※ 現在募集は終了しています
「喜久鮨(㐂久鮨)」の求人情報
[ キクスシ ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
▼お店データ
業態 | 寿司・和食・会席料理 | ||
---|---|---|---|
客単価 | 5000円〜7000円 | 席数 | 50席〜75席 | 喫煙 | 喫煙室あり |
最寄駅 | 東京メトロ銀座線 田原町駅より徒歩15分 つくばエクスプレス 浅草駅より徒歩3分 | ||
勤務地 | 東京都台東区西浅草3丁目7番2号 [地図] | ||
定休日 | 水曜・年末年始連休5日間 | ||
運営 | 有限会社 喜久鮨 |
過去掲載求人
このお店の特徴は?
調理補助・調理見習い募集
特徴 | 未経験者歓迎 |
---|---|
応募資格 | ◎飲食店や寿司店での調理経験お持ちの方は優遇します ◎技術を身に付けたい未経験さんも大歓迎です |
勤務時間 |
10:00~21:00 上記の時間内で実働8h・休憩あり ■応相談 【営業時間】 12:00~15:00 17:00~20:00
終電考慮
|
休日・休暇 |
■週休2日制(月6~8日休)
夏季休暇
年末年始休暇
|
待遇 |
◎寮あります(月1万円)※要相談 →まかない有り
まかない・食事補助あり
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
------------------------------- □■確かな技術を身に付けたい若手は大歓迎■□ 浅草の老舗寿司店で一から技術を学ぶチャンスです ------------------------------- 【 仕事内容 】 大将のサポートなど、あなたのやる気、または経験でさまざまなお仕事をお任せしていきます。 経験者の方は、優遇します。即戦力としてどんどんお仕事をお任せ! 未経験の方には、簡単な盛り付けや、食材の仕込み、一品調理など。 意欲次第でどんどん挑戦していただけます! ◆希望者はぜひ仕入れにも同行してください!◇ 寿司のネタをはじめ、和食・会席料理に使う 食材の見極め方など、熟練の技や目利きを直に学ぶことができます。 市場の関係者とも交流を持てるので、職人としてさらに腕を高めるチャンスです! ◆調理・握りが未経験の方も歓迎します!◇ 寿司店は敷居が高く、なかなか挑戦しにくいイメージもあるかと思います。 今回当店では、経験者はもちろん全くの未経験者も歓迎。 包丁の握り方から食材の見極め方など、基礎から学べる環境です! このチャンスに、ぜひ寿司職人の世界に飛び込んでみませんか? ≪ 求める人物像 ≫ ◎人と接するのが好きでチームワークが得意な方 ◎料理人として成長意欲をお持ちの方 ◎将来独立を目指している方 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 魚の知識 食器の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>喜久鮨(㐂久鮨)
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 <寿司・和食・会席料理> 喜久鮨(㐂久鮨)
□--■--浅草の老舗鮨店にて鮨職人を募集--■--□
コロナ禍で迎えた自粛期間、ゆっくりと今後の営業形態を見直しました。
昭和11年より4代と続く寿司・日本料理店【喜久鮨】
ちょうど世代交代を迎える時期でもあります。
そのため、お店に新しい風を吹き込む料理人やアルバイトのサービスホールスタッフの募集開始◎
40代女性スタッフ活躍中!
フレッシュな感覚と勢いで、お店を一緒に盛り上げていってください!
--------■--------□--------■--------□--------
【 お店の紹介 】
昭和11年より浅草かっぱ橋で寿司・日本料理の店を商っております。
寿司職人一本で45年道を極めた3代目。
日本料理店で修業を積んだのち、現大将を務める4代目。
この2人を中心に、調理場をテンポよく回しています。
◇◆自慢の寿司は、ネタの鮮度抜群というだけではありません◆◇
昔ながらの<酢で〆る・焼く・煮る>といったひと手間かけた仕事も魅力の一つ。
職人の技が生きる、本物の寿司を堪能していただけます。
また、本格日本料理の会席料理も非常に好評な当店。
「どれを食べても美味しい!」と高い評価を受けています。
中でも「焼き穴子丼」は連日売り切れの逸品です!
