NEW!	【正社員/アルバイト】おしゃれなヴィンテージ建築◎素材にこだわるイタリアン♪

「ウォールストリート」の求人情報

［ウォールストリート］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休

▼お店データ（オープン日：1989年11月1日） [お店のサイト]

業態	トラットリア
客単価	4000円〜5000円	席数	75席〜100席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ東西線茅場町駅より徒歩1分　都営浅草線日本橋駅より徒歩5分
勤務地	東京都中央区日本橋茅場町2-17-13 第2井上ビル 1F/B1F　[地図]
運営	井上商事株式会社

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年4月12日

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店長候補・マネージャー募集

特徴
雇用形態・給与	正社員　月給42万円〜50万円基本給、住宅手当、家族手当（以上固定支給） + 職能手当、残業手当、深夜手当、皆勤手当、達成手当、大入手当、賞与(達成手当)年4回別途加算（実績考慮）※経験及び実力、成果考慮します。退職金/生命保険(会社負担)制度充実。社保労災完備。 ◆入社後、通常3ヶ月後に固定給となります（試用期間3ヶ月）経験と実績のある方は短縮します。（固定給に加えて家族手当・住宅手当・残業手当・皆勤手当・深夜手当・達成大入手当をプラス）（3ヶ月までは時給計算＋諸手当(期間内毎月昇給となります) ◇第2、第3土曜、日祝休他有給休暇10日〜/労働基準法第39条に準ずる ◆入社後50時間までは一律研修期間とさせて頂いております。（時給より50円マイナス）　50時間超でも一定のレベルに達しない方は据え置きとなる場合もあります。家族手当資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	○コミュ力と積極性、スタッフをまとめる責任感のある方（他業界からの転職希望者も大歓迎です） ○大箱のレストランバーの経験がある方 ○お客様への笑顔のコミュニケーションとスタッフのチームワークを大切にする方 ○数字等の管理業務とスタンバイがしっかりできる方〇イタリアン、フレンチに詳しい方 ○オーガニック料理に興味のある方 ○料理、ワイン、ウィスキー、カクテル、ビールなどに詳しい方
勤務時間	10:30〜23:00（現在夜は時短営業中）（金･祝前日23:30）内で出勤時間のシフトを組みます＜店舗の一日の流れ＞※スタンバイ＝仕込み・準備 10:30〜11:30＝スタンバイ 11:30〜14:00 (ランチ L.O.13:30まで） 13:30〜14:00＝片付け 14:00〜16:00＝まかない＆休憩 17:00〜23:00＝ディナー現在（金･祝前日は23:30まで） ※土曜日はディナータイムのみ営業（第2、第3土曜休） ★上記内で早番・遅番シフト終電考慮
休日・休暇	＜年間休日110日（有給休暇除く）＞ ○月8〜12日休（（第2、第3土曜および日祝定休含む） ○土曜もしくは月曜、会社指定の休日（公休）による3連休あり ○GW(2023年は9連休) ○年末年始完全休 ○慶弔年末年始休暇 GW休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	○残業手当（25%増） ※月間160時間（スタンバイと営業中を合わせた時間）を固定給として、　これを超過した分は、25%の割増のある残業代を加算。 ○深夜手当（22:00以降25%増） ※但、L.O時ノーゲスト以降の時間等、業務がないのに店に残っている場合は、残業時間とは扱いません。片づけの時間はスタンバイ扱いです。 ○住宅手当（月5000円／7500円支給） ○家族手当（家族数により支給） ○皆勤手当（1日500円×所定労働日数分） ○能力給及び昇給年1回 ○職能手当もしくは達成手当支給（前年売上達成もしくは予算達成時） ○賞与年4回（夏・冬支給※実績により達成手当として給与に加給） ○退職金制度（会社負担・生命保険含む※本人家族へ支払い） ○通勤中の損害保険制度（労災とは別／会社負担） ○各種社会保険完備 ○休日出勤手当別途（休日に出勤の場合、全額支給・25%アップ） ○大入手当 ○有給休暇 10日〜/労働基準法第39条に準ずる ○食事あり（無料） ○制服貸与 ○交通費全額支給 ○外部福利厚生制度加入（各種給付金支給、宿泊・遊園施設利用、チケット割引等） ○他 ※3ヶ月試用期間（能力によって短縮延長あり）資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【仕事内容】 ◆ホールでの接客業務 ◆オープン・クローズ作業、清掃 ◆管理業務　報告書作成、棚卸し〜求める人材〜 ◆リーダーシップを発揮できる方 ◆コミュニケーション能力の高い方 ◆数字等の管理業務ができる方 ◆飲食店のノウハウを学びたい方 ◆オーガニック料理に興味がある方 ◆料理、ワイン、ウィスキー、カクテルなどに詳しい方 ◆家族との時間をもっと増やしたい方現在社員6名。(キッチン3名/ホール3名) 社員中心にアルバイトスタッフと力を合わせて、料理とサービスを提供しております。しっかりとしたシフトを組み、より素晴らしいお店づくりを一緒にしていただける方を求めております。お客様のご案内・オーダー・配膳・予約・お会計・ドリンク作成・清掃業務など、基礎的な接客業務から、ホールスタッフをまとめる店長職を担う方の応募をお待ちしております！当店は、今年オープン35年目を迎えます。オーガニックにこだわった手づくりのイタリアンベースの料理を提供しており、ウィスキー、ワイン、生ビール、スピリッツ、日本酒など、ドリンクにもこだわりがあります。茅場町という場所柄、近隣のオフィスの会社員の方が、ランチはもちろん、会社帰りにたくさんいらっしゃいます。広めのアンティーク空間は他にはない雰囲気のあるお店です。まずは明るく笑顔あふれる、親近感がわく接客サービスで、顔馴染みのお客様を増やしていただけたらうれしいです。これまでの経験ももちろん大切ですが、当店では、あなたの人柄や入社後の頑張りなどを何よりも評価しています！他のサービス業界からの転職希望者も大歓迎です。やる気次第で昇給も◎ まずはお話をお聞かせください。ご応募お待ちしています★ 身につくスキル！学べる知識！カクテル技法ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識婚礼料理・パーティーメニューメニュー開発

