MAISOND`AHNI　メゾン　ダーニの正社員求人情報｜東京都港区

本場フランスの味を、白金で。

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MAISON D'AHNI（メゾン・ダーニ）は
フランス・バスク地方の伝統菓子を主軸にした
小さなパティスリーです。

オーナーシェフは本場フランスの
老舗パティスリー「MIREMONT」や
「LA VIELLE FRANCE」で修行を積み、
現地で愛される味を、日本でも忠実に再現したい
という想いからこのお店をスタートさせました。

場所は白金高輪駅から徒歩3分。
閑静な住宅街に佇む隠れ家のような店舗で、
地元の常連さんから遠方のスイーツファンまで
幅広いお客様にご来店いただいています。

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本物のフランス菓子を届ける仕事。

当店では、ただ製造するだけでなく、
素材・製法・提供方法に至るまで
一つひとつに妥協せず、
常にクオリティの向上を追求しています。

店内の工房で一つひとつ丁寧に仕上げるお菓子は
見た目の美しさだけでなく、
歴史や文化、そして想いを感じていただける逸品ばかり。

その味と世界観を守るために、
真剣に向き合える仲間を探しています。

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小規模店舗だからこその魅力

10席未満の小さな店だからこそ、
スタッフ一人ひとりの感性が活きる職場です。

・細部までこだわれる製造環境
・アイデアがすぐに形になる柔軟な体制
・お客様の反応を間近で感じられる距離感

スタッフ全員が誇りとやりがいを持って、
日々の業務に向き合っています。

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キャリアアップも、独立志向も応援！

将来はパティシエとしてのステップアップはもちろん、
店舗運営・商品開発・管理職・幹部候補など
様々なキャリアプランをご用意しています。

また、独立を目指す方には
仕入れ・原価管理・販売戦略まで、
惜しみなく現場のノウハウを共有します。

本気で菓子に向き合いたい方には
これ以上ない環境をご用意しています。

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あなたの「好き」が、お客様の笑顔になる

小規模な環境だからこそ、人柄を重視しています。

お菓子が好き
お客様と向き合いたい、
一つひとつ丁寧に仕事をしたい
そんな方はぜひ私たちと一緒に働きましょう。

小さなお店だからこそ、一人の力が大きな価値を生みます。
あなたの感性と情熱を、メゾン・ダーニの未来に加えてください。

ご応募を心よりお待ちしています。