★☆★ 2021年3月12日にリニューアルオープン！ ★☆★
LAサンタモニカを思わせる、たくさんのグリーンと温かな日差しに包まれるカフェは、玉川髙島屋の屋上庭園へと続く開放的な雰囲気が魅力。
いつでも休日のようなゆったりとした時間が流れる広々と明るいお店で、お客様に心地よいひとときをお届けしてください。

★ 名店のシグネチャーディッシュをご提供 ★
「休日のブランチタイム」にふさわしく、フレンチトーストの名店『マーサーブランチ』がプロデュースするシグネチャーディッシュ「ブリオッシュフレンチトーストブランチ」をご提供。
そのほか、フレッシュサーモンやステーキ、グリル料理、鉄鍋を使った卵料理や食べ応えのあるサラダなど…。
ボリューム満点のラインナップで、お客様の心も身体も満たします。

新しく生まれ変わるお店で一緒に働きませんか！

【 運営会社:MERCER OFFICE 株式会社 】
コンセプトメイク、業態開発から店舗デザインまでトータルで考え、「接客、料理、音楽、空間」にこだわり理想の飲食店をイメージ。
一店舗一店舗思いを込めて店作りをしています。

「飲食」「人」を通じて、ライフスタイルや流行を発信し、その街の象徴になる魅力ある飲食店・会社を目指しています。
起業してまだ14年ですが、東京に10店舗14業態、鎌倉に１店舗2業態、京都に1店舗を構え、新たなるレストラン業界でのポジションを確立してきました。

“食”“レストラン“は、最高のエンターテイメント!!
世の中で数あるエンターテイメント中でも、“食・レストラン”は最大のエンターテイメントだと思っています。
かっこいいレストランの客席が満席になり、お客様の話し声や食器やグラスが当たる音がBGMに。

そこには「美味い!!」と純粋に思えるお料理とお酒、そしてスタイリッシュで気の利いたサービスがあります。

大切な家族や仲間たちと囲むテーブル・ダイニング。
そこに流れる時間を演出する“エンターテイナー”として、最高のパフォーマンスをしたいと思っています。
この想いに共感してくれる方、ぜひご応募ください!!

沿革
2007年07月 MERCER OFFICE INC. 設立
2007年12月 MERCER CAFE EBIS オープン（恵比寿東口）
2008年08月 MERCER CAFE TERRACE HOUSE/TOP GARDEN オープン（表参道）
2010年10月 MERCER CAFE DANRO オープン（恵比寿西口）
2011年11月 MERCER LOUNGE/牛鍋アイロン オープン（白金台）
2012年07月 MERCER bis AOYAMA オープン（表参道）
2012年09月 MERCER bis EBISU オープン（恵比寿東口）
2012年12月 MERCER BRUNCH オープン（六本木）
2013年04月 BRUNCH KITCHEN/MERCER CAFE オープン（鎌倉）
2014年01月 M HOUSE オープン（恵比寿東口）
2014年07月 MADISON NEW YORK KITCHEN オープン（恵比寿西口）
2014年10月 MERCER BRUNCH GINZA TERRACE オープン（銀座）
2016年08月 MERCER CAFE EBIS リニューアルオープン（恵比寿東口）
2017年04月 BRENTWOD TERRACE オープン（千駄ヶ谷）
2018年07月 MERCER BRUNCH TERRACE HOUSE TOKYO リニューアルオープン（表参道）
2019年05月 MERCER BRUNCH TERRACE HOUSE KYOTO オープン（京都）
2019年11月　BRENT WOOD TERRACE二子玉川オープン（二子玉川）