NEW | 霞ケ関・内幸町駅直結、新橋すぐの好立地♪土日祝休み//大型連休あり//選べる働き方// |
信州酒房 蓼科庵の求人情報|東京都千代田区
[ シンシュウシュボウ タテシナアン ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
▼お店データ
業態 | 蕎麦 | ||
---|---|---|---|
客単価 | 4000円〜5000円 | 席数 | 40席〜50席 |
喫煙 | 屋内喫煙可 | ||
最寄駅 | 東京メトロ丸ノ内線 霞ケ関駅より徒歩1分 JR山手線 新橋駅より徒歩10分 | ||
勤務地 | 東京都千代田区内幸町2-1-1 飯野ビルディング B1 [地図] | ||
定休日 | 土日祝 | ||
運営 | ライナ株式会社 |
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は?
クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給32万円〜40万円
・給与額は経験、能力を考慮の上、優遇いたします。 ・試用期間3ヵ月(同待遇) ◇賞与(業績給)は年間3回 ◇昇給チャンスは年間4回 ◇子供手当あり ◇引っ越し手当あり ◇資格支援制度あり ◇視察支援制度あり ◇独立支援制度あり
家族手当
資格手当・スキル手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
応募資格 | ・料理長経験、副料理長経験のある方優遇 ・和食、居酒屋以外でも料理長経験、副料理長経験を生かしたい方歓迎! ・日本酒好きの方歓迎 ・独立希望者歓迎 |
勤務時間 |
10:00〜23:00(シフト制・休憩あり) <営業時間> (ランチ)11:30〜14:00 (ディナー)17:30〜22:30 ※終電考慮 ※勤務開始日はご相談ください。
終電考慮
|
休日・休暇 |
月8日 ・ゴールデンウイーク休暇(5日)あり ・夏季休暇(5日)あり ・冬季休暇(5日)あり ・慶弔休暇あり ・有給休暇あり
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
◇賞与(業績給)は年3回 ◇昇給チャンスは年4回 ◇子供手当 ◇交通費全額支給 ◇引っ越し手当あり ◇資格支援制度あり ◇視察支援制度あり ◇独立支援制度あり ◇人材教育制度(外部教育制度利用)あり 充実したキャリアアップ支援制度あり あなたの希望を踏まえて、 座学から実店舗研修まで、ペースに合わせて進めていきます。 など手当、制度が充実しています♪ 『1人で進める百歩より、100人で一歩を進めた方が大きな力となる』というビジョンの元、 労働時間・休日休暇・充実の賞与・引っ越し手当をはじめ各種手当の付与、キャリアアップ支援制度など、 日々「労務」、「待遇」、「独立支援」、「本物を知る」の4つの面において働きやすい、 働きたい環境づくりを進めています。 ☆各種手当、制度に関しての詳細は面接時にご確認ください。
海外研修
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
========================== 蕎麦店での勤務経験がある方、大歓迎!! 独自の食材・仕入れルートや店舗運営も学べる環境☆ 独立したい方、キャリアアップしたい方に最適な職場です! ========================== ◇◆◇料理長候補◇◆◇ キッチン全般のお仕事をペースに合わせてお任せしていきます。 今までの経験を生かし、そして新たに学びながらお仕事してください。 ==人間関係にも悩まない職場環境== 人間関係に悩まない、STAFFの働きやすさを第1に考えた環境を整えています。 アットホームな職場環境はどの会社にも負けません! 現在、30代〜40代ぐらいまでの気さくであたたかいメンバー達が日々切磋琢磨しています。 今期で19期目、飲食業を熟知していますので、飲食業の楽しさと厳しさも知っています。 大変だなぁ、と思うポイントが分かってくれているので、皆様へのアシストは完ぺきです! そして頑張りはしっかりと評価して、還元します! ==当社で働くことは独立への近道です== これからの飲食店は本物であり、しっかりとしたコンセプト、独自の武器がないと勝っていく事はできません! 当社は自社で醸造所を持っています! 醸造、ビールの事を深く知ることもできますので、オリジナリティあふれる店舗づくりに役立ちます。 上記に加えて、お店のノウハウを知って頂けます。 独自の食材、お酒の仕入れルート、様々な食材の仕込み、お魚、お肉などの処理、さばき方、火の入れ方、盛付などの調理技術、家賃交渉、店舗づくりでコストを抑える方法、コンセプト作り、お店の運営、経営、財務の見方など、独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です! 研修制度も充実。 アメリカのポートランドへ見学へ行ったり、お店を作る時、内装を自分たちでDIYしたりなどもしていて、独立へは欠かせないノウハウがここにはあります。 実際に当社から独立したスタッフも多数◎ 是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください! ==賞与・休日・手当なども充実== ■賞与は年間3回あり ■昇給は年間2回あります♪ ■引っ越し手当あり ■資格支援制度あり ■視察支援制度あり ■海外視察制度あり ■独立支援制度あり など働きやすい制度を多数整えています! お休みも月8日に加えて、夏期休暇・冬期休暇などの長期休暇や有給休暇もあります。 〜・〜 こんな方にピッタリ! 〜・〜 ◆次の店舗は自分がメインで立ち上げたい ◆店舗マネージメントを学びたい ◆将来的には独立したい ◆現状に満足せず、スキルアップしたいと思っている ◆柔軟性のある方・新しいこと、何事にもチャレンジしたいと思える方 ◆飲食が好き! ◆スタッフ、お客様が好きな方 ◆お互いを尊重し尊敬し合える方 ◆蕎麦店での勤務経験のある方 など、 まずはご連絡頂いて、お会いしてお話しができれば嬉しいです。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 製麺 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>信州酒房 蓼科庵
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <蕎麦> 信州酒房 蓼科庵
お店からのメッセージ
-
蕎麦をメインとした信州料理店!アットホームな職場環境です♪
□■□■□■□■□■□■□■□■□
霞ケ関駅・内幸町直結、新橋駅すぐの好立地♪
蕎麦をメインとした信州料理店で一緒に働きませんか?
