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スターバックス創業メンバーがプロデュースする最新カフェ
2020年12月に表参道にグランドオープン★
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『エリック・ローズ』
グランドオープニングスタッフ大募集！

一から空間・店舗を共に創り上げる気持ちと熱意を持った方を募集します。
■ジャンルやレシピの枠に捉われない探究心のある方
■料理・商品に心を持って愛情を注げる方
ぜひご応募をお待ちしております◎

◆コンセプト◆
シンプルでナチュラルな空間の中で、「Great coffee & Great food」をコンセプトに、極上のコーヒーと、カフェでありながらも極上のフードでも魅了するお店。

「Great food」…それは世界中の味やアイデアを取り入れ、友人や家族とシェアしたい料理。
新鮮な季節の食材を使った、シンプルで正直な、また食べたくなる料理。
そして何より、すべてが“本物”であるということ。
それが『エリック・ローズ』が提唱する「Great food」です。

◆ブランド設立の背景◆
スターバックス創業メンバーであるオーナーERIC ROSEが、培った感性を世に広げるべく新会社を設立。
出店パターンとして、しっかり食事も提供する「カフェ」に加え、気軽にグラブ・アンド・ゴーを実現する「スタンドコーヒー」の展開を構想。
日本国内に留まらず、「全ての店舗において、クオリティ(品質)を死守すること」を絶対条件に、世界展開をも視野に入れています。

シンプル＆ナチュラルな店舗でありながら、人と商品が絶対的な主役となり、スタッフの個性を大切にしながら、お客様と心が通い合う空間を一丸となって創り上げていきたいと考えています。

『エリック・ローズ』は世界展開の第一号店として、日本は東京の表参道に2020年12月グランドオープン。
このビッグプロジェクト、新ブランド立ち上げにぜひ参加してみませんか◎

ご応募お待ちしております。