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その時期最もおいしい鰤をご提供！
『和びすとろ ぶり中野 西新宿店』
個人店だからこそのこだわりでおもてなし
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新宿駅西口から徒歩約4分。
巷でもなかなか見かけない鰤の専門店です。
その時期に応じた全国で一番おいしい鰤を仕入れてご提供しています。

◆－≪ゆったりくつろげる店内≫－◆
カウンターには日本酒が並び、和モダンテイストで落ち着いた印象の店内。
かわいらしいとっくりやおちょこなどの器も、厳選してこだわっています。
お客さまがほっと一息つけるような雰囲気づくりを大切にしています。

◆－≪旬の鰤を使った多彩なメニュー≫－◆
北は北海道から、南は鹿児島から。
一番おいしい旬の鰤にこだわって、全国各地から仕入れています。
自家製ポン酢で楽しむ「ぶりしゃぶ」は大人気◎
ほかにも「ぶり海苔しゃぶ鍋」「レアカツ」「ぶりの珍味」など、楽しいメニューをそろえています。

◆－≪貴重な日本酒も豊富なラインナップ≫－◆
鰤料理との相性抜群の日本酒をそろえています。
銘柄酒、地酒、季節のお酒などを厳選。
日本酒の深い世界に、あなたも足を踏み入れてみませんか！

＼＼一緒に働くスタッフたちをご紹介／／
当店の平均年齢は30代！
20〜30代の社員と、10〜40代のアルバイトスタッフが働いています◎
お客さまの笑顔や「おいしかった！」という言葉がなんだかんだうれしいです。
みんなで力を合わせて頑張っています！

◆◆求職者の皆さまへメッセージ◆◆
当店は旬の鰤と日本酒を楽しんでいただく鰤専門の和食ダイニングです。
お客さまに「鰤ってこんなにおいしいんだ！」と思っていただける場所となれるよう心を尽くしております。
私たちと一緒に、心地良い空間と最高の鰤をご提供しましょう！
まずはお気軽にご相談ください。ご応募を心よりお待ちしております！