若いスタッフも活躍できる環境です★
□■□■□■□■□■□■□■□■□
東京メトロ 霞ケ関駅C3出口、都営三田線 内幸町駅A6出口から直結。
アクセス良好の『信州酒房 蓼科杏』は、「蓼科」の名の通り信州の大地が育んだ厳選素材を中心に生蕎麦、郷土料理、地酒を楽しめるダイニング。
昼は蕎麦屋として、夜は信州料理を楽しめる居酒屋として、近隣にお勤めの方を中心にいつも賑わっています◎
店内は木をふんだんに使った、和風の落ち着いた雰囲気。
オシャレなカウンター席も備え、女性が一人でも気軽に入りやすいと評判です。
〜★ 「やりがい」を感じる職場 ★〜
お店の進化に参加してくれる方を探しています。
「店舗運営に積極的に関わりたい」「お店を良くしていきたい」という思いの方大歓迎です☆
あなたの力で、多くのお客様が訪れ、お店が盛り上がっていく。
大変なこともたくさんありますが、しっかりと「やりがい」を感じながら働いていただける環境です。
スタッフ皆で協力し合い、最高のお店にしましょう!
【 運営会社:ライナ株式会社 】
現在、都内に様々な業態の店舗を14店舗、醸造を3か所運営している当社。
東京でクラフトビール業界の第一線を走っている、着実に1歩1歩、スタッフ皆で歩んでいる会社です。
当社は日々「労務」「待遇」「独立支援」の3つの面において働きやすい、働きたい環境づくりを進めています◎
あなたのやりたいことが叶う環境です!
今後の中核をなすメンバーとして一緒に働きましょう!
☆★☆経験よりも人柄を重視します☆★☆
当社は経験よりも皆様の人柄ややる気を重視して採用します!
「接客業が好き!」「お料理が好き!」「人と関わるのが好き!」
「独立したい!」「マネージメントが学びたい!」
「自分の腕を試したい!」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOK!
☆独立希望の方はしっかりとバックアップ☆
将来自分のお店を持ちたいと考えている方は、ぜひご相談ください。
当社が持つビール醸造の知識や、調理技術、食材・ドリンクの仕入先のほか、店舗の運営、経営、財務などなど、独立に関するノウハウのすべてを学ぶことができますよ◎
当社では、店舗立ち上げの際に、内装を自分たちでDIYするなど、新規出店に際して様々な経験を積みました。希望者には、それらをしっかりと伝授します!
当店から独立したスタッフはすでに自分のお店で活躍中です☆
あなたも目標や叶えたい夢を、ぜひ聞かせてくださいね。
☆新店出店予定◎目指せるポジションは多数☆
当社の中核となっていただける、やる気に満ちた方をお待ちしています!
年齢に関係なく、希望と実力に応じてお仕事をお任せしています。
経験が浅くても、やる気を見せてくれる方はどんどん活躍の場が広がりますよ。
今後も様々な業態での店舗展開や事業展開を計画しています。
新店の店長やエリアマネージャー、新規ブランドの立案、海外出店や醸造事業などなど。様々なポストや事業に新しく携わるチャンスも多数◎
☆人間関係に悩まない職場☆
30代〜40代ぐらいまでのメンバーが大半です。
みんな気さくで温かい人ばかりです。
今期で19目をむかえ飲食業の楽しさも厳しさも熟知しています。
大変なポイントをわかっているからこそ、そのアシストは完ぺきです!
