オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月30日 11:35]

【好待遇32万以上A1,400~】調理スタッフ募集~メディアで話題のワイン輸入会社直営レストラン

「さくら」の求人情報

[ サクラ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カジュアルイタリアン
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩1分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩1分
勤務地 東京都港区六本木6-1-12 21六本木ビル 1階 [地図]
定休日 年末年始
運営 株式会社トゥエンティーワンコミュニティ
さくら
好待遇!スーシェフ候補も同時募集

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜38万円 ※経験・能力等考慮し決定します ※試用期間1〜3ヶ月
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 調理経験3年以上
勤務時間 11:00〜22:30 
※ 早番・遅番、曜日によるシフト制、休憩あり
終電考慮
休日・休暇 ・月8日休み選択可
シフト制(曜日によるシフト制)、有給休暇あり
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 まかない無料★交通費全額支給、食事付き、制服貸与、昇給制度、社会保険完備、退職功労金制度、独立支援制度、自己啓発休暇制度(最大12カ月)、 国内各地リゾート別荘有、 当社所有マンション寮有、社割制度
(社員もアルバイトも2割引きでワイン・パンの購入、系列レストランで食事ができる)
ソムリエ資格支援制度(自社ビル内に提携ワインスクールあり))
※伊豆下田の別荘は無料で使用できます
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
まずは、能力に合わせてキッチン業務全般をお任せいたします。
ゆくゆくは、メニューの提案やアルバイトのトレーニングなどの仕事をお願いいたします。

活気のあるフルオープンキッチン!
新たな料理の世界を学びたい方、今よりも、更に腕を磨きたい方は是非!

【こんな方に来てほしい】
◆料理人として一通りの経験スキルがある方優遇
◆一つの仕事に固執することなく、柔軟な考えを持って仕事に取り組める方。
◆自分が作ったお料理でお客様を笑顔にしたいと思える方
◆自身の知識・技術を仲間と共有し、
 向上心を持ち、知識や技術を習得しようと日々努力ができる方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>さくら 調理スタッフの募集

お店の特徴 <カジュアルイタリアン> さくら

さくら
魚介をメインに新鮮素材を使った料理
≪株式上場を目指す成長企業で料理人として腕を振るいませんか!繁盛店をお任せします≫

メディアで話題のワイン輸入会社直営レストラン「SAKURA」

産地直送の新鮮食材を使い、イタリア料理を基本としながら、窯焼きピッツァ、
パスタ、魚・肉、全ての素材にシェフがこだわり、美味しい料理と
生産者直輸入のワインの空間を演出致します

特に豊洲市場に直接買い付けにゆく
魚はその日のうちに当日おすすめメニューにも登場!

同一ビル内にて運営している高級和牛懐石、ブーランジェリー、パティスリー、などの技術取得も可能などそれぞれのプロフェッショナル達と刺激を与えあいながら成長できます。

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【「飲食業界でキャリアアップしたい!」方にはピッタリの職場】
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料理長(岡崎大輔)はイタリアンの業界で長年、経験を積み、Sakuraの
オープニングに関わった後、某社ではJALの機内食の
監修をするなどの実力の持ち主。

5月より再度、料理長として復帰いたしました。

そのため新しいチームを作るために一緒にSakuraを盛り上げてくれる
スタッフを募集しています。

当店はコロナ化でも順調に売上を伸ばし、黒字成長しているお店です。
成長スピードに合わせたポストも用意していますので、キャリアアップ
したい方には最適な環境です!

キャリアアップ・資格取得・店舗経営など飲食店ノウハウを身に付けるだけでなく、
今後、弊社の新店やお店のグループ統括など夢のある未来を創造することも可能です!

当店はSakuraという、イタリアンをベースにしつつも
最近では日替わりの“魚介”をメインにしているイタリアンです。
又、当店があるビルは自社ビルであり、
このビルに入っているテナント
・ソムリエ(ワインショップ)
・CocoAnge(洋菓子製造販売)
・L’Ateler du Poin(パン製造販売)
上記3テナントは同じ会社です。

Sakuraでは、ワイン、バケット、ドルチェは全て3テナントの品物を扱い、
お客様に喜ばれる様メニュー作りをしております。

“食”の総合ビルとして、地元に愛されている“お店づくり”
スタッフ一同、日々邁進しております。

運営媒体

株式会社トゥエンティーワンコミュニティ
ワイン事業をもとに現在ではワインと食の総合企業として
年商40億の売上規模と安定した経営を誇ります。
5年後にはワイン&食の部門で株式公開の準備中です。

是非、成長をともにしていただける同じ夢を
持った方に参加していただきたいと考えております。
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~~福利厚生・待遇も充実しています~~
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スーシェフ候補 月給35万円~スタート
調理スタッフ月給 32万円~スタート
さらに下記の福利厚生・待遇が揃っているので働きやすさ◎
・月8日休み 
<待遇・福利厚生>
■昇給/6ヶ月で評価基準にもとづいた内容
■社会保険完備
■制服貸与
■独立支援制度あり
■社割あり(商品全品20%OFF)
■保養所あり(伊豆下田・石垣島)
■懇親会あり(月1回)年1回全社BBQ

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≪社員 多彩なキャリア≫

・独立支援制度もあります。

<<頑張りと成長が評価に反映>>
・昇給・昇格は社員は6か月に1回 昇給幅最大~18,000
アルバイトは3か月に1回 
マネージャーと目標を設定し、達成度によって明確に評価します。

現在、会社は飲食部門も含めた5年後の株式上場にむけて
成長しています。
ともに飲食業界のリーディングカンパニーにむけての夢を追いませんか?
テラスがある風通しのいいお店です
テラスがある風通しのいいお店です
薪窯で焼く本格ナポリピッツァが人気
薪窯で焼く本格ナポリピッツァが人気
魚を扱える方積極採用中
魚を扱える方積極採用中
お客様の顔が見れるオープンキッチン
お客様の顔が見れるオープンキッチン
芸能人もお忍びで訪れるお店です
芸能人もお忍びで訪れるお店です
週2・3日~勤務可ご応募お待ちしてます!
週2・3日~勤務可ご応募お待ちしてます!
<応募先>さくら
調理スタッフの募集
さくら
さくら [カジュアルイタリアン]
六本木駅より徒歩1分
調理スタッフ 月給32万円〜38万円