炭焼酒家　とりぎゅたぶうの料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜神奈川県横浜市南区

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［スミヤキシュカ　トリギュタブウ］

シニア・ミドル活躍
個人経営

▼お店データ（オープン日：2012年12月1日） [お店のサイト]

業態	地鶏やステーキなどのお肉の炭火焼きともつ鍋の店
客単価	4000円〜5000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	京急本線南太田駅より徒歩7分　ブルーライン蒔田駅より徒歩7分
勤務地	神奈川県横浜市南区宿町2－34 HG5ビル 102　[地図]
定休日	月曜日

このお店の特徴は？公開日：2020年12月13日

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴
応募資格	経験、未経験は問いません。　人を喜ばせるのが好きな方・「自責思考」の方・チャレンジ精神のある方。
勤務時間	14：00〜25：00の間で実働8時間
休日・休暇	月6〜７日夏季休暇特別休暇有給休暇
待遇	社会保険準備中生産者訪問資格取得支援社員登用制度まかない・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	＜仕事内容＞仕入れ、仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発、原価計算等店主より〜あなたが楽しく、充実を実感して働ける職場環境を提供したいです。そのための努力をし続ける事を約束します。正直に書きます。決められた事だけやればいい職場ではありません。めんどくさい事や考えても答えが出ない事もあるでしょう。が、出来なかった事が出来た時の嬉しさ。頑張って考えた料理やサービスで目の前のお客様が喜んでくれた時の喜び。五感を全部使う唯一の仕事「飲食業」でしか味わえない事がいっぱいあります。当店はまだまだ発展途上です。あなたが参加してくれる事で、もっと沢山の人を笑顔に出来ます。経験のあるなしは関係ありませんので、安心してご応募下さいね！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術高級食材の知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞炭焼酒家　とりぎゅたぶう正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

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お店の特徴　＜地鶏やステーキなどのお肉の炭火焼きともつ鍋の店＞　炭焼酒家　とりぎゅたぶう

横浜の真ん中、南区蒔田でもうすぐ9年目！
幻の鶏「天草大王」やステーキ等炭火焼のお肉ともつ鍋の店
常連様９割以上の地域密着店です。

現在は
料理一筋でレモンサワーも作れなかった独立14年目の店主と
入店3年目の優しい店長と
可愛いアルバイトスタッフの３人で
何度も足を運んでもらえるようなリピーター命の店作りに日々取り組んでいます。

人を喜ばせるのが好きな人、チャレンジ精神のある方
特に、将来自分でお店をやりたい方には
独立してから14年間で経験したノウハウを失敗談も含めて全て伝えます。

今よりもっと沢山の人を笑顔にして行きながら
一緒に成長して行けるあなたと会えるのを楽しみにしています！

＜応募先＞炭焼酒家　とりぎゅたぶう正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集