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「GELONE by Takeru Quindici」の求人情報

[ ジェローネ バイ タケル クインディチ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ピッツェリア・トラットリア
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR中央線 新宿駅より徒歩3分 JR山手線 新宿駅より徒歩4分
勤務地 東京都新宿区西新宿1丁目1-4 京王百貨店 新宿店 8F [地図]
定休日 施設の定休日に準ずる
運営 株式会社ジェットフーズエンターテイメント

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴
応募資格 意欲的で、前向きな姿勢をお持ちの方

▼こんな方も歓迎します!
*洋食の調理経験がある方
*パスタ・ピザの経験がある方
勤務時間 10:00〜23:00
シフト制・休憩あり
※働き方なども個別に対応いたします!
休日・休暇 月8日

◇有給休暇
◇夏季休暇:5日間
◇冬季休暇あり:5日間
夏季休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◇まかない・食事補助あり
◇社会保険完備
◇ワイナリーなど生産者訪問
◇BBQなど社内イベントあり
◇食事会あり
生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
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駅から徒歩3分!京王百貨店新宿の8F
北鎌倉にある古民家イタリアンの姉妹店★
洋食経験のある方を中心に募集中です◎
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【 仕事内容 】
■ピザメイク・パスタの調理
■アラカルトやメインの調理
■食材の仕込み・料理の盛りつけ
■食器の洗い物・片付け など

厨房での調理業務全般をお任せします!
ピザの経験や、洋食の調理スキルをお持ちの方は大歓迎◎
将来お店を担う人材として、成長していただきたいと思います♪

▼ココがポイント▼
::◆料理人としての幅がぐっと広がる!◆::
食材の仕入れや、メニュー開発に携われることはもちろん。
エゾ鹿や鴨、仔羊、カマスやオニカサゴなど。
豊富な食材を扱い、調理経験もしっかり積める環境です◎
「料理人として一歩先に進みたい」という方をお待ちしております!

::◆実力次第で若手もスピード昇給可能!◆::
当店は、年齢ではなく実力をしっかり評価します!
昇給は、実力に応じて年に1回ほどチャンスをご用意◎
過去には、1度のチャンスで5万円昇給したスタッフも…!
頑張りは、給与という形でしっかり還元していくスタイルです☆

::◆ワインのソムリエも目指せます!◆::
試飲会や、ワイナリーへの見学・訪問など。
当店には、ワインを勉強する機会が豊富にございます!
実際に、お店からソムリエ資格取得者を輩出した実績も◎
知識を身につけ、できることを少しずつ増やしていきましょう♪

【 こんな方をお待ちしています! 】
◎パスタ・ピザの経験を活かしたい方
◎イタリアンなど洋食の経験をお持ちの方
◎食材・ワインの知識を身につけたい方
◎若いうちに経験を積んで成長したい方

若手からミドルまで、年齢不問での募集です!
今回採用する方には、将来お店を任せていきたいと考えています。


ピザや洋食の経験をいかして、当店でキャリアをつくってみませんか?
あなたのご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>GELONE by Takeru Quindici 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <ピッツェリア・トラットリア> GELONE by Takeru Quindici

━◇◇【 GELONE by Takeru Quindici 】◇◇━
『京王百貨店 新宿店』内にある、パスタとナポリピッツァが人気のイタリアン。
湘南・横須賀・伊豆エリアの生産者さんから直接仕入れた野菜や魚介が自慢!
一つひとつ丁寧につくったイタリア料理をご提供しています☆

イメージは「街のレストラン」
商業施設内のお店ですが、北鎌倉本店と同様に食材にはとことんこだわっています。

農家さんから直接仕入れた食材を使い、料理はすべて手づくり。
季節や仕入れ状況に応じて、メニューも変更しております◎

例えば「黒トリュフのビスマルク」「赤牛とごぼうのラグー リガトーニ」「原木しいたけのカルボナーラ 山椒風味」など、こだわりのラインナップ!

ピザやパスタはもちろん、アラカルトから肉・魚のメイン料理、ドルチェまで幅広くご提供しております☆

**・・・若手スタッフがのびのびと活躍中!・・・**
20〜30代の若手スタッフをメインに、みんなで頑張っています!
正社員は5名、アルバイトも5名以上が在籍しています。
勉強会や食事会もあり、和気あいあいとした雰囲気のお店です◎
イタリア文化・レストランが好きな仲間たちと一緒に働きませんか?

━◇◇【 経験者優遇!ご応募をお待ちしています! 】◇◇━
◎お店の重要なポジションで活躍したい方
◎将来お店を担う存在としてキャリアを積みたい方
◎独立に向け、店舗運営を学びたい方
◎食材やワインの知識をより深めたい方
◎仕入れ、メニュー開発などに携わりたい方

パスタやピザメイクの経験を活かしたい方は大歓迎!
私たちと一緒に、こだわりのイタリアンを手づくりしませんか?


まずは「応募画面へ」ボタンからお気軽にお問い合わせください。
ぜひお待ちしております!




**《 系列店舗一覧 》**
Takeru Quindici 北鎌倉本店/神奈川県鎌倉市山ノ内1384 北鎌倉東慶寺門前
Takeru Quindici 西伊豆店/静岡県伊豆市土肥365
GELONE by Takeru Quindici/東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店 新宿店8F
<応募先>GELONE by Takeru Quindici 調理スタッフの募集

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