素材を生かした丁寧な仕込み、調理から生まれるお料理、
選び抜かれたワインやビール、様々なお酒とともに楽しめるイタリアン。
京都の伝統伝承を受け継いだパン職人が織りなす、
香り高い最高のデニッシュも楽しめる唯一無二のレストラン。

5月、特別募集開始します！

これからシェフや店長を目指される方、
調理経験や接客経験のある方、
厚待遇で優遇します！
あなたの力を生かしてみませんか？

調理や接客を本格的に知りたい方も厚待遇で大募集です！
様々な事を知れますので、独立への近道です♪

今回の特別募集期間（2024年2月〜）限定で
正社員入社お祝い金 10万円もあります！

やりがいのある仕事、好きな仕事をしながら、
家族やプライベートも大切にでき、
レストラン自体も、オシャレで温かい雰囲気、
働きやすい環境ですので、
男性の方はもちろんの事、
女性の方も活躍できる職場です！

現在、橋本エリアや渋谷、
立川、静岡に計7店舗を展開しており、
今年すでに、出店が決まっています。

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか！
これからの展開にもぜひ！力を借りたいです♪

給与や手当、労働時間、支援制度も充実、
キャリアップ、独立など、次のステップを考えている方もぜひ！

●どんなお店？●
『スペイン産オリーブ・生ハム・マンゴーのマリアージュ』や、
『サーモンのカルパッチョ 黒七味の香り』などの前菜から、
『エビとキノコのアヒージョ』や、
『地タコとじゃが芋、チーズのバジルアヒージョ』、
『新潟県魚沼産コシヒカリとキノコのパルミジャーノチーズリゾット』や、
『ワタリガニのトマトクリームソース』、そして、
『牛ハラミのロースト 赤ワインとトリュフのソース』、
『八代目アクアパッツァ〜新鮮魚介とお野菜の京出汁漁師煮込み』などのメインディッシュまで、
素材を生かした丁寧な仕込み、調理をした
イタリア料理が楽しめるレストランです。

そして京都の伝統伝承を受け継いだパン職人が織りなす、
焼きたてのデニッシュパンを、店内でもテイクアウトでも堪能できます。

『丸ごとリンゴのキャラメルロースト ジェラート添え』や、
『ウォールナッツレアチーズケーキ』などのデザートも楽しめます♪

お酒も厳選したワインやクラフトビール、カクテルなどが充実しており、
お料理とともに楽しめるレストランです。

店内はスタイリッシュでオシャレ、温かみのある雰囲気、
多彩なお客様にご来店頂いております。

お店の内容的に落ち着いた大人のお客様ばかりです。

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社員の方
社員の方は落ち着いた環境でお仕事ができます。
経験者の方は、今までの経験を生かしてお客様に喜んで頂き、
新たな発見もできる環境です。
未経験の方はゆっくり覚えながら自分のペースで働いて頂き、
お店を盛り上げてください！

《まるかみinnovation株式会社》
『お客様の笑顔が私たちの活力に』
『食と驚きと感動を』
『素敵な仲間と大切な時間を』

目指すのは”人に　街に　愛されるお店”
ちょっとの驚きとワクワクを五感で感じてもらい。
その驚きが感動となり、スタッフもお客様もみんなが楽しくなる。
Nowhere Now here どこにもない感動を生み出すこと。
それが私たちの使命と考えています。

創業して6年目、現在、橋本エリアや渋谷、
立川、静岡に計7店舗を展開しており、
コロナ禍でもお客様に愛され、支えられ、
以前の順調な経営状態に戻りましたので、
働く環境、待遇などはご心配はいりません！
日々働きやすい、働きたいと思える環境づくりを進めている会社です。

当店のオーナーは、
誰もが知る、超有名飲食企業に創業から参加、全国に展開した人物で、
お料理、食材、お酒、そして飲食業、スタッフに対して愛情が深く、
誰に対してチャーミングで穏やか、やさしいオーナーから
お料理やお酒、経営、飲食業全般のお話しを聞きながら、
一緒に和やかにお仕事ができる環境です。

あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎！

やりがいのある仕事、好きな仕事をしながら、
家族やプライベートも大切にでき、
レストラン自体も、オシャレで温かい雰囲気、
働きやすい環境ですので、
男性の方はもちろんの事、
女性の方も活躍できる職場です！

