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NEW 日月定休◎フレンチをベースとした”旨いもの屋”でキッチン募集★食べログ百名店も獲得の実力店★

コントワール ミサゴのアルバイト求人情報|東京都港区

[ コントワールミサゴ ]
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 創作フレンチ
客単価 15000円〜20000円 席数 15席〜20席
最寄駅 東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩12分 東京メトロ日比谷線 広尾駅より徒歩15分
勤務地 東京都港区西麻布4-17-22 アビターレ西麻布  2F [地図]
定休日 日月定休
運営 株式会社MISSAGO
レアな食材・自由な料理を楽しみたい方必見
レアな食材・自由な料理を楽しみたい方必見

このお店で募集中の職種

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アルバイト 調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1200円〜 ◆交通費支給
交通費支給
応募資格 意欲があれば未経験スタートもOK♪
勤務時間 18:00〜23:00
上記の時間帯で週2日~でOK!

◆シフト応相談
休日・休暇 シフト制

◆日月定休
月8日以上休み
待遇 ◆食事補助
◆制服貸与
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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西麻布で15年愛される<うまいもの屋>さん♪
フレンチベースの創作料理が大人気のお店です!
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【 仕事内容 】
簡単な盛り付けや洗い物などの調理補助。
そのほか、ホールで接客業務をお願いします。

まずは、経験に応じて始めていきましょう!
サービスやキッチン経験をお持ちの方には、即戦力として活躍していただけます◎
オープンキッチンなので、カウンター越しの接客も楽しめる環境です。

未経験の方には、簡単なことからお任せ♪
はじめは明るく笑顔で、お客さまをお迎えすることから!
少しずつメニューやお店の流れを覚えていけたらOKです。

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\\ここがポイント!//
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日月定休&ディナー営業のみ!
絶品まかないつき!
意欲があれば未経験もOK!

ランチ営業がないので、昼間忙しい学生さんにもぴったりです♪
当店では、近隣にお住いの大学生さんなども活躍中!
お仕事後には、レア食材を使ったシェフ特製のまかないも食べられます◎

【 こんな方は歓迎します! 】
■料理も接客も楽しく学びたい方
■コミュニケーションスキルに自信がある方
■美味しいものが大好きで魅力を伝えたい方

「フレンチレストラン」と聞くと、つい敷居が高く感じて、足が遠のいてしまいませんか?
『コントワール ミサゴ』は、どなたでも、お1人でも、いつでも気軽に楽しんでいただけるお店です♪

少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話ししてみましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 仕入れ・食材の目利き
<応募先>コントワール ミサゴ アルバイト 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <創作フレンチ> コントワール ミサゴ

土切 祥正シェフが生み出す創作フレンチ
土切 祥正シェフが生み出す創作フレンチ
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\”料理人の遊び場”とも呼べるレストラン/
3月に男性スタッフ1名がお店を卒業◎
その穴を埋めるべく、久々に募集を開始します!
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◆◆コンセプトは、<フレンチをベースとした”旨いもの屋”>
西麻布で15年愛され続ける【コントワール ミサゴ】◆◆

2010年8月、西麻布・日赤通りにオープンした当店。
鮨屋、カリフォルニア料理、フランス料理etc...
多彩なジャンルで経験を積んだシェフが生み出す、創作料理が自慢のお店です◎

**店名の<コントワール>とは、仏語で<カウンター>のこと**
そこには、寿司屋を実家に持つシェフならではのこだわりが詰まっています。
「今日のおススメは?」「今の時期しか食べられないなら鴨ですね」
なんて風に、カウンター越しに会話を楽しみながら、献立をお客さまと一緒に考えていく。
そんな寿司屋を思わす食事体験を、店内のL字カウンターで演出していきます。

【 店内構成 】
カウンター8席、テーブル12席、半個室4〜5席をご用意。
店内は、あたたかみのある木材を基調とした、落ち着きある空間です。

お1人様でのご利用、ご家族での会食・接待など、様々なシーンでご利用いただいています。
各種パーティーや貸切プランなど、お料理内容と一緒にお客さまのご要望にお応えしていきます。

”どんなわがままも、笑顔で一皿に表現していく”
そんな料理人としてのやりがい・楽しさを、シェフから直に学べる環境です◎


◇◆シェフ自ら世界を訪ね歩き食材・料理を発見!◆◇
食材は、美味しいもの好きなシェフが、日本全国津々浦々から厳選した逸品。
西に美味しい豚がいると聞けば、西に行き。
東に美味しい牛があれば東へ飛び、自分の舌で味わってきます。

国内だけではなく、時には美食の街・サンセバスチャンやパリにまで足を運ぶことも。
その他アジア諸国も食べ歩き、そのエッセンスを自分の料理に取り組んでいきます!

◇◆料理人として最高にぜいたくな環境です!◆◇
北は北海道のアンガス牛に、南は九州や離島から四季折々の鮮魚を仕入れ!
また冬季は義父から送られてくる、網取りの真鴨を使った料理も当店の名物の一つです。

ハンターから直送していただくヒグマやエゾシカ、イノシシなどなど。
ジビエ料理も得意としているので、それらの扱い方も学んでいただける環境です◎

土切 祥正シェフのご紹介
1976年静岡県生まれ。
高校卒業後、『下高井戸旭鮨総本店』に入社し、料理の道へ。

その後、西麻布「『レリノス」」等を経て、北海道のオーベルジュ『ヘイゼルグラウスマナー』活躍。
『ブラッスリーマノワ』に立ち上げから携わり、4年間勤務。
2010年8月に、『コントワール ミサゴ』をオープンさせました。

【**採用担当からのメッセージ**】
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
『コントワール ミサゴ』では、現在キッチンスタッフを募集中!

6年ほど勤めてくれたスタッフが、2025年3月にお店を卒業されることとなりました。
当店での経験を活かし、ついに独立の夢を果たしてくれます。
その穴を埋め、『コントワール ミサゴ』の新しい顔となってくださる方を探しています。

少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?
あなたとお会いできる日を、心よりお待ちしています!
ホール・ソムリエは奥さんが担当◎
ホール・ソムリエは奥さんが担当◎
自分の舌で食材や料理を見つける楽しさ!
自分の舌で食材や料理を見つける楽しさ!
スペシャリテとして大人気の鴨ロースト
スペシャリテとして大人気の鴨ロースト
花ズッキーニなど多彩な食材を使用♪
花ズッキーニなど多彩な食材を使用♪
半個室は接待やお祝いの席で大人気◎
半個室は接待やお祝いの席で大人気◎
\ぜひ一度お話ししてみましょう!/
\ぜひ一度お話ししてみましょう!/
<応募先>コントワール ミサゴ
アルバイト 調理補助・調理見習いの募集
コントワール ミサゴ
コントワール ミサゴ [創作フレンチ]
表参道駅より徒歩12分 広尾駅より徒歩15分
調理補助・調理見習い 時給1200円〜