オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月17日 10:23]

NEW 店舗完全休日105日(月2土&日祝他)開店36年・連休多◎より良いシフトの為の正社員・バイト増員!
オフィス街です◎遠方の方も女性グループも
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ウォールストリートの求人情報|東京都中央区

[ ウォールストリート ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 トラットリア
客単価 5000円〜7000円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ東西線 茅場町駅より徒歩1分 都営浅草線 日本橋駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区日本橋茅場町2-17-13 第2井上ビル 1F/B1F [地図]
定休日 日曜日・祝日/第2・3土曜日他(年間完全休日・105日)
運営 井上商事株式会社

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給22.4万円〜24万円 ※上記は基本給です。諸手当のすべてと残業代が別途、上記給与に加算されます。※【給与モデル】参照
※誠実さ・これまでの経験と実力・資格などを考慮して諸手当を含めた給与を決定します
└これまでの経験と未来の希望を面接でお聞かせください
※試用期間3カ月あり(期間短縮あり):試用期間中は時給1400円(調理経験者)
└期間中も残業代(160時間超)はもちろん、深夜・住宅・家族・皆勤・大入各手当を支給
└試用期間終了後、貢献に応じてさらに職能手当を支給

【給与モデル】
年収475万円/20代(調理スタッフ2番手/5年)
基本給22万7200円(月間160時間)+賞与+各種手当+残業代+深夜手当=月給39万円以上(年平均)
※交通費は別途支給

■昇給:年1回以上
■賞与:夏と冬に年4回(実績に応じて達成手当として給与に加算支給・入社後6カ月間は寸志・1年後より支給します)
└昨年度実績:年合計基本給の2カ月分以上(1年以上勤務の方)
■退職金制度(中小企業退職金共済+生命保険会社積立(生命保険付き))→※全額会社負担
└勤続4年以上限定、本人またはご家族に支給
■社保労災完備
■職能手当(ポジションによる加算/月3000円〜30,000円)
■残業代:月間160時間超過分を支給
└超過分が60時間まで25%割増・60時間超分は50%割増
■深夜手当:22時以降25%割増
■休日出勤手当:35%割増
■住宅手当:賃貸は月5000円・持ち家は月7500円
■家族手当:扶養家族数に応じて支給(妻8000円/子1人あたり3000円)
■皆勤手当:1日500円✕所定労働日数分(遅刻・早退の無い日)
└当日欠勤・遅刻の場合は 減額/カットの場合もあり
■大入手当:規定の売上達成の日に支給(1500〜4000円)
■交通費全額支給
家族手当 資格手当・スキル手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ■調理師免許(※必須)
■仕込みからの調理経験がある方はこれまでの業態(イタリアン・フレンチ・洋食・和食)問わず大歓迎です!
■あなたのアイデアと技術で新メニューにチャレンジしたい方
■キッチン内のチームワークをを大切にする方
■食の安全を大切にする方
■仕込みからしっかりできる方

【歓迎するスキル】
■食品衛生責任者
■衛生第一、食の安全安心、食材管理の大切さを理解している方
■食材の知識のある方
■イタリア料理、フランス料理が得意な方
勤務時間
■10:30〜23:00内(金・祝前日23:30)
※シフトは営業時間内に早番・遅番・アルバイトとの調整で組みます

【営業時間】
■ランチ(月〜金) 11:30〜14:00(13:30L.O)
■ディナー
(月〜木・土)17:00〜23:00(22:30L.O)
(金・祝前日)17:00〜23:30(23:00L.O)

【一日の流れ】
10:30〜11:30 スタンバイ(仕込み・準備)
11:30〜14:00 ランチ営業(LO.13:30)
13:30〜14:00 片付け
14:00〜16:00 まかない&休憩
17:00〜23:00 ディナー営業
終電考慮
休日・休暇 【年間完全休日105日】
★店の定休日が年105日!

■月8〜12日
└定休日:日曜日、祝日、第2・3土曜日(12月などの繁忙月は営業)
└連休中の土曜や月曜、会社指定の休日(公休)を定めて、3〜4連休を設けています!