＜応募先＞ウォールストリート店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜トラットリア＞　ウォールストリート

★★☆☆・・・★★☆☆・・・★★☆☆
飲食店は初めての、未経験の方も大歓迎◎
安全素材の美味しい手づくりのお料理をお客様に提供したい方求む。
オフィス街の洋館。雰囲気抜群のお店です♪
★★☆☆・・・★★☆☆・・・★★☆☆

≫当店のスタッフ
当店は20〜30代の元気なスタッフが中心。
みんなで助け合いながら楽しくお仕事しています♪
ホールはハンディとタッチパネルで簡単オーダー!!
ランチタイムの後、まかないと休憩をしっかりとって、ディナータイム営業。(早番/遅番）お勤め帰りの客層の良い常連のお客様に恵まれ安定経営のお店です。正社員の比率が高く、わからないことは何でも聞けます。私たちの仲間になりませんか。

≫[食材とお酒]にこだわり
オープン35年目の当店のイタリアン/創作洋食料理はすべて店内仕込み。無農薬無化肥から、オーガニックの野菜、天然の素材を始め、安全な素材を使用。アイデアが生きるオリジナルメニューもたくさん。
フライもトランス脂肪酸フリーの有機菜種油を使用。生ものは殺菌電解水と浄水で洗浄してから調理しています。
グラスはドイツ製専用マシーンで高熱殺菌。衛生対策は万全！
ドリンクはウィスキーとワインが特に充実。お客様にも歓ばれる豊富な品揃えです。

≫会社は創業満96年の不動産賃貸も行う超安定企業
オフィス街・茅場町駅地上30秒の好立地。雨の日など天気の悪い日も通いやすいです。

≫採用担当者から求職者のみなさまへメッセージ
お客様に喜んでいただきながら楽しいお店づくりのできる方を求めています！勤務時間その他どんなことでもご相談ください。
ディナータイムの料理、生ビール、ワイン、ウィスキー、カクテルなどの知識は入店後じっくりと覚えていただければと思っています。
ご応募お待ちしております。

※土日祝日のご応募につきましては、確認が次の平日となります。予めご了承ください。

＜応募先＞ウォールストリート

店長候補・マネージャーの募集

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ウォールストリート [トラットリア]