会食での利用がきっかけとなり、お得意様になられる方が多いのが自慢です。
◇◆和の雰囲気と下町の居心地の良さが交わった店内◆◇
お席は、カウンター席とテーブル席のほか、個室のお座敷席をご用意。
職人の技を目の前で楽しめるカウンター席は、お一人様やデート利用にもぴったり。
テーブル席では、ご家族・ご友人同士で心置きなく食事を楽しんでいただけます。
また、50名様以上でご利用可能な会食料理もご提供する当店。
お座敷席は60名様までの大人数での利用ができ、
お寺が多い地域のため、ご法要や会食、お祝い事、接待など幅広い目的でご利用いただけます。
===============
地元のお客様を中心に、たくさんの方に愛される老舗寿司店【喜久鮨】
ここで、料理人としての確かな腕を磨いていきませんか?
===============
こつこつと地味な仕事が好きな方や、明るくて楽しいことが好きな方。
様々な方がこの仕事にはぴったりだと思います。
そして何より「お客様に感動してもらいたい!喜んでもらいたい!」
そんな方にはぴったりの環境です。
お客様の笑顔が絶えず、スタッフも真剣に楽しく働けるお店を創っていきましょう!
経験者はもちろん、寿司調理が未経験の方も歓迎します!
まずは、一度面接にてお話してみませんか?
\皆様のご応募、心よりお待ちしています/
コロナ禍で迎えた自粛期間、ゆっくりと今後の営業形態を見直しました。
昭和11年より4代と続く寿司・日本料理店【喜久鮨】
ちょうど世代交代を迎える時期でもあります。
そのため、お店に新しい風を吹き込む料理人やアルバイトのサービスホールスタッフの募集開始◎
40代女性スタッフ活躍中!
フレッシュな感覚と勢いで、お店を一緒に盛り上げていってください!
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【 お店の紹介 】
昭和11年より浅草かっぱ橋で寿司・日本料理の店を商っております。
寿司職人一本で45年道を極めた3代目。
日本料理店で修業を積んだのち、現大将を務める4代目。
この2人を中心に、調理場をテンポよく回しています。
◇◆自慢の寿司は、ネタの鮮度抜群というだけではありません◆◇
昔ながらの<酢で〆る・焼く・煮る>といったひと手間かけた仕事も魅力の一つ。
職人の技が生きる、本物の寿司を堪能していただけます。
また、本格日本料理の会席料理も非常に好評な当店。
「どれを食べても美味しい!」と高い評価を受けています。
中でも「焼き穴子丼」は連日売り切れの逸品です!
会食での利用がきっかけとなり、お得意様になられる方が多いのが自慢です。
◇◆和の雰囲気と下町の居心地の良さが交わった店内◆◇
お席は、カウンター席とテーブル席のほか、個室のお座敷席をご用意。
職人の技を目の前で楽しめるカウンター席は、お一人様やデート利用にもぴったり。
テーブル席では、ご家族・ご友人同士で心置きなく食事を楽しんでいただけます。
また、50名様以上でご利用可能な会食料理もご提供する当店。
お座敷席は60名様までの大人数での利用ができ、
お寺が多い地域のため、ご法要や会食、お祝い事、接待など幅広い目的でご利用いただけます。
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地元のお客様を中心に、たくさんの方に愛される老舗寿司店【喜久鮨】
ここで、料理人としての確かな腕を磨いていきませんか?
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こつこつと地味な仕事が好きな方や、明るくて楽しいことが好きな方。
様々な方がこの仕事にはぴったりだと思います。
そして何より「お客様に感動してもらいたい!喜んでもらいたい!」
そんな方にはぴったりの環境です。
お客様の笑顔が絶えず、スタッフも真剣に楽しく働けるお店を創っていきましょう!
経験者はもちろん、寿司調理が未経験の方も歓迎します!
まずは、一度面接にてお話してみませんか?
\皆様のご応募、心よりお待ちしています/
<応募先>喜久鮨(㐂久鮨)
調理補助・調理見習いの募集