★こだわりラーメンの他にも本格料理やお酒を気軽に楽しめるお店★
ラーメン業界の常識を打ち破る新業態！ 『ラーメンダイニング』
ゆったりとしたくつろぎの空間で美味しいラーメンを食べてもらいたい！　それが「麺匠竹虎」を創った始まりです。狭い環境でラーメンをただ食べるだけでなく、美味しいお酒と本格おつまみ。一品一品ホンモノを提供すること。その想いに一切妥協はありません。高級志向ではないけれど、どれもホンモノを提供する。それが当店の理念です。
その想いが実り、連日行列ができています。今までになかった個性的な店舗が人気を集めています。

★運営会社　クックマンブラザーズ★
現在、都内に5店舗を運営しています。
どの店舗も行列ができるお店としてお客様に愛されて営業しています。
ラーメン激戦区新宿で支持を得た経験を生かし、六本木に出店！
さらに10月　新宿歌舞伎町にもう一店舗OPEN！
もちろん、 設立以来増収増益！今後も出店を加速します。
クックマンブラザーズ(株)はフードビジネスが好きな方、独立に必要な知識とスキルを身につけたい方、いろいろな角度から飲食業を学びたい方・覚えたい方を応援します。会社も拡大化に伴いポジションが空いています。誰でもヤル気次第で幹部になれます。
一緒にトレンドを創っていきませんか?