茅場町駅より徒歩1分　日本橋駅より徒歩5分

店長候補・マネージャー月給42万円〜50万円

特徴
雇用形態・給与	正社員　月給42万円〜50万円基本給、住宅手当、家族手当（以上固定支給） + 職能手当、残業手当、深夜手当、皆勤手当、達成手当、大入手当、賞与(達成手当)年4回別途加算（実績考慮）※経験及び実力、成果考慮します。退職金/生命保険(会社負担)制度充実。社保労災完備。 ◆入社後、通常3ヶ月後に固定給となります（試用期間3ヶ月）経験と実績のある方は短縮します。（固定給に加えて家族手当・住宅手当・残業手当・皆勤手当・深夜手当・達成大入手当をプラス）（3ヶ月までは時給計算＋諸手当(期間内毎月昇給となります) ◇第2、第3土曜、日祝休他有給休暇10日〜/労働基準法第39条に準ずる ◆入社後50時間までは一律研修期間とさせて頂いております。（時給より50円マイナス）　50時間超でも一定のレベルに達しない方は据え置きとなる場合もあります。家族手当資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	○コミュ力と積極性、スタッフをまとめる責任感のある方（他業界からの転職希望者も大歓迎です） ○大箱のレストランバーの経験がある方 ○お客様への笑顔のコミュニケーションとスタッフのチームワークを大切にする方 ○数字等の管理業務とスタンバイがしっかりできる方〇イタリアン、フレンチに詳しい方 ○オーガニック料理に興味のある方 ○料理、ワイン、ウィスキー、カクテル、ビールなどに詳しい方
勤務時間	10:30〜23:00（現在夜は時短営業中）（金･祝前日23:30）内で出勤時間のシフトを組みます＜店舗の一日の流れ＞※スタンバイ＝仕込み・準備 10:30〜11:30＝スタンバイ 11:30〜14:00 (ランチ L.O.13:30まで） 13:30〜14:00＝片付け 14:00〜16:00＝まかない＆休憩 17:00〜23:00＝ディナー現在（金･祝前日は23:30まで） ※土曜日はディナータイムのみ営業（第2、第3土曜休） ★上記内で早番・遅番シフト終電考慮
休日・休暇	＜年間休日110日（有給休暇除く）＞ ○月8〜12日休（（第2、第3土曜および日祝定休含む） ○土曜もしくは月曜、会社指定の休日（公休）による3連休あり ○GW(2023年は9連休) ○年末年始完全休 ○慶弔年末年始休暇 GW休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	○残業手当（25%増） ※月間160時間（スタンバイと営業中を合わせた時間）を固定給として、　これを超過した分は、25%の割増のある残業代を加算。 ○深夜手当（22:00以降25%増） ※但、L.O時ノーゲスト以降の時間等、業務がないのに店に残っている場合は、残業時間とは扱いません。片づけの時間はスタンバイ扱いです。 ○住宅手当（月5000円／7500円支給） ○家族手当（家族数により支給） ○皆勤手当（1日500円×所定労働日数分） ○能力給及び昇給年1回 ○職能手当もしくは達成手当支給（前年売上達成もしくは予算達成時） ○賞与年4回（夏・冬支給※実績により達成手当として給与に加給） ○退職金制度（会社負担・生命保険含む※本人家族へ支払い） ○通勤中の損害保険制度（労災とは別／会社負担） ○各種社会保険完備 ○休日出勤手当別途（休日に出勤の場合、全額支給・25%アップ） ○大入手当 ○有給休暇 10日〜/労働基準法第39条に準ずる ○食事あり（無料） ○制服貸与 ○交通費全額支給 ○外部福利厚生制度加入（各種給付金支給、宿泊・遊園施設利用、チケット割引等） ○他 ※3ヶ月試用期間（能力によって短縮延長あり）資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【仕事内容】 ◆ホールでの接客業務 ◆オープン・クローズ作業、清掃 ◆管理業務　報告書作成、棚卸し〜求める人材〜 ◆リーダーシップを発揮できる方 ◆コミュニケーション能力の高い方 ◆数字等の管理業務ができる方 ◆飲食店のノウハウを学びたい方 ◆オーガニック料理に興味がある方 ◆料理、ワイン、ウィスキー、カクテルなどに詳しい方 ◆家族との時間をもっと増やしたい方現在社員6名。(キッチン3名/ホール3名) 社員中心にアルバイトスタッフと力を合わせて、料理とサービスを提供しております。しっかりとしたシフトを組み、より素晴らしいお店づくりを一緒にしていただける方を求めております。お客様のご案内・オーダー・配膳・予約・お会計・ドリンク作成・清掃業務など、基礎的な接客業務から、ホールスタッフをまとめる店長職を担う方の応募をお待ちしております！当店は、今年オープン35年目を迎えます。オーガニックにこだわった手づくりのイタリアンベースの料理を提供しており、ウィスキー、ワイン、生ビール、スピリッツ、日本酒など、ドリンクにもこだわりがあります。茅場町という場所柄、近隣のオフィスの会社員の方が、ランチはもちろん、会社帰りにたくさんいらっしゃいます。広めのアンティーク空間は他にはない雰囲気のあるお店です。まずは明るく笑顔あふれる、親近感がわく接客サービスで、顔馴染みのお客様を増やしていただけたらうれしいです。これまでの経験ももちろん大切ですが、当店では、あなたの人柄や入社後の頑張りなどを何よりも評価しています！他のサービス業界からの転職希望者も大歓迎です。やる気次第で昇給も◎ まずはお話をお聞かせください。ご応募お待ちしています★ 身につくスキル！学べる知識！カクテル技法ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識婚礼料理・パーティーメニューメニュー開発

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お店の特徴 ＜トラットリア＞ ウォールストリート

お店の特徴　＜トラットリア＞　ウォールストリート