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≪若手のうちからスキル＆キャリアアップ可能≫
働きやすい安定環境で仕事に打ち込めます◎

厳選和牛とワインが自慢！
銀座駅から徒歩2分の隠れ家的な鉄板焼店★
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----・----『鉄板焼 しろや銀座亭』----・----
東京メトロ・銀座駅から徒歩2分。
銀座の路地裏にある、隠れ家的な鉄板焼店です。

当店のお客さまの多くは、落ち着いた大人の方々。
ふだんのランチから特別な日のお祝いまで、幅広いシーンでご利用いただいています。
仕事を通じてさまざまなお客様との対話が生まれ、時には人生の先輩から貴重なお話を伺うことも。
“上質”を知るハイレベルなお客さまと接することで、飲食人としても人としても成長していける職場です。

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正社員を積極採用中！
経験者はキャリアアップのチャンス☆
将来の店長・マネージャー・料理長候補としてのスタートが可能です。
「今の職場ではなかなかチャンスがない」という方、当店を新天地に選びませんか？

未経験から学びたい若手も大歓迎！
ホール・キッチンの一般スタッフは35歳未満の方限定での募集です（例外事由3号のイ）。
あなたが一人前の飲食人へと成長できるよう、お店全体でサポートしていきます◎
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■ ラグジュアリーな空間 ■
全20席の店内には、鉄板に面したカウンター席を配置。
お客さまが料理人の技を目の前で楽しめるようになっています。
ゆったりとした雰囲気のなか、目で見て舌で楽しめる料理をご提供しています。

■ 厳選和牛とワインのマリアージュ ■
料理のコンセプトは“特選和牛”を使用した鉄板焼、そして料理にマッチしたワイン。
厳選したブランド和牛の魅力を、職人の技で最大限に引き出した一皿が自慢です。
ワインも世界各国の銘柄から、料理に合う最高の一本を選び抜いています。

～◎* 安心して成長していける環境 *◎～
運営母体は不動産関連の企業。
経営基盤に安定感があり、安心して働ける環境です。
コロナ禍の厳しい時代も、休業や減給することなく乗り切ることができました。

「未来ある若手には、プライベートも充実させてほしい」
そんな想いから、年間休日119日（月7～9日休み＋年2回の長期休暇）を導入！
仕事もプライベートも大切にしながら、人生を謳歌できる……そんな職場です。
あなたもぜひ、『鉄板焼 しろや銀座亭』で安心して仕事に打ち込んでいきませんか？

【 オーナーより一言 】
とても居心地の良い、上質な雰囲気のお店です。
「少し話を聞いてみたい…」「ここが不安…」
など、質問やご相談ももちろん大歓迎です！

まずは直接お会いして、リラックスしながらお話ししましょう。
あなたからのご応募を心よりお待ちしています。

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【選考フロー】
エントリー後は担当者よりご連絡し、履歴書の送付をお願いしています。
その後面接日時を設定のうえ、当日お会いできたらと思います！