このお店の求人情報
お店の特徴 <北イタリア料理、ヴェネチア料理> リストランテステファノ神楽坂
☆神楽坂駅から徒歩1分!
小京都ともプチパリとも言われる神楽坂。
古くからの住人と、外国人が多く暮らす街にリストランテステファノはあります。
【伝統と新しさを追求した料理】
神楽坂で18年間、本格北イタリア料理、ヴェネチア料理の伝統を守りつつも、常にニューイタリアンを追求し、日本で数少ない「イタリアホスピタリティ国際認証店」にも選ばれています。
また、パン、デザート、パスタ、ソーセージ、スモーク類など全て自家製にこだわり、イタリアの旬の食材を使い、ランチは隔週、ディナーは月に一度メニューを変更し提供しています。お客様がいついらしても満足いただけるお店作りをしています。
イタリア人シェフの元、お客様との距離が近いアットホームな環境で、イタリア的接客や季節にそった様々な料理、料理に合ったワインを学ぶことができます。
【ミッション】
「お腹だけではなく、心を満たす豊かなひとときを贈ること」
を大切に、お客様をおもてなししています。
【客層】
30代〜70代の落ち着いた年齢層のお客様
常連のお客様が多く、店内はアットホームな雰囲気
家族、友人、接待、デート、記念日などのシーンでの利用
外国人のお客様も多い
【ケータリング】
これまで、各国大使館、スポーツイベント、企業様など多くのケータリング実績があります。
【オーナーシェフ】
ファストロ ステファノ
イタリア、ヴェネト出身
神楽坂の巨匠として、これまで何度もテレビや雑誌に取り上げられています。
小京都ともプチパリとも言われる神楽坂。
古くからの住人と、外国人が多く暮らす街にリストランテステファノはあります。
【伝統と新しさを追求した料理】
神楽坂で18年間、本格北イタリア料理、ヴェネチア料理の伝統を守りつつも、常にニューイタリアンを追求し、日本で数少ない「イタリアホスピタリティ国際認証店」にも選ばれています。
また、パン、デザート、パスタ、ソーセージ、スモーク類など全て自家製にこだわり、イタリアの旬の食材を使い、ランチは隔週、ディナーは月に一度メニューを変更し提供しています。お客様がいついらしても満足いただけるお店作りをしています。
イタリア人シェフの元、お客様との距離が近いアットホームな環境で、イタリア的接客や季節にそった様々な料理、料理に合ったワインを学ぶことができます。
【ミッション】
「お腹だけではなく、心を満たす豊かなひとときを贈ること」
を大切に、お客様をおもてなししています。
【客層】
30代〜70代の落ち着いた年齢層のお客様
常連のお客様が多く、店内はアットホームな雰囲気
家族、友人、接待、デート、記念日などのシーンでの利用
外国人のお客様も多い
【ケータリング】
これまで、各国大使館、スポーツイベント、企業様など多くのケータリング実績があります。
【オーナーシェフ】
ファストロ ステファノ
イタリア、ヴェネト出身
神楽坂の巨匠として、これまで何度もテレビや雑誌に取り上げられています。
<応募先>リストランテステファノ神楽坂