壺ホルモン たまきの求人情報｜東京都大田区

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＼キャリア×プライベートの両立を実現！／
「発見」「癒し」「美味しさ」がコンセプト！
飲食店6店舗＆食器店・美容室4店舗を運営◎
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＋＋《社員積極採用中！》他業態経験者も大歓迎◎＋＋
調理スキルや接客スキルをさらに磨きたい、経験を積みたい方を募集しています！
他業態からの転職も大歓迎！
《飲食人》としてのあなたのスキル・経験を活かしてステップアップしませんか？

当社では、20〜30代のフレッシュな若手が活躍中★
大切なのは「成長意欲」なので、それさえあれば未経験者OKです！
面接にて、あなたの熱い思いを伝えてくださいね♪

『壺ホルモン たまき』はこんなお店！
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＊＊小さな看板の隠れ家焼肉店＊＊
JR京浜東北線・大森駅から徒歩3分。
お一人様でも気兼ねなく立ち寄れて、落ち着いて過ごせる居心地のいい空間が自慢のお店です。

＊＊鮮度◎こだわりの絶品メニューをご提供＊＊
朝挽きのレバーをはじめ、鮮度を大切にした素材を使用。
下処理や扱いにも手をかけ、素材本来の食感や味わいを引き出しています。
様々な部位のホルモンを壺に入れ、味をしっかりと絡めて提供している《名物の壺ホルモン》は当店必食の人気メニュー。
他にも《瞬間燻製ユッケ》《釜炊きごはん》や、女将が料理に合わせて厳選した日本酒など、こだわりのメニューを取り揃えています。

＼＼「頑張りたい」というあなたを応援／／
▼別業態からの転職も歓迎しています！
経験者を積極的に採用したいと考えていますが、経験は当店と同業態ではなくてもOK！
「飲食人としての幅を広げるためにチャレンジしたい」
そんなあなたの想いを、私たちに応援させてください♪

例えば当社では、別業態から入社した方が取り組んだ以下のような実績あり★
＊中華料理出身の料理長がメニュー開発⇒「空心菜とレモンの強火炒め」が人気メニューに
＊スイーツ店でのアルバイト経験者が「苺もなか」を考案⇒女性のお客さまを中心に人気メニューに
＊営業職から転職したスタッフが勤務時間のフレックス化を提唱⇒時短勤務が可能に
＊大手居酒屋からの転職スタッフによる冷蔵庫効率化⇒業務全体として効率的な作業が可能に

別業態での経験に基づいたアイデアを積極的にだしてくださいね！
あなたが培ってきたスキル・知識がいかせます◎

▼未経験者も意欲があればOK！思ったことはどんどん発信してください！
飲食業界未経験から入社したスタッフが、いまでは当社の大事な戦力として活躍しています！
プロの飲食人になるための、自己研鑽支援制度＆支援取得支援制度でしっかり学べる環境です◎
メニューはレシピ化されていて複雑な調理はないので、経験に自信がない方でも安心して挑戦できます！

また、やる気があればメニュー開発・業務改善・新店計画への参画も歓迎！
例えば、食器販売部門が立ち上がるきっかけは若手スタッフの一言からでした。
「うちの皿かっこいいし、売ればいいのでは？」
スタッフのなにげないこんな意見でも、当社では拾いあげて実現していきます！
アイデアが形になりやすい、やりがいあふれる会社で一緒に働きませんか？

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【株式会社Picnic with Sugar】
＜発見＞＜癒し＞がコンセプトの成長企業！
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ワクワクする価値を提供し続けることが当社のミッション。
その理念を基に、飲食店・食器店・美容室など、多彩なジャンルを運営しています。

::■マーケティングの基本は感性を磨くこと！
一人ひとりの「好き！」が強いプロダクトを生み出しています■::
「時代にマッチした業態やメニューを開発」するのでは、流行を追いかけ続けるだけです。
私たちは「自分たちが好きなもので利益を生み出すこと」を追求しています。

＼ スタッフの創造力をはぐくみます！ ／
〈好きなもの〉のレベルを上げるために、社員のインプットの時間を重視。
人気店に視察に行ったり、本を読んだり、30日休んで旅行や留学に行ったり…。
やらされるのではない、自由な環境のなかでアイデア力を育てていけることが強みです。

::■味だけでなく体感で得られる「美味しい」の仕組みづくり■::
飲食店として〈料理が美味しいこと〉はある意味当たり前です。
お皿や盛り付け・ネーミング・提供のタイミング・照明・音楽・雰囲気・一緒にいる人など…
料理がさらに美味しくなるようにさまざまな角度から＜美味しさ＞を追求しています。

「自分だったらこんなお店に毎日通いたい」というアイデアを、ぜひ仲間と形にしていってください！

〜＊〜飲食業が大好きな方は大歓迎です！〜＊〜
自宅の次に、長い時間を過ごす＜仕事場＞を心地よくするためのサポートも惜しみません。
「ルーティンワークじゃなく、”自分のお店”としてお店づくりに参加したい！」
「飲食業が大好きなのに、休みが少なく古い体制にうんざりしている…」「インテリアコーディネートもやってみたいし、本を読むのが大好き！」

そんな方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？
ご応募、心よりお待ちしています。