このお店の求人情報
お店の特徴 <フレンチ&イタリアン 炭火焼ロースト> レストランM
~~ フレンチ 銘柄豚炭火焼ロースト~~
≪14席の小さなお店 ≫
炭火焼・肉料理を得意技としその中でも
最高級のイベリコ豚の炭火グリルを一押しのSP料理としています。
季節には、ジビエ料理なども扱います。
お客様にはこだわりの野菜を使用したオードヴルや、
新鮮な旬の魚介料理などをお楽しみいただいております♪
オープンキッチンでシェフとお客様とのコミュニケーションを取りながらの接客は
サーブする人にとっては最高の醍醐味では・・・
食べるのが好き、お酒が好き、おしゃべりはもっと大好きな人は最適な職場です
未経験でのトライしてみたいと思っている方まずは、お話だけでも聞いてみたら!!
~こんなお酒を扱っています~
ベルギービールを30アイテム
ワインは南仏を中心に20~30アイテムを提供しています
~~ オーナーシェフ 三宅 正信 ~~~
フランスで一つ星・二つ星レストランにて経験を積み、
帰国後、銀座レカン、銀座うかい亭にて長年勤務。
料理長経験を経て、2009年3月『Restaurant M』をオープン。
≪14席の小さなお店 ≫
炭火焼・肉料理を得意技としその中でも
最高級のイベリコ豚の炭火グリルを一押しのSP料理としています。
季節には、ジビエ料理なども扱います。
お客様にはこだわりの野菜を使用したオードヴルや、
新鮮な旬の魚介料理などをお楽しみいただいております♪
オープンキッチンでシェフとお客様とのコミュニケーションを取りながらの接客は
サーブする人にとっては最高の醍醐味では・・・
食べるのが好き、お酒が好き、おしゃべりはもっと大好きな人は最適な職場です
未経験でのトライしてみたいと思っている方まずは、お話だけでも聞いてみたら!!
~こんなお酒を扱っています~
ベルギービールを30アイテム
ワインは南仏を中心に20~30アイテムを提供しています
~~ オーナーシェフ 三宅 正信 ~~~
フランスで一つ星・二つ星レストランにて経験を積み、
帰国後、銀座レカン、銀座うかい亭にて長年勤務。
料理長経験を経て、2009年3月『Restaurant M』をオープン。
<応募先>レストランM