オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月26日 23:02]

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「潮見牧場」の求人情報

[ シオミボクジョウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 焼肉、ホルモン焼き
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR京葉線 潮見駅より徒歩3分 JR京葉線 潮見駅より徒歩3分
勤務地 東京都江東区潮見1-16-6 廣瀬ビル 1階 [地図]
定休日 月曜日
運営 やき肉潮見牧場

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
応募資格 ホールスタッフとしっかりとコミュニケーションが取れる方、美味しい料理を提供したいと考える方、歓迎します。
勤務時間 15:00〜22:00 ※今後は、人数が揃い次第ランチも営業予定。
休日・休暇 月曜日
その他休日もあります。
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇
待遇
髪型自由 まかない・食事補助あり
仕事内容・
求める人物
潮見牧場は自身が肉、内臓卸業の仕事をする傍ら2年前に始めた焼肉屋です。

来客層は主に住宅街にある事から大半が周辺地域1〜2キロ圏内のファミリー、ビジネス層、もしくは駅周辺に隣接する
ホテル宿泊客(アパホテル、ホテルリブマックス、ホテルカイエ、プリンスホテル※開業か長い順)が対象となっております。

地域交流も開業前から広く活動してきた事から周辺の沢山のお客さんにご認知頂いております。
現在も売上アップにつながる多くのアイデアがありますが朝、晩と仕事をしている為、なかなかそこまでは
漕ぎ着けていない状況であります。

今回、必要としている調理責任者、責任者候補を1名募集しています。
業態は問いません、経験がある方はもちろん、これからそれを目標に頑張りたい、何より美味しいものを
食べてもらいたい!という思いがあれば歓迎します。

長文になりましたがご一読頂き、少しでもご興味がある方がいらっしゃいましたらご連絡を頂けたら幸いです。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>潮見牧場 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <焼肉、ホルモン焼き> 潮見牧場

数ある募集の中からありがとうございます。
当店は4年前に始めた地域密着型焼肉屋です。
周辺地域の常連さんも多く、近年は駅前にホテルが多く建設され外国人観光客のご来店も多くなっております。
自身は15年以上肉卸業界に就いており、プロの目線から低価格で美味しい商品を提供しています。

現在、週2〜5日出勤のアルバイトスタッフ10名弱、キッチン2名でやって来ており現在は自身が本業の就労後、店舗に出ております。
適切なサービス提供の為、平日2名、週末は3〜4名の人員を手配しております。
ホールスタッフも開業から続いているスタッフ、またそのスタッフからの紹介で人員の確保はしてまいりました。
協力的に出勤はしてくれていますがどうしても欠員が出る事や人員不足に陥る事があります。
そこでその人員や店舗全般の指揮管理が出来る、これからやりたいという責任者的メンバーを探しています。

店舗管理経験がある方、これから責任者を目指して将来、独立されたい方も歓迎です、通常の焼肉店とは異なる視点で教えられることが色々とあります。

少しでもご興味がありましたらご連絡ください。
人員とタイミング次第ではあと1軒の店舗展開を考えております。

ご一読ありがとうございます。
お気軽にご連絡下さい、よろしくお願いします。
<応募先>潮見牧場 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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