そして頑張ったら頑張った分だけ、還元されますよ◎
☆もちろん!休暇も手当も充実しています☆
仕事は、プライベートも充実させてこそ頑張れるもの。
当社は月8日の休みをしっかりと確保したうえで、有給休暇と季節の休暇もきちんと取得できます。
さらに、年2回の昇給チャンス、年3回賞与(業績給)に加えて手当も多数!
厚待遇でプライベートも楽しめるので、ますます仕事への意欲が湧いてきますよ◎
興味を持たれた方は、ぜひお話しをしましょう!そして一緒にお仕事ができればと思います。
霞ケ関駅・内幸町直結、新橋駅すぐの好立地♪
蕎麦をメインとした信州料理店で一緒に働きませんか?
若いスタッフも活躍できる環境です★
□■□■□■□■□■□■□■□■□
東京メトロ 霞ケ関駅C3出口、都営三田線 内幸町駅A6出口から直結。
アクセス良好の『信州酒房 蓼科杏』は、「蓼科」の名の通り信州の大地が育んだ厳選素材を中心に生蕎麦、郷土料理、地酒を楽しめるダイニング。
昼は蕎麦屋として、夜は信州料理を楽しめる居酒屋として、近隣にお勤めの方を中心にいつも賑わっています◎
店内は木をふんだんに使った、和風の落ち着いた雰囲気。
オシャレなカウンター席も備え、女性が一人でも気軽に入りやすいと評判です。
〜★ 「やりがい」を感じる職場 ★〜
お店の進化に参加してくれる方を探しています。
「店舗運営に積極的に関わりたい」「お店を良くしていきたい」という思いの方大歓迎です☆
あなたの力で、多くのお客様が訪れ、お店が盛り上がっていく。
大変なこともたくさんありますが、しっかりと「やりがい」を感じながら働いていただける環境です。
スタッフ皆で協力し合い、最高のお店にしましょう!
【 運営会社:ライナ株式会社 】
現在、都内に様々な業態の店舗を14店舗、醸造を3か所運営している当社。
東京でクラフトビール業界の第一線を走っている、着実に1歩1歩、スタッフ皆で歩んでいる会社です。
当社は日々「労務」「待遇」「独立支援」の3つの面において働きやすい、働きたい環境づくりを進めています◎
あなたのやりたいことが叶う環境です!
今後の中核をなすメンバーとして一緒に働きましょう!
☆★☆経験よりも人柄を重視します☆★☆
当社は経験よりも皆様の人柄ややる気を重視して採用します!
「接客業が好き!」「お料理が好き!」「人と関わるのが好き!」
「独立したい!」「マネージメントが学びたい!」
「自分の腕を試したい!」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOK!
☆独立希望の方はしっかりとバックアップ☆
将来自分のお店を持ちたいと考えている方は、ぜひご相談ください。
当社が持つビール醸造の知識や、調理技術、食材・ドリンクの仕入先のほか、店舗の運営、経営、財務などなど、独立に関するノウハウのすべてを学ぶことができますよ◎
当社では、店舗立ち上げの際に、内装を自分たちでDIYするなど、新規出店に際して様々な経験を積みました。希望者には、それらをしっかりと伝授します!
当店から独立したスタッフはすでに自分のお店で活躍中です☆
あなたも目標や叶えたい夢を、ぜひ聞かせてくださいね。
☆新店出店予定◎目指せるポジションは多数☆
当社の中核となっていただける、やる気に満ちた方をお待ちしています!
年齢に関係なく、希望と実力に応じてお仕事をお任せしています。
経験が浅くても、やる気を見せてくれる方はどんどん活躍の場が広がりますよ。
今後も様々な業態での店舗展開や事業展開を計画しています。
新店の店長やエリアマネージャー、新規ブランドの立案、海外出店や醸造事業などなど。様々なポストや事業に新しく携わるチャンスも多数◎
☆人間関係に悩まない職場☆
30代〜40代ぐらいまでのメンバーが大半です。
みんな気さくで温かい人ばかりです。
今期で19目をむかえ飲食業の楽しさも厳しさも熟知しています。
大変なポイントをわかっているからこそ、そのアシストは完ぺきです!
そして頑張ったら頑張った分だけ、還元されますよ◎
☆もちろん!休暇も手当も充実しています☆
仕事は、プライベートも充実させてこそ頑張れるもの。
当社は月8日の休みをしっかりと確保したうえで、有給休暇と季節の休暇もきちんと取得できます。
さらに、年2回の昇給チャンス、年3回賞与(業績給)に加えて手当も多数!
厚待遇でプライベートも楽しめるので、ますます仕事への意欲が湧いてきますよ◎
興味を持たれた方は、ぜひお話しをしましょう!そして一緒にお仕事ができればと思います。
<応募先>信州酒房 蓼科庵
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
信州酒房 蓼科庵 [蕎麦]
霞ケ関駅より徒歩1分 新橋駅より徒歩10分
社
料理長候補(シェフ・板長など)
月給32万円〜40万円