そして年齢に関係なく”おまかせ”しますので待遇、キャリアがアップしていきます！

オーナーは飲食業を熟知していますので、
飲食業の楽しさと厳しさも知っています。
大変だなぁ、と思うポイントが分かってくれているので、
アシストは完ぺきです！
そしてやったらやった分だけ還元されます。

数値計算やデータを元にロジカルに経営する事も学べ、
どこでも通用する、そして飲食業以外でも通用する
飲食人が育つ会社と自負しています。

給与、手当、休日、様々な制度も多数あって、
プライベートも充実しますよー

〜・独立への近道〜・〜

これからの飲食店は本物で、しっかりとしたコンセプト、
独自の武器がないと勝っていく事はできない時代です。

様々なノウハウを知って頂けます。
豊洲市場や全国各港からの魚介、京都老舗店からのお肉、
全国各地からの食材、お酒の圧倒的な独自仕入れルートがあります。
そして食材の仕込み、さばき方、火の入れ方、盛付などの調理技術、
ワインやその他お酒のテイスティングなどのお酒関係全般、お客様を魅了する接客技術、
食材などの産地、ワイナリーなどの視察、
家賃交渉、コンセプト作り、お店の運営、経営、財務の見方など、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください！

〜人間関係にも悩まない職場環境〜

各店舗、アルバイトは18歳〜20代前半、社員も20代〜40代ぐらいで、
気さくで温かいスタッフばかりです。

人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた職場です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪

〜・〜今後も”人ありき”の店舗展開、事業展開をしていきます〜・〜

現在、橋本エリアや渋谷、
立川、静岡に計7店舗を展開しており、
今年すでに、出店が決まっています。

これからも無理な出店は一切しませんが、
”人ありき”なのでスタッフ皆の想いがあって、タイミングがあえば
今後も様々なお店を出店していく予定です。
スタッフが働いていて”楽しいお店”、”カッコイイお店”、
お客様が居心地がよく、”素敵”と思ってもらえるお店を展開していく予定です。

他事業の構想もあり、飲食事業が基本柱ですが今後、
❑デリバリー事業
❑ホテル、旅館、ウエディング事業
❑デザイン事業
　 店舗デザイン、メニューデザイン、建築デザイン等
❑スポーツ事業
　 サッカー、ゴルフ、バスケなどのスクール等
を計画しています。

地域活性に力を入れたいという想いから、
ノジマステラのサポート企業にもなっています！

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか！
これからの展開にもぜひ！力を借りたいです♪

まるかみinnovationはドミナント戦略として橋本地区で
複数店・他業態の飲食店を運営をしております。

店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店の店長、シェフを通過点とし、
エリアマネージャー、統括料理長、スーパーバイザー、役員、
食材仕入れなどの食材開発、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案、海外事業、別事業など
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です！

あなた次第です、、、

ぜひ！今回、お話しを聞かせてください！
そして共にお仕事ができれば！

「接客業が好き！」「お料理が好き！」「人と関わるのが好き！」
「独立したい！」「マネージメントが学びたい！」
「自分の腕が試したい！」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOKです！

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アルバイト希望の方！

“稼ぎたい”って方は、
通しで長時間シフトに入って頂けます!
時給もいいし、職場環境もいい!
何かを目指している方も、
ステップアップを考えている方もぜひ！

もちろん週1回からでもOKで、空いた時間に楽しくアルバイト♪

社員登用有ります！
アルバイトから社員、そして独立へ！
楽しみながら目標を決めれる職場ですよ♪

人間関係に悩まない、STAFFの働きやすさを第1に考えたお店です。
気さくなスタッフに囲まれて、自慢の楽しいバイトをはじめませんか♪

あなたの心遣いと思いやりで、心からのおもてなしをお願いします。

フリーターさんはレギュラーワークに、
学生さんは学校帰りに、
Wワークの方も空いてる時間に☆
主婦(夫)さんは空き時間を有効活用♪

楽しみながらお仕事してみませんか?

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ここまでお読み頂きまして、
誠に有難うございます。

まずはお気軽にお問い合わせを！
☆ご応募お待ちしております☆