オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月20日 23:04]

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NEW! 【モダンチャイニーズで人気のお店★】月9日休み☆賞与+年2回昇給で高収入!独立希望の方大歓迎

「ブリル飯店[026]」の求人情報

[ ブリルハンテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 モダンチャイニーズ
客単価 4000円〜5000円
最寄駅 JR東海道本線 横浜駅より徒歩3分 東急東横線 横浜駅より徒歩4分
勤務地 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 LUMINE横浜 7F [地図]
運営 株式会社RYコーポレーション
ブリル飯店[026]の詳細画像1

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜47.6万円 ※勤務開始時の給与は経験・スキル・前職給与等を考慮し
 面接時に相談の上、決定致します。
※試用期間2ヶ月(給与・待遇など変動ナシ)
家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ■飲食店で“社員”としての勤務経験がある方
■学歴不問
■新卒・第二新卒歓迎

≪求める人物像≫
■当社理念に共感頂ける方(HPを参照下さい)
■利他の精神で何事にも取り組める方
■チームワークを大切に出来る方
■アイデア・行動力に自信がある方

http://www.ry-corporation.com/recruit/about_us.html
勤務時間 10:00〜23:00(シフト制・休憩あり)

≪営業時間≫
11:00〜22:30
休日・休暇 ■月9日
 ※半月毎のシフト制
 ※年間休日107日
■有給(年5日取得必須)
■慶弔
■産前産後
■育児
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 【 昇給・賞与 】
■賞与(7月・0.5か月分以上は保証)
■昇給年2回(4月、10月)
L社長・幹部と直接面談可
■成果発表年2回(賞品・賞金)

【 諸手当 】
■時間外手当
■家族手当
■資格手当
■結婚・出産祝い金(男女)

【 福利厚生 】
■社会保険完備
■赴任旅費、引越し費用負担有
■交通費支給(上限5万円/月)
■まかない有
■制服貸与
■インフルエンザ予防接種補助
■健康診断
■系列店舗社員割引(50%/規定有)
Lご家族も利用可能
■社員紹介料支給
■独立応援業務委託制度
■バイク・車通勤可能(店舗により異なる)

【 研修制度 】
■海外研修
Lメキシコ、カリフォルニア、ハワイ、バンコク、
 イタリア、スペイン、ポルトガルなど

■日本国内研修
L北海道、宮城、福岡、愛知、大阪など

■自社研修(RYアカデミー)

■ワイナリー・ビール工場・ウイスキー工場研修
L計数管理・店舗運営マネジメントが学べます

■英会話研修
海外研修 生産者訪問 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
■人材採用・育成、シフト管理、売上管理、フェア・メニューの企画 など

【 アピールポイント 】
★年に1回の幹部・社長面談
独立したい、店舗でずっと働きたい、トップに立ちたい、
商品開発に携わりたい、人事に興味がある、会社の幹部になりたい
etc…従業員の数だけ描く未来があります。
私たちは従業員全員の夢を叶えたいと本気で思っています。

その為に年1回、幹部・社長と直接面談を行なっています。
日々の仕事のこと、悩み、今興味を持っていること、
勉強したいこと、描く未来へ近づくために何が必要かなど、
面談を通して問題解決と課題への糸口を見つけます。

★独立希望の方も全力で応援
これまでに8社の開業実績有!夢を実現しています。
その内の1人は今では7〜8店舗を運営しており、
飲食企業として大成功を収めています。

独立応援業務委託制度を
今後も多くのスタッフが活用できるように。
更に制度を整えていきます◎

★採用にあたって
弊社では『スキル』より『スタンス』を重視しています。
ただ戦力になれるだけではなく、当社の理念や考え方に
共感してくれた方と共にお店を作り、互いに切磋琢磨しながら
会社も成長していきたいと思っています。

店で働くスタッフがいなければ、飲食店は成り立ちません。
私たちは、一時ではなく人生を通して関われる会社として、
従業員を大切にしていきます。

まずはあなたの描く未来を聞かせて下さい。まだ決まっていない方も、
私たちと話すだけでもヒントが見つかるかもしれません。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ブリル飯店[026] 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <モダンチャイニーズ> ブリル飯店[026]

ブリル飯店[026]の詳細画像2
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コンセプトは“気取らずシンプルな美味しさを追求する”
これまでにないモダンチャイニーズレストラン
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JR横浜駅に隣接した横浜ルミネの7階フードエリア。
この地に、これまでにない新しい中華を提案するお店【ブリル飯店】

◆店名〈ブリル〉由来とは…
「ブリル」はイギリス英語のカジュアルな表現で「素晴らしい、最高、凄い」を意味します。
面白さ、楽しさ、遊びを取り入れた、お客様にとって“最高な”お店を目指していきます。

◇◆全メニューが4番バッター◆◇
メニューは35種類ほど、種類を抑え目にして専門性の高い料理をご用意します。
ハレの日に利用できるクオリティの高い料理とサービスを追求します。

看板メニューは、当店オリジナルの広東チキン&チャーシュータルト◎
広東チキンは、抗生物質や抗菌製剤を一切投与していない「薩摩ハーブ悠然どり」を丸揚げ。
独自のレシピでマリネし、パリパリの皮とジューシーな肉質を楽しんでいただきます!
チャーシュータルトは、特製チャーシューとアパレイユをサクサクパイ生地で包んだ一口サイズ!
一口で、香り豊かなチャイニーズスパイスが口いっぱいに広がっていく逸品です♪

その他、定番に一ひねりを加えたチャイニーズタパスを数多くご用意!
健康を意識した無添加食材、ビオワイン、中国茶など、食にこだわる方も納得の素材のみを使用します。

中国調理の伝統を尊重しながらも、世界の調理技法を融合させた、当店ならではの“モダンチャイニーズ”を確立。店名に相応しく、”最高な”驚きをお客様にお届けしていきます♪

◇◆ぬくもりと安心感を与える店舗デザイン◆◇
店内は、白壁と白木を基調とした清潔感のある内装。
プライベートを大切にできる、個室・半個室も完備しています。
日常使いから、少し特別な一ページを飾るのにふさわしいお店を目指しています。



◆◆ 株式会社RYコーポレーション ◆◆
2006年に創業し、SNSでも話題のハワイアンカフェ「Merengue(メレンゲ)」
ロティサリーチキン人気の火付け役「LA COCORICO(ラ ココリコ)」など
[22業態・50店舗]を展開する当社。

【 2026年迄:最低12店舗出店 】
【 2032年迄:年商100億円 】

を目標とし、コロナ禍でもECサイト、デリバリー、テイクアウトなど
時代の変化に対応し収益を確保しながら続々と出店・成長を続けています。

店舗や新しい販路が増えるにあたり、ポジションはどんどん増えていきます。
それだけチャンスがたくさんあるということです。

例えば、今の会社でポストが埋まっていて昇進のスピードが遅く、
力を発揮できない。自分はもっとできるはず、自分の力を試したい、
新しいことにチャレンジしたい、そう思っている方にぜひ来ていただきたいです。
ブリル飯店[026]の詳細画像3
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<応募先>ブリル飯店[026]
店長候補・マネージャーの募集
ブリル飯店[026]
ブリル飯店[026] [モダンチャイニーズ]
横浜駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給35万円〜47.6万円