■有給休暇(10日〜/労働基準法第39条に準ずる)
■GW長期休暇
■夏季長期休暇
■年末年始長期休暇
■慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ■退職金制度(全額会社負担)
■通勤中の損害保険制度(労災とは別に用意/全額会社負担)
■各種社会保険完備
■まかないあり(通し勤務の方は2食可)
■制服貸与
■更衣室(男女個室)
■トイレ6室(男3/女3)
■外部福利厚生制度加入(各種給付金支給、宿泊・遊園施設利用、チケット割引など)
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
◆仕入れ
◆仕込み
◆調理
◆在庫管理
◆メニュー開発

\オープン36周年の安定経営/
不動産賃貸業を経営する会社が本気で取り組む、オーガニックイタリアン。運河に面したここにしかない雰囲気のある昭和初期のコンクリート建築のヴィンテージ空間(100席)。ドリンクもずらり揃っています。

\こだわりのオーガニック/
お店は無農薬無化肥と有機の野菜、天然の魚、飼育からこだわる放牧牛など、安全な食材を使用。
すべて店内仕込みの手づくり。冷食は一切使いません。
調理経験のある方には、これまで磨いてきた技術を存分に発揮して生かせるキッチンです。

\広いストックスペース/
調理場の他、仕込みとストックの為のバックヤード(冷蔵/冷凍)スペース充実。仕入れ業者も安定。
あなたのアイデアにじっくり取り組むことが出来ます。

\より良いシフトとサービス向上のため、新スタッフを募集!/
現在活躍中の社員は、男女合わせて5名(キッチン3名・ホール2名)。
学生中心の真面目なアルバイトスタッフと力を合わせて、手づくり料理とサービスをご提供しています。
今回は全体の増員とキッチンをより円滑にするため、調理/ホール/バーテンダー/ソムリエなどの募集です!
メンバーを増強して、よりしっかりとしたシフトを組み、より素晴らしいお店を目指すための募集です。
あなたのスキルを活かせる場所をご用意してお待ちしています。

\こんな方と働きたいです!/
◆基本の挨拶ができ、「ありがとうございます」「申し訳ございません」の気持ちを素直に伝えられる方
◆衛生第一を守れる方
◆チームワークを大切にできる方
◆料理人として仕込みからしっかりできる方、学びたい方
◆健康で真面目な方
◆きちんとした敬語を使えて、コミュニケーション能力の高い方
◆柔軟な対応で、テキパキと業務に取り組める方
◆イタリアン、フレンチ、和食など、これまでの経験がしっかりとある方
◆ウィスキー、ワインなどお酒の知識が多少ある方
◆遅刻、当日欠勤をしない方
◆オーガニック料理に興味がある方
◆食材の管理に厳しい方
◆キッチンの汚れが許せない方



〜オフィス街ならではの働き心地〜
お客様に愛されて36年!茅場町という場所柄、平日はほとんどのお客様が近隣企業にお勤めの方です。若いお客様も多く、活気があります。
金曜・祝日はわざわざいらっしゃるお客様も。
女性のお客様にも安心してご利用いただいております。
ご家族があるスタッフには休日、連休の多さが歓迎されています。
スタッフのみなさんが気持ちよく働ける環境をご用意したいと常に考えております。
飲み会、イベント参加の強制は一切ありません。

女性専用カギ付き更衣室/女性トイレ(3室)があります。
女性のホールアルバイトスタッフも多数在籍しています♪

営業は平日メイン!
オフィス街で売り上げは月〜金が基本です。
日曜日、祝日の他、通常第2・3土曜日(12月などの繁忙月は営業)が定休日です。
年間105日お休みを完全に取得できるほか、飛び石の間などを休日にした3〜4連休もご用意。
ご家族のある方、帰省される方などしっかり休みがとれます。プライベートも充実♪

通勤がラクラク!
茅場町駅3番/1番出口から徒歩1分の好立地。
日比谷線と東西線が乗り入れているほか、日本橋駅や八丁堀駅も徒歩圏内なので、通勤がスムーズです。

*********************************************
あなたのこれまでの経験を活かせるやりがいがあります。
経験の浅い方でもあなたの人柄、真剣さ、コミュニケーション力を何よりも評価します。
大切なのは素直さと感謝の気持ち◎

評価に応じて給与や各種手当、退職金、生命保険制度、105日完全休などの待遇をご用意しています。
まずはお店をご覧ください。(面接時有機のコーヒーをお出ししております)ご応募をお待ちしています★

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識
<応募先>ウォールストリート 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <トラットリア> ウォールストリート

未経験者歓迎!楽しく働きましょう!
未経験者歓迎!楽しく働きましょう!
★★☆☆・・・★★☆☆・・・★★☆☆
\安心のオフィス街!平日メインの勤務です。駅近30秒です。/
飲食店は初めて…という未経験の方も大歓迎!
お店は開業満35年◎会社は創業満98年の不動産賃貸業◎
運河に面した昭和初期の洋館で、休日が105日確実にとれます。
★★☆☆・・・★★☆☆・・・★★☆☆


