| 【月10~15休】おしゃれも働きやすさもいいとこどり！ 蔵前・日本酒とナチュールワイン×イタリアン |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給38万円〜50万円
能力・経験・実際のお仕事ぶりをみて給与の設定をさせていただきます。 実績に応じて賞与年2回 固定残業代30時間(7万円)を含みます。 ◎交通費支給（月1万円まで支給） ◎自転車通勤圏内(目安：3km以内)で引越して頂ける方には、引越し手当がございます。（5万円） ◎家族手当あり 既婚者:基本給に+5000円 お子様一人につき+1万円 ※最大2か月の試用期間を設けさせていただく場合がございます(期間中月給30万~)
家族手当
資格手当・スキル手当
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | 売上貢献の実績がある方、マネジメント経験がある方に限らせていただきます。 |
| 勤務時間 |
15:00~26:00の間でシフト制 月8~10休 実働200時間以内 ※30時間の固定残業代を固定給に含みます
終電考慮
フルタイム歓迎
|
| 休日・休暇 |
月8日~休 有給あり
産休・育休
夏季休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
◎業績連動での賞与 ◎自転車通勤OK ◎社会保険完備 ◎資格取得支援 ◎社員研修（過去には生産者様のもとへ訪問し、提供する商品の素材などの知識を深めました。） ◎髪型自由 ◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与（エプロン支給の上、服装自由）
生産者訪問
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
＝＝＝ 『酒とビストロ KARASU』 (門前仲町) の系列店、KARASU no ONGAESHI ＝＝＝ 店長のもとで、お酒の提供、仕入れ、カクテル調理、接客、フード提供、ドリンク提供を中心に店内の業務をしていただきます。特に力を入れている、ナチュールワインやクラフトジンなどのセレクトは他店には無い物が光ります。 【仕事内容】 イタリアン酒場での店舗業務全般、マネジメント業務など 責任をもって働けます。 独立を目標にしてる方にもいい経験になります！ ◆ こんな方と仕事したい ◆ ・日本酒、ナチュールワインが好き、飲食店に行くのが好きな方 ・お酒と料理の組み合わせに興味がある方 ・人当たりよく、スタッフやお客様を想い行動できる方 ◆ こんな環境です ◆ 今回募集している、台東区蔵前エリアはまだまだ飲食店は数少ないですが、 感度の高いお客様が多く訪れるため、 コンセプトがしっかり伝わるような店舗が賑わいをみせています。 この立地のおかげもあり、おすすめなドリンクやフードの魅力をしっかり受け取ってくださるお客様が多いです！ お酒や食べることが好き、興味があってこれから深めていきたい！という方には 好きを追求し、お客様の満足度や幸福度を作れる環境です。 ◆ 独立希望の方もぜひご応募ください！ ◆ オーナーも飲食店の現場経験を経て独立しています。 将来お店をやってみたいけど、何から勉強すればいいか分からない... そんな方はご相談ください！働きながら学べる環境です！ あなたのご応募お待ちしております！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞KARASU no ONGAESHI
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜日本酒・ナチュールワインとイタリアン＞ KARASU no ONGAESHI
＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・
日本酒とナチュールワインを中心に
イタリアンとのペアリングを提案！
多様な楽しみ方が魅力のおしゃれバル
事業拡大を見据えてスタッフ募集！！
＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・
～◆ 『KARASU no ONGAESHI』 ◆～
日本酒と西洋料理のペアリングを提案する『酒とビストロ KARASU』 (門前仲町) の系列店としてOPENした当店。
日本酒だけでなく、ナチュールワインやクラフトジンなどのセレクトも他店には無い物が光ります。
感度の高い人々が集まる蔵前の地に惹かれ、そんな蔵前の方々に、日本のお酒をもっと楽しく届けます。
◆◇事業拡大を見据えてあたらしいスタッフを募集◇◆
あなたのお仕事は《生産者さまとお客さまの橋渡し》です。
ただ料理やお酒を提供するだけではなく、生産者さまの想いを丸ごと伝えたい。
