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NEW! 注目! 【年間休日119日】若手中心の鉄板焼店!銀座駅から徒歩2分◎長期休暇も可能!月給30万円〜

「しろや銀座亭」の求人情報

[ シロヤギンザテイ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 鉄板焼
客単価 15000円〜20000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR山手線 有楽町駅より徒歩10分 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩2分
勤務地 東京都中央区銀座5-9-16 GINZA-A5 3F [地図]
運営 しろや銀座亭
しろや銀座亭

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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ※上記金額はあくまで参考例になります。
 金額は経験、スキルにより相談を承ります。
※固定残業代45時間:60,000円含む
※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。
※時間外手当、深夜手当共に規定の時間を超過する場合は別途支給。
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 飲食店での経験があれば大歓迎!
※未経験の方でも、本当に興味のある方であれば一度ご相談下さい
勤務時間 10:30~23:00
※上記時間内で1ヶ月の変形労働時間制
終電考慮
休日・休暇 月7~9日(法定休日と会社が指定した休日)
夏季休暇1週間
年末年始休暇1週間
有給休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 雇用・労災保険あり
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆銀座エリア&専門店で学べる環境
◆もう1店舗の拡大予定あり!


【 仕事内容 】
■キッチン調理 など

20席ほどのお店で、キッチンでの調理業務をメインにお願いします。

食材の仕込み、発注・在庫管理、調理、盛り付けなど。
メニューは鉄板料理、創作料理が中心です。
まずは貴方の経験や能力によって仕事を任せていきます。
専門的なスキルが必要な仕事のため、すぐに全てを任せていくことはありません。
料理人としての腕を磨き、お客様に最高の料理を提供できるように成長していただきます。

銀座という土地柄、富裕層等の日常ではあまり出会わない方々もお見えになります。
そのような方達にも、お店でお食事をされたことを想い出に残していただけるよう、最高のおもてなしをお願いします。

= 業界の経験者募集ですが… =
その方によっては、経験不問で採用も検討しています。
本当に当店で働きたい方は、一度ご相談をお待ちしています。
リニューアルのタイミングですので、学べることも多くある環境です。

【 求める人物像 】
■料理人としての道を進み、腕を磨きたい方
■チームで共にお店を盛り上げていける方
■メニュー開発などにも積極的に取り組める方
■夢や目標を持って仕事に取り組める方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識
<応募先>しろや銀座亭 調理スタッフの募集

お店の特徴 <鉄板焼> しろや銀座亭

しろや銀座亭
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銀座の街にオープンして2年。
社員・アルバイトスタッフ問わず募集中!
沢山のお客様が笑顔になるお店を創っていきませんか。
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『 しろや銀座亭 』
場所はJR線・有楽町駅から徒歩数分、東京メトロ各線・銀座駅からは歩いて2分。
都心の中心部にあり、通勤も便利な立地にお店を構えています。

銀座には日々様々なお客様が訪れます。
ファッション、芸術、グルメ等...。
流行の中心地として、若者〜ご年配の方まで、年代問わず幅広い方々が集まるエリアです。
そんな場所に鉄板焼店「しろや銀座亭」を開いています。

■ ラグジュアリーな20席の空間 ■
店内には、鉄板を挟んだカウンター席を複数ご用意。
お客様が席へ座り、鉄板を挟んで料理人の技を楽しめるようになっています。
全体的な雰囲気はとてもラグジュアリーで、清潔感があります。
接待やデートなどの特別なシーンでのご利用の他、ご友人やご家族で来店される方も多いです。
洗礼された空間の中、ゆったりとした雰囲気で、目で見て味で楽しめる料理を提供してます。

■ 厳選和牛とワインのマリアージュ ■
料理コンセプトは、“特選和牛”を使用した鉄板焼、そしてその料理にマッチしたワイン。
厳選を重ねて選び抜いたブランド牛、世界各国のワインを目利きし、料理に合う最高の一本を揃えています。
そして、その素材の良さを最大に引き出す職人の技が光ります。
料理人も募集していますので、業界経験豊富な方にぜひご応募いただきたいです。

【選考フロー】
応募後、担当者より連絡させていただき、履歴書の送付をお願いしております。
その後面接日時を設定させていただき、当日お会いできらたらと思います!
※お電話での応募は対応できないケースが多い為、webにて応募頂けますと幸いです。
※母体企業が運営する渋谷のイタリアン『NAPOLIMANIA』も現在求人@飲食店.COMで同時募集しております!

【 オーナーより一言 】
20〜35歳のスタッフが中心の、とても居心地の良い雰囲気のお店です。
「少し話を聞いてみたい…」という方でも大歓迎です。
ぜひご応募お待ちしています。
<応募先>しろや銀座亭
調理スタッフの募集
しろや銀座亭
しろや銀座亭 [鉄板焼]
有楽町駅より徒歩10分 銀座駅より徒歩2分
調理スタッフ 月給30万円〜