オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月12日 23:58]

【ミシュラン掲載の高級焼き鳥店】事業拡大に向けて成長中|経験者優遇◎スピード昇格可×盤石な経営基盤
培ってきた経験を活かしませんか?
培ってきた経験を活かしませんか?

とりや幸 銀座店の求人情報|東京都中央区

▼お店データ [お店のサイト]
業態 焼き鳥専門店
焼き鳥 和食
客単価 7000円〜10000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 東銀座駅より徒歩2分 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩3分
勤務地 東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビルディング 1F [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社プレコフーズ

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 サービス・ホール募集
特徴 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜35万円 ※試用期間3ヵ月:本採用と同額

◆昇給
└スピード昇格実績あり!(23歳で料理長に昇格)
└約1年で一人前になれる教育環境を整えているので、どんどん給与UPも叶います◎
◆ボーナス・賞与
◆資格手当・スキル手当
◆インセンティブ制度

▼以下手当は試用期間終了後より支給
*住宅手当:月10,000円
*家族手当(16歳以上の家族)
└扶養家族1人につき月1万円
*子育て支援手当(16歳未満の家族)
└16歳未満の子ども1人につき月2万円(最大3人まで)

※16歳未満の子どもを扶養に入れる場合、子育て支援手当が適用されます

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\\ 着実なスキルアップをサポートします! //
●入社前
→調理師専門学校(洋食専攻)で1年間履修、飲食店での実務経験はアルバイト程度

●入社1年目
→高級焼き鳥業態配属、まずは調理の基礎をきっちり学ぶ

●2~3年目
→熟練の焼き師の元、串打ちから焼きの技術まで教わる

●4年目
→日々の努力と技術が認められ焼き試験を受け、見事合格!
同年焼き長(料理長)に昇格!

高級コースを提供する焼き鳥店や、全く異なる業態の店舗など多彩なブランドを展開中!
本人の希望に合わせて、配属先の調整も可能◎
さまざまな業態にキャリアチェンジ・スキルアップできるのも魅力です!

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【役職ごとの給与目安】
*一般職:年収380万円~
*店長・料理長職:年収480万円~
*マネージャー:年収600万円~
応募資格 サービス経験者優遇
勤務時間
9:00~23:00
※上記時間内で実働8h・休憩あり
休日・休暇 月8~10日
◆年末年始休暇あり
待遇 ◆まかない・社割・食事補助あり
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆研修充実
◆ひげOK
仕事内容・
求める人物
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【ミシュラン2年連続獲得の焼き鳥ブランド】
ハイクラスなお店でスキルを磨きませんか?
《経験者優遇》安心して働ける安定母体◎
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【 仕事内容 】
▼サービス業務全般
▼事務作業、アルバイトスタッフの教育 など

入社後は簡単な業務からスタート。
その後、スキルや経験に合わせてお仕事をお任せしていきます。

お客様はもちろん、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしていただけたら嬉しいです◎
女性ならではのきめ細やかな感性や気配りを活かせますよ。

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お店の場所柄、ハイクラスなお客様の来店が多いのも特徴。
培ってきた経験を最大限活かしながら、ワンランク上のおもてなしを追求していきましょう。
若いうちから一流の飲食人を目指したい方は、着実にスキルを身につけられます。
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■□―― 当店で働く魅力 ――□■
《1》店舗運営を学んでスキルが身につく!
売上管理や店舗運営などのノウハウを、基礎からしっかり学べる環境。
接客スキルの向上だけでなく、数字を見る力も着実に身につきます◎
将来を見据えて本格的なマネジメントを学びたい方に最適です。

《2》月8〜10日休み!終電考慮&手当も充実
月8〜10日の休みに加え、年末年始休暇もしっかり取得可能◎
終電時間にもしっかり配慮するため、無理なく長く働けます。
試用期間終了後には〈住宅手当〉〈子育て支援手当〉などの手当も支給。
「安定して働きたい」と考えている方でも安心ですよ。