オフィス街・茅場町駅近『ウォールストリート』はオープン満35年。
店内仕込みの手づくりオーガニックイタリアンとワイン、ウイスキー、カクテルなど豊富なドリンクが、近隣のオフィスワーカーのお客様を中心に愛され続けて35年!安定経営のお店です。
常に時代に合わせ進化を続けてまいりました。

昭和初期当時の姿をリノベしたコンクリート建築の洋館。
地上1階・地下1階の2フロアにわたる店内。
映画、ドラマ、MVなどの撮影にも使われる、天井の高いモダンでアーティスティックな心地よい空間です。

★☆ 20〜30代の元気なスタッフがメイン ☆★
『ウォールストリート』は上質なお客様に恵まれ、店舗は105日完全休日、スタッフの働き心地◎
20代、30代、40代の正社員が5名おります。(女性1名)
アルバイトの方もプライベートの時間を確保しながら、楽しく働いています。
正社員比率が高く、飲食店未経験でも安心。

家族がいる方は固定休/連休が取れ、当日ご家族が病気になられた様な時でも、遅出、早退、有給などで対応していますので安心して働けます。
シフトを組み、ランチとディナーの間にはしっかりとまかないと休憩時間を確保しています。
今回は、さらに働きやすいシフト体制充実を目指した正社員とアルバイト増員の求人です。

お休みが充実!
>>オフィス街、平日メインの営業・年間完全休日105日◎
連休もご用意!
>>年末年始、GWなどに大型連休が取れる他、3〜4連休も取れる様にしています
安定経営
>>ライフステージが変わっても、長く働ける環境です◎
賞与加算年4回!
>>お客様に恵まれ、安心して働ける環境です

現在でも働き心地は抜群。さらに笑顔で働ける環境をご用意していきたいと考えています。

★☆ 安心安全!衛生管理にこだわりあり ☆★
『ウォールストリート』では、オーガニックにこだわった食材の手づくり料理をご提供。
有機野菜、有機の手打ちパスタ・ピザ・天然の魚介・放牧牛・あぐー豚など、安全な食材を使用。
トランス脂肪酸フリーの有機菜種油のフライ、殺菌電解水と浄水で生ものを洗浄するなど、衛生第一の仕込みと調理を心がけています。
得意な料理、伊、仏、和洋の料理経験がある方歓迎。

加えて自家製のカチ割り氷も使用しています。
グラスもドイツ製の高温洗浄機で殺菌洗浄。
万全の衛生管理をおこなっています。
衛生意識の高い方を求めます。

★☆ ドリンクについて学びたい方にもピッタリ ☆★
ウイスキー、ワイン、カクテル、生ビールが特に充実しているほか、スピリッツ、日本酒もご用意。
ワインと日本酒は特注の大型ワインセラーに管理しています。
ハイボールは、特注日本製コッパーグラス+オリジナルシステムの天然水ソーダマシーン+有機レモンでご提供しています◎

店長はソムリエです。
ワインの知識をつけたいという方大歓迎!
ドリンクの知識がどんどん深まる環境です!
女性のお客様も多い、昼も夜も、安心して働けるお店です。

【運営会社:井上商事株式会社】
『ウォールストリート』は、創業98年を迎えた不動産賃貸業をおこなう安定企業が経営しています。
「お客様に愛され続ける持続と発展し続けるお店づくり」をモットーに、真面目に経営を続けてまいりました。
『ウォールストリート』は、今年で開業36周年◎
これからも、常連・新規のお客様に慕われるお店であり続けたいと思っています。

〜 採用担当者から皆様へのメッセージ 〜
私たちと一緒に楽しく、お客様に歓んでいただけるお店づくりを目指していける方をお待ちしています。
お料理やドリンクの知識は、入社後に興味のあるところから覚えていただければ大丈夫◎
まずは、あなたのコミュニケーションスキルで、お客様を笑顔にしてください♪スキマバイトは一切おりません。

勤務時間や待遇など、気になることはお気軽にご相談ください。
まずはご応募をお待ちしています!
※土日祝日のご応募につきましては、確認が次の平日となります。あらかじめご了承ください。
お酒に詳しくなれます!!
お酒に詳しくなれます!!
お子様が口にしても安心安全なお料理を提供
お子様が口にしても安心安全なお料理を提供
運河に面した昭和初期の洋館1階と地階です
運河に面した昭和初期の洋館1階と地階です
特注のワインセラーです
特注のワインセラーです
店内は天井が高く広々としています!
店内は天井が高く広々としています!
アンティークな雰囲気がアート系の方に人気
アンティークな雰囲気がアート系の方に人気
<応募先>ウォールストリート 正社員 調理スタッフの募集
ウォールストリート
ウォールストリート [トラットリア]
茅場町駅より徒歩1分 日本橋駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給22.4万円〜24万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります