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★炭火で丁寧に焼き上げる炭火焼き鳥★
◎国分寺駅北口から徒歩2分
◎多角的な事業展開に関わるチャンス
◎月給35万円～、週8日休み
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～～『炭火酒場　鶏眞』について～～
三代続く老舗焼鳥屋で修行した焼師による本格焼鳥のお店です。
古き良き時代の酒場料理に新しい技術を用いた割烹料理が楽しめる炭火割烹酒場です。

是非Instagramもご覧ください！
■https://www.instagram.com/p/C8YhILESoYq/?img_index=1

--★ 産地直送の野菜とこだわりの鶏料理を ★--
リーズナブルな価格に抑えた本格焼鳥に、三浦産の旬の直送野菜をベースにした創作料理を提供しています。
オープン以来、地元の方や、職場帰りの会社員の方などにご利用いただいています。

「定番で安心できる」そんなお店づくりをしていきましょう！


--★ K&Aコンサルティングについて ★--
当社は2020年設立で、飲食を軸として多角的な事業展開をしております。
代表の近藤は、有名店で新規事業開発本部長や総料理長などを歴任、
現在でも専門学校で講師を務めたり、他飲食企業へのコンサルティングを行ったりなど、
飲食業界では名の知れた存在です。
現在のスタッフは30代の代表を筆頭に20～30代を中心としたメンバーで構築されております！

既存の飲食店運営の他に、千葉県にて養鶏場の運営、セントラルキッチンの運営、
さらに国内に留まらず、海外事業のプロデュースなども計画が進み、
一次産業から三次産業までをカバーする六次産業企業として事業領域を広げています。

--★ 新事業・新業態・新店舗も続々誕生 ★--
飲食を軸としながら多角的な事業展開！
■EC事業
調理器具などの厨房機器の販売をしております。
厨房設計のアドバイスから販売まで一括して対応します！

■キッチンカー事業
東京都、神奈川県にて展開、主に炭火焼の販売をしております！
キッチンカーの中で焼き鳥を専門に焼いていく「焼き師」も募集中です！
展開するエリアのお客様と密接に関わることができるので、丁寧な接客ができます！

■運営委託事業
小売店様のご要望に応じた商品を提案・発掘し、メーカー様に対しては、商品に合致した販売先や売り場の提案をしております！

■食育事業
「食」を未来へ繋げるための一歩として、毎月子ども食堂を開催！
学生のボランティアも参加しております！

■コンサルティング事業
飲食店様に対して、メニュー開発や店舗運営に関する課題を解決させていただいております

他にも新店舗の出店も計画中！
今後も多角的に事業を展開していきます！

--★ 成長企業で将来の幹部として働きませんか ★--
今回の募集では、将来の会社の中枢メンバーの募集となります。
キャリアアップを図りたい方にはピッタリ！

一緒に会社、お店を作り上げていく成功体験を積みませんか？
飲食店での仕事だけでなく、多角的事業に携われるチャンスもあるため、様々なことにチャレンジしたい、アグレッシブな若い人材大歓迎！！
事業立ち上げメンバーとして経験できる貴重なチャンス！
将来的には多岐に渡って、共にチャレンジし続けていける若い力を求めています。

当社が目標としているのは、食・人・事を通して、無駄のない社会・価値のある未来を創造するチームをつくること。
そして、大切にしているのはあなたのスキルをを伸ばす事です。
自分の得意な分野でスキルを活かしチームでスキルシェアリングをしましょう！
沢山のご応募お待ちしております。

【採用担当から一言】
2年前にオープンした「炭火酒場 鶏眞」
おかげさまで毎日沢山のお客様がご来店されます。
従業員が働きやすい環境こそが、お客様の笑顔・満足度に繋がるため弊社は環境づくりに力を入れております。
その為、オープン当初から働いているスタツフがほとんどです！
お店の基盤となって下さる方を今回募集中です。
一緒にお店を盛り上げてくれる方はぜひお声がけ下さいませ。
～スタッフ一同お会いできることを心より楽しみにしております～