《3》盤石な経営基盤×圧倒的成長
なによりも“安定した経営母体”が整っていることが自慢。
今後5〜6年で〈事業規模を5〜6倍(30店舗拡大)〉へと一気に拡大できる明確なビジョンがあります。
分社化や店舗拡大にともない、店長・料理長・エリアマネージャーといった重要なポストが多数誕生。
〈会社の安定感〉と〈圧倒的なスピード昇格〉を手に入れられる、大きなチャンスです◎

【 こんな方にピッタリ 】
◆有名店で本物のスキルを身につけたい方
◆協調性をもって仕事に取り組める方
◆チームワークを大切にしながら前向きに働ける方
◆飲食業界での経験を活かしたい方
◆店舗運営やマネジメントスキルを磨きたい方
◆組織の中でキャリアアップを目指す方

2016年・2017年に【ビブグルマン】に選出された実績を持つ当店。
人気の繁盛店で誇りをもって働きながら、飲食店のスタッフとしても大きく成長していける環境です。
“本物のスキル”を学び、自分自身の成長を楽しみませんか?

一緒に働ける日を、スタッフ一同楽しみにしています。

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 店舗運営
<応募先>とりや幸 銀座店 正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <焼き鳥専門店> とりや幸 銀座店

月8〜10日休みでプライベートも充実◎
月8〜10日休みでプライベートも充実◎
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**コンセプト**
“全てにこだわった普段使いの最高峰”
【2年連続ミシュランガイド掲載】の焼き鳥ブランドの本店

▼著名なグルメ雑誌にも多数掲載実績あり
▼〈分社化 × 30店舗拡大〉を目指す安定母体
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■■【銀座の大人の隠れ家『とりや幸 銀座店』】■■
店内はシックで洒落たカウンター席が32席のみ。
煙が回らない特別な排煙装置を設置しており、洋服や髪への匂い移りも気になりません。
大切な友人や恋人、家族との特別な時間を楽しんでいただけるよう、空間づくりを大切にしています。

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清潔な内装に、お酒に詳しいサービススタッフとの会話など…。
空間そのものを楽しんでいただけるお店です。
日夜、非日常の贅沢で優雅な時間を提供する一員になりませんか?

これまでの接客・調理経験を活かしていただける《経験者》を優遇◎
丁寧なおもてなしの一歩先へ…上質な経験を積みたい方は大歓迎です。
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▼ 日本酒や焼酎、ワインをその時期で厳選 ▼
当店では料理メニュー以外にも、季節・隠しの日本酒を多数ご用意!
ワインと同じく、日本酒をワイングラスでご提供するのもこだわりのひとつです。
日本酒の爽やかで芳醇な香りを引き立て、お酒好きの方からもご好評いただいています。

▼ 若手スタッフが成長できる ▼
当店では20代が6割・30代が4割と、若手スタッフが多数活躍中!
「まさにこれから」という、若い人材のステップアップの場でありたいと思っています。

飲食業はもちろん、ホテルマン・営業・販売経験者などさまざまな業界経験者が在籍。
それぞれが経験を活かしつつ、互いに切磋琢磨しながら高め合っています。
高級店の雰囲気が漂いながらも、いつも笑顔で気さくなメンバーたちが当店の自慢◎
やる時は真剣ですが、一歩仕事を離れると笑顔が絶えない、そんな職場です。



【 運営会社:株式会社プレコフーズ】
グループ会社5社合わせて売り上げは、339億円(2025年3月実績)。
2025年度は過去最高の取引顧客数を更新しました!

メイン事業は、生鮮三品(食肉・野菜・鮮魚)を中心とした総合食品卸業。
現在首都圏の飲食店を中心に、36,000軒以上の飲食店に毎日新鮮食材をお届けしています!
そのため、飲食店事業で扱う食材にもこだわっているのが特徴です。

。*゚+。。+゚ 当社で働く魅力 。*゚+。。+゚
★1.圧倒的な成長を続けている“安定母体”あり!
今後5〜6年で〈事業規模を5〜6倍(30店舗拡大)〉へと一気に拡大する明確なビジョンを展開中。
〈盤石な経営基盤〉と〈資金力〉が私たちの強みです!

分社化や店舗拡大にともない、店長・エリアマネージャーなどの重要ポストも次々と誕生。
スピード昇格のチャンスもあるので、上を目指して成長したいという方にもぴったりです◎
あなたのアイデアも取り入れながら、新たなブランドづくりにも挑戦していきます!

★2.ライフステージの変化にも柔軟に対応!
歴史ある食材卸会社のグループ企業として、安心の就業環境をご用意。
社員のうち85%が有給取得実績があり、みんなで協力してしっかり休める環境です。
試用期間終了後には〈住宅手当〉〈家族手当〉〈子育て支援手当〉も支給◎
「長く安心して働きたい」そんな方を歓迎します♪

★3.若手が将来のビジョンを描ける環境!
まずは基本業務からはじめ、少しずつステップアップしていきましょう。
がんばり次第であなたの将来は無限大!
サポート体制が整っているので、若手の成長も後押しします♪

::―― 働くスタッフの声 ――::
・「キャリアアップが目指せる環境です!」
・「若いスタッフにもチャンスが与えられるので、やりがいと経験が積めます!」
・「アルバイトスタッフは若く、社員は熟年の経験者も多いので楽しく学べます!」

▼プレコフーズダイニングラボの採用サイトもぜひご覧ください!▼
『プレコフーズダイニングラボ』で検索
URL → https://preco-dininglab.jbplt.jp/

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《姉妹店情報》
◆『とりや幸 銀座店』
東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビルディング 1F
◆『とりや幸 六本木店』
東京都港区六本木3-14-14 六本木314ビル 2F
◆『とりや幸 南青山店』
東京都港区南青山5-11-5 住友南青山ビル B1F
◆『BANZAI!POLLO』
東京都品川区西五反田2-7-11 M Crest1F

※上記姉妹店にご興味のある方も面接時にお申し付けください。
※ご入社時期は応相談。
本社本業が生鮮三品の卸売企業なだけに新鮮
本社本業が生鮮三品の卸売企業なだけに新鮮
カウンターだけで完結する高級感
カウンターだけで完結する高級感
仕入れによって変化する単品串メニュー
仕入れによって変化する単品串メニュー
おしゃれな空間で最高のおもてなしを◎
おしゃれな空間で最高のおもてなしを◎
手元から排煙する焼台を使用しています
手元から排煙する焼台を使用しています
熟練の焼き方をマスターできますよ
熟練の焼き方をマスターできますよ
<応募先>とりや幸 銀座店 正社員 サービス・ホールの募集

よくある質問

Q.
中央区の焼き鳥の求人はどのくらいある?
A.
中央区の焼き鳥の求人数は146件あります。うち、正社員求人は99件、アルバイト・パート求人は45件です。
Q.
焼き鳥の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:焼き鳥×中央区
2位:焼き鳥×港区
3位:焼き鳥×渋谷区
東京都の正社員の焼き鳥求人人気が最も高いエリアは「中央区」です。次いで「港区」「渋谷区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:焼き鳥×中央区
2位:焼き鳥×港区
3位:焼き鳥×渋谷区
東京都のアルバイト・パートの焼き鳥求人人気が最も高いエリアは「中央区」です。次いで「港区」「渋谷区」が続きます。
Q.
中央区の焼き鳥求人の給与相場は?
A.
中央区の焼き鳥求人の平均給与は、正社員が月給37.5万円、アルバイト・パートは時給1432円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

とりや幸 銀座店
とりや幸 銀座店 [焼き鳥専門店]
東銀座駅より徒歩2分 銀座駅より徒歩3分
社 サービス・ホール 月給30万円〜35万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります