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＼＼20～40代のスタッフが活躍中／／
全国から美味しい地酒が集まる和食居酒屋！
新鮮な魚介や常陸牛など、食材にこだわっています◎
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□■大門で味わえる“湘南の味”が自慢の和食居酒屋！■□
大門駅から徒歩10秒という好立地にある『わ・かく田』。
店内は和の趣がありつつ、飾りすぎない落ち着いた雰囲気。
格式張らず、気楽にお食事を楽しんでいただける空間です。

～◆食材にこだわる店！◆～
キンメダイや太刀魚、飛び魚といった鮮魚は、相模湾から直送で仕入れています。
刺身やなめろうなど、鮮度の良さを活かした品は当店の自慢です。
もちろん、火を通したお料理も素材の味を最大限にいかしています。
煮魚や焼き魚、揚げ物など、幅広く魚介の扱い方を学べる環境ですよ◎

魚介だけでなくお肉も、茨城県のブランド牛・常陸牛を使用！
お客さまに本当に美味しい料理を味わっていただくべく、食材はとことん厳選しています♪

～◆全国の地酒が勢ぞろい！◆～
当店のマスターは、日本酒に関しては一家言ある日本酒通。
全国から集めた地酒をラインナップしており、有名酒も多数ご用意しています。
スタッフが試飲する機会もあり、日本酒好きな方に嬉しい職場☆
日本酒のほかにも、焼酎や日本ワイン、ウイスキー、ジンなど幅広くそろえています◎

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飲食業のスキルを全般的に身につけたい方、大歓迎◎
独立希望者も将来の糧になる経験を積めます！
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経験がある方はもちろん、未経験の方も大歓迎！
こぢんまりとしたお店ですので、接客から調理まで幅広く学んでいけます。
飲食人として一人前になりたい方、独立を目指したい方にはぴったりの環境かと♪

スタッフ想いのフランクなマスターのもとで、スキルを磨いていきませんか？
メニュー開発などの自由度も高く、のびのびと実力を身につけていけますよ◎

少しでも気になった方は、まずは一度お話ししてみませんか？
あなたからのご応募、心よりお待ちしています！