だからこそ酒蔵への研修旅行で生の声を聞きに行ってもらっていますし、直接取引している農家さんも多数。
いろんな方々の想いを背負うことで、自然と提案にも力が入します。
あなたの好奇心が、私たちを新しい場所へ導いてくれると信じています。
私たちと一緒に、お客様へ感動を提供していきましょう。
ぜひ当店に新しい風を吹かせてください！
《こんな方と仕事したい》
・日本酒が好き
・ナチュールワインが好き
・飲食店に行くのが好き
・料理が好き
・美味しい物を食べるのが好き、
・人と話すのが好きな方
・お酒と料理の組み合わせに興味がある方
・人当たりよく、素直にコミュニケーションが取れる方
◎独立を応援しています！
「いずれは独立したい」という方に対しては、店舗運営の技をオーナーが自ら伝授。
数字の考え方やスタッフのマネジメントなども含め、
箱さえあれば一人でも営業できるような一人前の人材に育ててみせます。
◎蔵前ってどんな町？
蔵前エリアはまだまだ飲食店の数こそ少ないですが感度の高いお客様の層が強く、とがったコンセプトでもセンスのある店がとても賑わっています。
ご自身の「好き！」を伝えるオススメを
楽しんで受け取ってくれるお客様が多く、接客の手応え・遣り甲斐が感じられます。
また、個性的なメニューも喜んで受け入れてくれるので、料理人にとっても腕の見せ所です！
◎東京都内・東部エリアで飲食店を4店舗展開中！
当店は日本酒メインのお店ですが、国産ワインやクラフトビール、和製ジンも扱う店舗もあります。
日本酒以外の国産のお酒について興味がある人も、ぜひご応募くださいね。
【 運営店舗 】
◆門前仲町『酒とビストロ KARASU』
∟日本酒×洋の料理のペアリングが楽しめる日本酒専門店
◆北砂『Gelateria KARASU』
∟地域の方に愛される、手作りジェラートの専門店
最後までご覧いただきありがとうございます。
あなたからのご応募をお待ちしております！
日本酒とナチュールワインを中心に
イタリアンとのペアリングを提案！
多様な楽しみ方が魅力のおしゃれバル
事業拡大を見据えてスタッフ募集！！
＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・
～◆ 『KARASU no ONGAESHI』 ◆～
日本酒と西洋料理のペアリングを提案する『酒とビストロ KARASU』 (門前仲町) の系列店としてOPENした当店。
日本酒だけでなく、ナチュールワインやクラフトジンなどのセレクトも他店には無い物が光ります。
感度の高い人々が集まる蔵前の地に惹かれ、そんな蔵前の方々に、日本のお酒をもっと楽しく届けます。
◆◇事業拡大を見据えてあたらしいスタッフを募集◇◆
あなたのお仕事は《生産者さまとお客さまの橋渡し》です。
ただ料理やお酒を提供するだけではなく、生産者さまの想いを丸ごと伝えたい。
だからこそ酒蔵への研修旅行で生の声を聞きに行ってもらっていますし、直接取引している農家さんも多数。
いろんな方々の想いを背負うことで、自然と提案にも力が入します。
あなたの好奇心が、私たちを新しい場所へ導いてくれると信じています。
私たちと一緒に、お客様へ感動を提供していきましょう。
ぜひ当店に新しい風を吹かせてください！
《こんな方と仕事したい》
・日本酒が好き
・ナチュールワインが好き
・飲食店に行くのが好き
・料理が好き
・美味しい物を食べるのが好き、
・人と話すのが好きな方
・お酒と料理の組み合わせに興味がある方
・人当たりよく、素直にコミュニケーションが取れる方
◎独立を応援しています！
「いずれは独立したい」という方に対しては、店舗運営の技をオーナーが自ら伝授。
数字の考え方やスタッフのマネジメントなども含め、
箱さえあれば一人でも営業できるような一人前の人材に育ててみせます。
◎蔵前ってどんな町？
蔵前エリアはまだまだ飲食店の数こそ少ないですが感度の高いお客様の層が強く、とがったコンセプトでもセンスのある店がとても賑わっています。
ご自身の「好き！」を伝えるオススメを
楽しんで受け取ってくれるお客様が多く、接客の手応え・遣り甲斐が感じられます。
また、個性的なメニューも喜んで受け入れてくれるので、料理人にとっても腕の見せ所です！
◎東京都内・東部エリアで飲食店を4店舗展開中！
当店は日本酒メインのお店ですが、国産ワインやクラフトビール、和製ジンも扱う店舗もあります。
日本酒以外の国産のお酒について興味がある人も、ぜひご応募くださいね。
【 運営店舗 】
◆門前仲町『酒とビストロ KARASU』
∟日本酒×洋の料理のペアリングが楽しめる日本酒専門店
◆北砂『Gelateria KARASU』
∟地域の方に愛される、手作りジェラートの専門店
最後までご覧いただきありがとうございます。
あなたからのご応募をお待ちしております！
＜応募先＞KARASU no ONGAESHI
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集