◆◆　外国人にも大人気！NYスタイルの炭火焼ステーキ＆ハンバーガーの店！　◆◆

熟成された赤身肉と「VIRON」のパンのおいしさを味わえるNYスタイルのステーキハウス！それが『GOTHAM GRILL（ゴッサムグリル）』。
「GOTHAM（ゴッサム）」はニューヨーク市のニックネーム。
お店の至るところにNYの雰囲気が漂います！
NYの生ラジオやジャズなどを流し、空間全体で本場の雰囲気と居心地の良さを演出しています。

30代〜60代の男女で、幅広い層のお客様に人気！
お客様はアメリカ人を中心とした外国人、夜は近隣のサラリーマンやOLの方、カップルなど。
特に、世界のお肉を食べ歩いている方、肉好き、ワイン好きの方がファンになってくれるケースも！
リピーター客が圧倒的に多いお店です★

コンセプトは、「赤身の肉のおいしさを伝えること」
とにかく「肉」にこだわります！
赤身の肉を0℃で最高の状態まで長時間熟成。
その熟成肉の味わいを存分に味わっていただく名物が「熟成肉ステーキ」と「ハンバーガー」。
ステーキは、まず粗挽きの塩と胡椒だけで完璧な味わいを楽しんでいただきます。

ハンバーガーは当社が運営する「VIRON（ヴィロン）」のパンを使用。
パティには玉ねぎもつなぎも入れません。塩胡椒と少量のナツメグのみ！
マヨネーズはもちろん、ケチャップもマスタードもなしで、完璧なハンバーガーをお楽しみいただきます☆
シェフはもとフレンチの料理人で、画し味にフレンチのエッセンスも入っています。

〜◆ 担当者からメッセージ ◆〜
転職を考えている方、働く環境に満足していない方、
当店は休みもしっかり取れ、決められた時間内で働いてもらいます。
女性の方でも無理なく働ける環境ですので、仕事もプライベートも充実させませんか♪