名店やミシュランガイドでの掲載実績もある人気店に成長しました。
【実績】
・ミシュラン東京2024・2025掲載
・食べログ百名店2024選出
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当店の特徴
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●その1 厳選した旬の料理を提供
当店では、コース料理のみをご提供。
食材の良さを最大限に伝えられる、旬の料理をお出ししています。
焼鳥に使用するのは、信頼できる生産者から直送された秋田県産の比内地鶏。
野菜は、四季の移ろいを感じていただけるものを使用しています◎
素材の美味しさを引き出し、さらなる価値を見出せるように、一つひとつ丁寧に調理しています。
●その2 ワイン・日本酒にこだわりあり
〈お客様には常に健全な状態のワインを楽しんでほしい〉
そんな想いで、ワインの管理にはかなり力を入れています。
地下には、1500本程度が保管できる大型のワインセラーを完備。
徹底的に管理することで、最高の状態でお客様にお出ししています。
気軽に楽しめるものから、中々お目にかかれない貴重なものまで…。
さまざまなワインをご用意しています◎
勉強の一環として、ワインや日本酒の試飲会も定期的に実施。
お酒に興味がある方・好きな方や、もっと知識を身につけたい方にピッタリの環境ですよ！
《店主より求職者様へ》
当店の求人をご覧いただきありがとうございます。
焼鳥本田の店主、本田です。
この度女将とお店を切り盛りして参りましたが、子育てに専念するために毎日の勤務が難しくなり
ました。そこで新たに新体制として【焼鳥本田】をつくっていく
仲間を募集します！
新しいことを始めるのは勇気が必要ですし、難しく感じると思います。
様々な形で皆様をサポートしますので、安心して飛び込んできてくださいね。
また、スタッフのためを思った福利厚生も充実。
無理なく働けるような環境づくりにも注力しています◎
働く上で、気になることや不安なことがあればお気軽にご相談くださいね。
皆様のご応募・お問い合わせお待ちしております！