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2021年2月5日　RENEWAL OPEN！
『もつ焼のんき 四谷店』

店長/料理長候補・調理/ホールスタッフ・アルバイト大募集！
待遇充実◎スタッフの皆さまにとって働きやすい職場を整えています☆
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地下鉄「四谷三丁目」駅・「曙橋」駅から徒歩5分。
地元のお客様から、各界の著名人まで幅広く訪れる”もつ焼のんき 四谷店”

毎日注ぎ足してきた創業50余年の秘伝のたれで味わう名物『しろたれ』、
一本一本心こめて作った串をからめて炭火で焼いたもつ焼が「のんき」の味です。

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運営会社である、
株式会社ネクストグローバルフーズ誕生のきっかけは
東京都葛飾区堀切菖蒲園に凛と佇む名店、もつ焼のんき。
このお店の名物、『しろたれ』の味に惚れ込んだ当社代表が
独占で暖簾分けの許可をいただく”縁”からはじまる。

設立以来、日本一『温かい外食空間』を創ることを使命に掲げ
現在直営店17店舗、FC（フランチャイズ）店2店舗を展開。

飲食を通じて、お客様のお腹だけでなく心も満たし、
笑顔のお客様をもっと笑顔に変える事を信条に
心温まるお店の代表として、”のんきブランド”を全国へ広げていきます！

若手スタッフが多数活躍中の成長企業で、新たな挑戦をはじめませんか？


■様々な業態に挑戦！
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予約困難で知られる吉祥寺の「肉山」と、
人気ホルモン焼き「ホルモン酒場 焼酎家 わ」と
当社”のんき”の究極コラボ店として
2016年にオープンした『赤身とホルモン焼のんき』

同店イチオシは、
その日にさばいたばかりのお肉をカウンター前の専用焼台で焼きあげる
「厳選産地 黒毛和牛 赤身塊肉」と
鮮度抜群のさまざまなホルモンを盛り合わせた「ホルモン9種盛り」。

メディアにもたびたび取り上げられる当店自慢のメニューは食通芸能人もうならせ、
壁一面には著名人のサインで埋め尽くされるほど。

とはいえ、敷居の高いお店ではなく、”リーズナブルに最高のお肉を食べられる”
そんな親しみやすいお店を目指して営業しています。

また、2018年にオープンした「肉山」の創業オーナー監修の
『たれ焼肉のんき』は大阪の下町文化の町焼肉がコンセプト。
トレンドを逆行した昭和の香りただよう昔ながらの焼肉店、と話題を呼び
雑誌やTVとメディアで話題の人気店へと成長を遂げています。

その翌年、2019年9月。
東京・四谷エリアにのんきの新業態、
三重県松松阪市発祥の鳥焼肉を楽しめるお店、『鳥焼のんき』が新規オープン。

松阪市は昭和の頃から卵を産む鶏を飼育している農家が多く、
卵を産み終えたメスの鶏をヒネドリと呼びます。
旨味が強く、弾力があり、そのヒネドリを赤味噌で味付けし、
網で焼いて食す鳥焼肉が松阪市のソウルフードとして根付いていきました。
鳥焼のんきは、その松阪市のソウルフードである鳥焼肉を、
三重県の文化と伝統と共に東京で発信しています。

今後も続々と新規出店予定のため、
やる気次第では、思いがけず新店舗の店長に抜擢されたり、店舗開発に携わるチャンスがあります！

■多彩なポストチャンス＆キャリアチェンジが可能！
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当社は、社歴・年齢関係なく
やる気や頑張り次第でどんなキャリアも描けます。
ゆくゆく自分のお店を持つことはもちろん、

□エリアマネージャー
□教育マネージャー
□商品開発
□店舗開発
□本部スタッフ　etc.

一緒に働く仲間が、10年後も20年後も働き続けられる環境や
活躍できるフィールドをしっかり用意しているのも、
当社の強みであり、魅力ののひとつだと思っています。

さらには、

□年休106日以上
□グループ優待パス
□資格取得支援
□社員旅行/誕生日会/決起会　...etc

など、公休や福利厚生面も充実させています。

また、希望や適正によっては
グループ会社である人材会社や芸能マネジメント会社への
キャリアチェンジなど、新たな道に進むことも可能！

あなたの ”やりたいこと””なりたい姿”を理想では終わらせません。
当社で現実にしましょう！